Све о храни Костарика, од доручка до пића
Узмите кулинарску турнеју Централне Америке! Постоји чланак са општим информацијама о храни и пићу сваке земље Централне Америке . Али ово иде у дубини о традиционалним јелима у Костарики.
Ако путујете први пут у Костарику, вероватно сте знати за шта је Цоста Рицан храна у питању. На срећу, храна у Костарики није толико различита од хране у Сједињеним Државама - са неколико значајних изузетака.
То је још више слично оној од осталих земаља Централне Америке.
У овом чланку који сам укључио су неки слични примери костариканске хране и пића. Будите сигурни да пратите линкове ако желите да погледате рецепте сваког посуђа!
Доручак у Костарици:
Типичан костарански доручак састоји се од галло пинта (укусна комбинација пиринча и пасуља), умешаних или пржених јаја, куваних биљних трава, тортиља и / или тоста. У ресторанима обично се служи сок од наранџе и кафе. Већина менија укључује варијације на горе наведено; на пример, црни лук и парадајз се мешају у умешана јаја.
Цоста Рицан Прехрана:
По мом искуству, најстарија конзерва Цоста Рица се зове цасадо: као типичан доручак, оброк је мјешавина предмета попут црног пасуља и пиринча или галло пинта. Међутим, то укључује и пржене биљке, комад костариканског сира, салату и месо, обично рибу, говедину или пилетину.
Цасадос се обично служе тортилама за омотавање.
Друга популарна јела из Цоста Рицеа која ћете наћи у већини ресторана су: црна зрна (понекад сервирана са јајима са јајима), срце салате од палм и морске плодове у било ком облику.
Снацкс & Сидес ин Цоста Рица:
Америчка грицкалица као што су Принглес и Доритос, могу се наћи прилично свуда у храни Костарике.
Али ту су и неки чудни и непознати укуси које бисте требали покушати.
Традиционалне грицкалице Костарике:
- Цевицхе: сецкане сирове рибе, шкампи или конуси помешани са луком, парадајзом и цилантром, и маринирани у лимуновом соку. Служи са свежим тортиљским чиповима. Популарно у сваком приморском региону.
- Цхилера: пикантно облачење направљено од качкавог лука, паприка и поврћа.
Костарика Дезерти:
- Трес Лецхес Цаке (Пасел де Трес Лецхес ): торта намочена у три врсте млијека, укључујући испарјено млијеко, заслађено кондензовано млијеко и крема. Ова торта је намијењена хладноћи.
- Арроз цон Лецхе: Пиринач намочено у топлом млеку са шећером, циметом и другим зачинама. Познат и као пудинг са кристијанским пиринчем.
- Флан: мекана кремаста карамела. Наранџа је још један популарни десерт костарика. Уобичајено је натопљен карамелом.
Беверагес ин Цоста Рица:
- Рефресцос: Воћне боје направљене водом или млеком (лецхе). Названо "фреске" за кратко. Обично се припремају хладним плодовима. Супер су на врућ дан.
- Агуа дулце: Вода заслађена шећерним трском. Уобичајено пиће за децу.
- Гуаро: ватрено шећерно трско, служи као шут или у коктелу. Морате ако изађете на забаву.
- Пиво (Цервеза): национално пиво Цоста Рице је Империал . Остали брендови су Пилсен (пилснер) и Баварска.
Где јести и шта ћете платити:
Костарика храна је прилика од оних других земаља у Централној Америци. Ово је најскупља земља у региону. Међутим, и даље је прилично јефтино. То је ствар само питање контекста, пошто већина костариканских оброка уопштено варира од 4-8 УСД и далеко је јефтинија ако локално обедујете.
Коста Рица је комична типица, или изворна кухиња, једноставна али укусна - само идите до бројача у било ком кафићу или соде.
Хоћеш узорак стварне хране Костарике у Костарики? Упореди цене на летовима за Сан Јосе, Костарика (СЈО) и Либерија, Костарика (ЛИР).
Пронађите цене за најбоље 10 најбољих хотела у Костарика.
Овај чланак је ажурирао Марина К. Виллаторо