Овде је све што вам треба знати о Хондурасу и пићу, од доручка до пића:
Ако путујете у малу, централноамеричку земљу Хондураса први пут, вероватно сте знати колико је хондуранска храна. Срећом, Хондурасова храна није толико различита од хране у Сједињеним Државама - са неколико значајних изузетака. Обавезно пратите линкове за Хондурас рецепте и друге информације о хондурској храни и пићу.
- Узмите кулинарску турнеју Централне Америке! Истражите храну и пиће сваке земље Централне Америке
Какав је доручак у Хондурасу?
Типичан гондурски доручак обично се састоји од јајима са јајима, куваних или рефрираних црних пасуља и пуно тортиља. Локални људи воле да га имају са локалном кафом. Доручак у америчком стилу је најчешће доступан у већини ресторана у Хондурасу. Ови често укључују тост са џемом и кафом или соком од поморанџе.
Више о традиционалним гондурским оброкама:
Типичан оброк у Хондурасу обично укључује пиринач, пасуљ, тортиље, неку врсту меса на жару као што су пилетина, свињетина или говедина и салата. Наћи ћете неке варијације на карипској обали или на острвима Баи. У овој регији доминирају морска храна и кокосови производи. Нема тестова путовања у Хондурасу без свеже рибе, шкампи, јастога или бескрајно свестраног камена ( каракол на шпанском).
У већим градовима Хондураса као што су Тегусигалпа, Сан Педро Сула и Ла Цеиба, велике америчке ланац ресторана се све више повећавају. Тако ћете се осјећати код куће! Немојте се изненадити што ћете пронаћи ТГИ Петак, Пизза Хут, Кентуцки Фриед Цхицкен, па чак и Циннабон.
Међутим, ако сте искористили прилику да посјетите нову земљу, ја бих препоручио покушавање што их чини јединственим.
Можете набавити хамбургере и пиззу код куће.
- остали Хондурасови оброци:
Ово је листа неких од најрепрезентативнијих јела из Хондураса.
1. Бурритас: исецкано месо, рефриед боранија, сир и авокадо ваљаног у брашна тортиља. Ово се разликује од мексичких буритоса.
2. Тамалес: у Хондурасској кухињи тамалес може укључити поврће или кромпир, као и пилетину или свињетину. Пазите пре него што уједнете, пошто су кости понекад остављене у месу! Чак и ако сте их пробали у другим средњим америчким земљама препоручујем их и овдје. Рецепт никада није исти у свакој земљи.
3. Пастелитос де Царне: дубоко пржена брашна пецива испуњена месом, пиринчем и / или кромпиром. Понекад им се служи домаћи сос од парадајза.
Снацкс & Сидес ин Хондурас:
1. Анафрес: традиционална хондурска предјела састављена од вруће црне пасуље и сира, сервирана са чипсовима.
2. Тостони : ови хрскави дубоко пржени биљке, незаобилазно јело у гондурској кухињи. Познат и као платанос фритос. Најчешћи су за доручак и вечеру.
3. Цевицхе: сецкане сирове рибе, шкампи или љуспице помешане са луком, парадајзом и цилантром, и мариниране у лимуновом соку. Служи са свежим тортиљским чиповима. Популарно у свакој приобалној регији, али можда ћете наћи неке у градовима.
Популарни гондурски десерти:
1. Трес Лецхес Цаке (Пасел де Трес Лецхес): Мој омиљени! Торта намочена у три врсте млијека, укључујући испарјено млијеко, заслађено кондензирано млеко и крема. Већину времена долази са врпцом цимета у праху.
2. Арроз цон Лецхе: Пиринач намочено у топлом млеку са шећером, циметом и другим зачинама. Познат и као пудинг са пиринчем од гондурског пиринча. Што је тањи, то је укуснији.
Тхе Беверагес ин Хондурас:
Популарни пивски брендови у Хондурасу су Салва Вида, Порт Роиал, Барена и Империал. Гуару , ликер шећерне трске, популаран је у Хондурасу. Ако сте смели, можда ћете потражити неку Гиффити, ватрену гарифуну.
Где јести и шта ћете платити:
У целом Хондурасу, храна је јефтинија од хране других земаља у Централној Америци. Очекујте да ће Хондурасова храна бити скупља на острвима Баи Утила , Роатан и Гуанаја , где се готово све (осим морске хране!) Мора испоручити.
Уредио Марина К Виллаторо