Све о Панама хране и пића, од доручка до пића:
Овај чланак ће вас одвести на кулинарску турнеју Централне Америке! Истражите храну и пиће сваке земље Централне Америке .
Ако путујете први пут у Панаму , вероватно сте радознали за храну у Панами. Због панамских различитих шпанских, америчких, афро-карипских и аутохтоних утицаја, панамска кухиња варира од међународно познатих ултра-егзотичних.
Обавезно пратите линкове за савршене рецепте Панаме и друге забавне информације о Панама хране и пића.
Традиционални доручак у Панами:
Доручак у Панами често садржи дубоко пржене кукурузне тортиље на којима су јаја и друге доброте, укључујући пржено месо. Ако вам срце не може да се носи, не очајујте - свеже воће, јаја и тост се лако могу наћи широм земље. Доручак у америчком стилу нуди се иу већини ресторана. И наравно, шоља каве од Панаме је неопходна.
Главна јела у Панами:
Типична Панама оброк обично укључује месо, кокосов пиринач и пасуљ у пратњи локалних воћа и поврћа као што су иуцца, скуасх и биљке. Као и код кухиње Костарике , овај плочар се често назива цасадо ("ожењен"). С друге стране, храну Панамских острва и експанзивна обала живи са свежим морским плодовима и тропским украсима, попут манга и кокоса.
Остало Панама оброци:
1. Санцоцхо: Панамска паприка, упакована месом (обично пилетином) и асортиманом веггија.
2. Емпанаде: Савремени кукурузни или брашно пециво испуњено месом, кромпиром и / или сиром. Понекад им служе домаћи сос од парадајза.
3. Цариманола: Ово је пржени иуцца ролни пуњен месним и куваним јајима.
4. Тамалес: кувани џепови теста кукуруза, пуњени месом и сервирани у листовима банана. Чак и ако сте пробали ово у неким другим земљама због разлога, питајте их поново у Панами. Свака земља има свој рецепт.
Снацкс & Сидес ин Панама:
1. Иуца фрита: Роштиљ пржени иуца прати многе Панамске оброке, служи (и покушава) попут тропског помфрита.
2. Плантаже: у Панами, биљке долазе на три начина. Патакони - су слани пржени зелени биљке резани цроссвисе; Мадурос - су зреле пржене биљке (нешто слатко); и Тајадас - печене биљке резано по дужини и покривене циметом. Све су укусне!
3. Галло пинто: У основи је пиринач и пасуљ која се често помеша са свињетином (за разлику од Костарике галло пинто ).
4. Цевицхе: сецкане сирове рибе, шкампи или шперплоче помешане са луком, парадајзом и цилантром, и мариниране у лимуновом соку. Служи са свежим тортиљским чиповима. Популарно у сваком приморском региону.
Панама Дессертс:
1. Трес Лецхес Цаке ( Пасел де Трес Лецхес ): торта намочена у три врсте млијека, укључујући испарјено млијеко, заслађено кондензирано млеко и крема. Ово ми је омиљени!
2. Распадос: Панамски снежни кози, преливен слатким сирупом и кондензованим млијеком. Понекад чак и можете тражити да се неко друго воће додати на своје.
Пиће у Панами:
Панама пива брендови су Панама Цервеза, Балбоа, Атлас и Соберана. Балбоа пиво је тамније Панама пиво, док су остали лакши. Пива у Панами су јефтине као 0,35 УС $ у супермаркету и око једног долара у ресторанима. Ако пиво не обезбеди ударац који тражите, пробајте неке Панама сецо. Ово је ферментисана шећерна трска. Можете га мијешати млијеком како бисте смањили угриз (мислио је да би одређени коктел могао бити још смелији ...)
Где јести и шта ћете платити:
Панама није најјефтинија земља Централне Америке. Заједно са Костариком то је најскупље. То је зато што су сви трошкови у америчким доларима (Панамска национална валута), нема никаквих фенси калкулација да би се утврдила цена вашег Панамског оброка. Ипак, и поред тога, и даље није тако скупо као дестинације у Европи.
Ако тражите да уштедите новац, узорку најугорезнију храну у Панами у фонди или на сточићу на путу.
Уредио Марина К. Виллаторо