Укусна, јефтина, брза храна у француској престоници
Упркос угледу града светлости као шангри-ла за уличну цену као што је црепес , проналажење квалитетне брзе хране у Паризу може се погодити и пропустити. Нарочито у подручјима са тешким туристичким луком дефинитивно постоји ризик да се заврши са старим, гуменим кремом или сендвичом који се припремају и чувају са упитним хигијенским праксама. Срећом, град нуди и неке одличне могућности уличне хране, све док ви знате где ићи (и шта да избегавате).
Прочитајте на.
Сендвичи, кикири и други пекарски производи у Паризу
Као што је већ речено, у Паризу нису сви сендвичи створени једнаки. У висококвалитетној париској пекари, обично можете набавити укусни сендвич, кики или пикантни тарт за мање од 5 еура поп, а такође ћете имати и разне слатке доброте на које можете изабрати за десерт. Можете лако наћи паришку пекаре на било којој главној улици у Паризу, а већина продаје достојне сендвиче и друге предмете за ручак, али да бисте одредили неке од супериорних, погледајте наш водич за најбоље пекаре у Паризу .
Као опште правило, избјегавајте куповину традиционалних сендвича од уличних продаваца који нису прави пекари. Обично можете да одвојите пшеницу од плода, ближе погледате: да ли знак каже нешто у складу са линијама "сендвичи и божанци" (сендвичи и пића) или "Боулангерие" (пекара)? Да ли продају крух хљеба, као и сендвиче и грицкалице? У целини, вероватније је да добијете свеж хлеб и састојке и боље руковање хигијенско осјетљивим надувавањем попут мајонезе и туне из праве пекарнице.
Црепес и друга продавница уличног продавца у Паризу
Шта ако стварно желиш добру креп? У Паризу је пуно укусних, јефтиних црепова, али научите да препознајете добре пре него што наручите. Да ли произвођач држи гомилу претходно направљених црева које се затим поново загревају, или су црепа направљена од огреботина испред ваших очију?
Ово је очигледно много боља опција (и забавно је гледати). Такође покушајте да посматрате састојке на радној станици - да ли изгледају свеже, или олује и топло? Запамтите да чак и зелена салата и парадајз који нису правилно држани могу довести до тровања храном .
Можете пронаћи пире по читавом граду на раштрканим штандовима и уличним ресторанима, а обично можете препознати добро од лошег пратећи моје савјете изнад. За конкретније препоруке, погледајте нашу листу најбољих црепа и црепија у Паризу. За више идеја, писац хране Давид Лебовитз такође има добар списак овде.
Један коначни савет на продавцима улица: Не претпостављајте то зато што све своје црепе свеже, њихова друга цена је добра. Видјела сам старе, сумњиве изглед сендвиче, хот догове или куицхес се продају на штандовима који чине пристојне црепес. Увек користите своје очи пре него што наручите - немојте само погледати у мени.
Фалафел и друге медитеранске специјалитете
Фалафел можда није француски, али је вероватно најпопуларнији брзи производ у Паризу. Низ ресторана који су увек уздигнути на Руе дес Росиерс у традиционалној јеврејској четврти округа Мараис постали су изузетно популарни међу туристима, и са добрим разлогом: меко, дебело пита хлеб је испуњен савршено оштрим лоптама од чичме и употпуњен са разноврсним свјеже резане поврће, тахини, хуммус и хот сос.
То ми је омиљена верзија фалафела, руку доле. Прочитајте наш комплетан водич до најбољих фалафела у Паризу како бисте се усредсредили на неке од најупечатљивијих опција у граду. Л'Ас ду Фалафел на # 32 је најпопуларнији, али други на улици нуде изврсне сендвиче и око 5 или 6 еура. Можете такође увести традиционалне јидишске специјалитете као што су бабкас или штрудел у пекарама као што је Сацха Финкелсзтајн (27 Руе дес Росиерс).
Још једна велика медитеранска брза храна у Паризу је либанска храна. Париз има десетине добрих и одличних либанских ресторана, који служе делицијама попут шаваре, лимуна и белог лука ( шиш таук ), фалафела, моутабала и Ман'Оуцхе : ручно бачене либанске пице пуњене меком сиром и заатаром (мајчина душица, сусам и мешавина маслиновог уља) или других састојака.
Менији за седење могу бити много скупљи од наручивања сендвича, који су обично савршено задовољавајући (и јефтини). Посебно за либанске пице, препоручујем Ман'оуцхе, једноставан штанд близу центра Георгес Помпидоу на 66, руе Рамбутеау (Метро Рамбутеау или Лес Халлес ). Ево још једне листе добрих либанонских ресторана у Паризу (већина има могућност избора).
Индијска и Шри Ланканска брза храна у Паризу
Морате да знате где да водите, али у Паризу постоји изврсна и јефтина брза храна из Индије и Шри Ланке. Погледајте наш водич у округу Ла Цхапелле / Литтле Сри Ланка како бисте сазнали гдје се можете упутити за укусне ручне парате (флатбреад), самозе и друге брзе хране из Шри Ланке и Индије.
Тржиште улица у Паризу
Још један сјајан начин да набавите укусну и јефтину брзу храну у Паризу јесте ићи на шетњу на једном од отворених тржишта града. Већина тржишта, како сталне тако и привремене сорте, имају неколико штандова за продају кикишта, сендвича или регионалних специјалитета као што су кобасице.
Области туристичке трапе да се избегавају
По мом искуству, неке области у Паризу које пружају обиље уличне хране су туристичке замке са генералним разочаравајућим квалитетом. То укључује северни крај Руе де ла Харпе близу Метро Ст Мицхел ( латинска четврт ), одређени продавци око Плаце дес Тертрес у Монтмартру (и улице око Сацре Цоеур ), а неки стају око Еиффеловог торња . Не предлажем да је улична храна у овим областима лоша - али обавезно обратите посебну пажњу на то да ли цена изгледа свеже и да се рукује и правилно складишти. Избегавајте када сте у сумњи.
Више о исхрани буџета у Паризу
Прочитајте више о томе како јести јефтино у граду светала доле:
- Најбољи буџетски ресторани у Паризу
- Водич за традиционалне тржиште хране у Паризу
- Топ вегетаријанске и веганске ресторане у Паризу
- Где пикник у Паризу
- Ресторан Дисцоунт Цард од ТхеЦитиЦасе