Прославе, фестивали и музика обележавају издање годишњег вина
Дуго очекивано издање годишње Беаујолаис Ноувеау долази до утробе поноћи трећег четвртка у новембру, који ће бити 16. новембра 2017. Ово је сјајно вријеме да посјетите овај дио Француске јер се толико догађаја одржавају у градовима и селима иу многим ресторанима. Лако се придружи забави пошто сви славе исту ствар.
Ако нисте у Француској, званично можете купити вино у 12,01х на дан пуштања.
да би ово било могуће, већ је испоручено раније и задржано у царинским складиштима до тада. Све то доприноси забави.
Шта је Беаујолаис Ноувеау?
Беаујолаис Ноувеау се производи од гамајевог грожђа и требало би да буде пијан млад и сигурно до следећег маја након жетве. Ако је врло добра берба, вино се може пити до следеће жетве у септембру или октобру. Такође треба пити хладно. То је вино за лагане оброке, које вино не сматрају одличним вином, али је веома чудно. Прво је произведено почетком КСИКС века као лагано вино послато познатим боуцхонима из Лиона. Такође се сматрало начином прославе краја жетве, одмах се пије.
Мало касније идеја трке постала је модерна. Ресторани у Паризу су послали возила да покупе прво вино и трку назад, тако да би они могли бити први који је ставио у прозор Ле Боуаујолаис Ноувеау ест арриве (Беаујолаис Ноувеау!) И служио младом и воћном вину сви присутни.
До седамдесетих година то је био национални догађај и идеја се ширила око Европе 1980-их, поготово у Уједињено Краљевство, затим у Северну Америку и деведесетих у Азију.
Данас прослава више није тако велика ствар и углавном је изашла из услуге ван Француске, али ипак вреди купити вино и служити га својим пријатељима чим се појави.
Освежавајуће младо вино произведено је у региону Беаујолаис, 30 километара североисточно од Лиона. Регион је 34 миља дугачак од сјевера до југа и око 7 до 9 миља широк. Скоро 4.000 винограда производе 12 званично одређених врста Беаујолаис познатих као АОЦс (Апеллатион д'Оригине Цонтролее). Различити типови Беаујолаис варирају од добрих винтажних вина попут Цхироублес, Флеурие и Цоте де Броуилли до скромније Беаујолаис и Беаујолаис-Виллагес.
- Више о Беаујолаису
Фестивали славе Беаујолаис Ноувеау
Постоји најмање 100 фестивала у част доласка овог младог вина које се запањују само у региону Беаујолаис, да не спомињемо широм Француске и широм света.
Лионске прославе
Као главни град регије Беаујолаис, погодно је да Лион буде најбоље мјесто за прославу новог вина. Одржава се 16. и 17. новембра 2017. године на Плаце дес Терреаук од 20:00 часова. У организацији младих произвођача вина постоје дегустације, празници, улично позориште и догађаји, ватромет и више од 18:00 до 22:00. И погледајте све велике боуцхоне (локалне ресторане у Лиону) '; вероватно ће се представити. Лион је, заправо, гастрономски капитал Француске.
- Беаујолаис Ноувеау прославе у Лиону
Више о Лиону
Фестивали у региону Беаујолаис
- Мало село Беаујеау , сјеверозападно од Виллефранце-сур-Саоне, има свој Сарментеллес фестивал, који почиње сваке године у 17 часова дан пре вина. Поседује дегустацију вина у региону, праћен торањском процесијом и ослобађањем Беаујолаис Ноувеау те године. Свечаности се настављају током викенда. Беаујеау је историјски главни град Беаујолеис. 18. и 22. новембар 2015. Информације о фестивалу.
- Тараре југоисточно од Виллефранце-сур-Саоне домаћин Ла Фете де ла Беаујолаис Гоурманд. Почиње дан пре пуштања и прође кроз викенд. Фестивал садржи пет дана приказујући гурманску храну и вино. Од 15. до 19. новембра 2017.
- Виллефранцхе-сур-Саоне обиљежава годишњу прославу 21. новембра 2015. године.
- Постоји чак Беаујолаис маратон и полумаратон за истински посвећене.
Сазнајте више о веб страници Беаујолаис дана; биће запањен разноликошћу, и сасвим искрено речено, где се забављају бесмислице неких прослава. То вас тера да схватите да Французи воле добру забаву.
Паризне прославе
Париз није баш у региону Беаујолаис било којим стријом, али је увек славио прву жетву вина у цијелој Француској. Ступите у контакт са туристичком уредом у Паризу за информације о многим ресторанима и бистроима који прослављају издање.
Беаујолаис Ноувеау прославе у САД-у
Ако не можете бити у Француској због пуно очекиваног пуштања у поноћ, не очајујте се. Постоји неколико места широм света које такође прослављају долазак Беаујолаис Ноувеау.
Беаујолаис Ноувеау као поклон
Једна од мојих омиљених традиција је да набавим ново вино Беаујолаис Ноувеау и ставим је на сто на Дан захвалности . Такође је сјајно држати ово светло, младо црвено вино на божићним прославама или чак дати бочице као празничне поклоне.
За љубитеља вина
Француска, једна од највећих светских произвођача вина, има запањујуће број винских рута и винских стаза. То је један од најбрже растућих делова француског туризма, јер свака регија годишње ставља нове програме.
- Погледајте неке од врхунских винских тура и стазе овде .
- Истражите подвучена вина Лангуедоц-Роуссиллон
- Вински туризам у Бордоу и околини
- Ците ду Вин у Бордоу је више од музеја вина
- Вински туризам у Јури
Уредио Мари Анне Еванс