Топ Лион ресторани

Гдје јести у Лиону, Гастрономска престоница Француске

Откријте где добро јести у Лиону, који тврди, с правом, да буде гастрономско срце Француске, тврдња да се Паризани не слажу.

• 01 од 10

  Топ Лион ресторани

  Лион је диван град, који изненађујуће занемарује стране посетиоце. Али када људи открију Лион, одмах се заљубују у главни град регије Аувергне-Рхоне-Алпес .

  Лион има запањујуће број врхунских ресторана, срдачних "боуцхонс" (Лион бистрос), углавном у старој Ст Јеан жупанији и уским улицама око централног мјеста, и запањујуће брасерија. Ево моје листе најбољих места за јело у Лиону.

  Више о Лиону

  Топ атракције у Лиону

• 02 од 10

  Брассерие Георгес

  Брассерие Георгес
  30 цоурс де Вердун
  Тел .: 00 33 (0) 4 72 56 54 54
  Веб сајт

  Велики, познати, живахни брассерие почео је 1836. и још увијек је био јак са банковима од црвене коже, фреским и огледалима свуда што одражава задовољне динерима. Смештен у непосредној близини Гаре де Перрацхе и само јужно од места Царнот, Брассерие Георгес је познат по својој киселој киселини , иако су на располагању све главне спајалице брассерие кувања. Менији од 19,75 евра до сјајног четверогодишњег менија од 25,50 евра.

• 03 од 10

  Даниел и Денисе

  Даниел и Денисе
  156 руе де Црекуи
  Тел .: 00 33 (0) 4 78 60 66 53
  Веб сајт

  Јосепх Виола, власник кувара, овде је меиллеур оувриер де Франце, тако да можете очекивати - и добити врхунско кухање у класичном класичном боуцхону. Изгледа део - са поплочаним подом и црвеним и белим гингам платненим столњацима, а врела је у праву. Менији од 29 еура су сјајна вриједност: можда је започети аутумнал велоуте бундеве, затим боудин ноир или бланкуетте де веау, све лијепо куваног.

• 04 од 10

  Ла Мере Бразиер

  Ла Мере Бразиер
  31 Руе Роиале
  Тел .: 00 33 (0) 4 78 23 17 20
  Веб сајт

  Почело је 1921. године од стране једног од познатих Мерес де Лион-а (Мотхерс оф Лион), који су успоставили послове након што су аристократски послодавци одлучили да су суштински потребни, госпођо. Бразиер је била прва жена која је добила три Мицхелинове звезде; кухиња данас под супер кухара Матхиеу Вианни је једнако легендарна. Ово је један од најбољих Лион-ових ресторана, који нуди прави гастрономски доживљај хране од класичног обученог и високо квалификованог, авантуристичног кувара. Менији почињу са 70 евра, али ово је вредно штедње.

• 05 од 10

  Ле Боуцхон дес Царниворес

  Боуцхон дес Царниворес
  8 Руе дес Маронниерс
  Тел .: 00 33 (0) 4 78 42 97 69
  Сајт (на француском)

  Још један Лион боуцхон, Ле Боуцхон дес Царниворес је један од четири у власништву породице Цхаберт. Ова има прекрасно бизарну декорацију, са пољопривредним олакшицама и главама звери на зидовима. Менији од 17.50 до 39.50 еура нуде све месо које сте очекивали у Лиону и свим великодушностима праве институције.

• 06 од 10

  Да не би

  Да не би
  14 пл Јулес-Ферри
  Тел .: 00 33 (0) 4 37 24 25 26
  Веб сајт

  Смештен у историјском делу око некадашње станице Броттеаук, са минијатурном железницом која тече под стропом да вас подсећа на корене четврти и сатове који показују време на четири угла света, ово је још једна од пуних бунара Паул Боцусеа. Овдје је нагласак на истоку, тако да су јелке, пиринач и азијске зачине у изгледу а ла царте и сетовима (2 курса у 21,80 еура и 3 по 25.60 еура).

• 07 од 10

  Ле Норд

  Ле Норд
  18 руе Неуве
  Тел .: 00 33 (0) 4 72 10 69 69
  Веб сајт

  Мраморни подови, паметни столови и столице, дугачак бакар и велика светла светла - ово је Ле Норд, једна од четири географски назване брасерија Паул Боцусеа. Веома је централно, јужно од хотела де Вилле и северно од места де ла Боурсе. Менији добре вредности (2 курса од 21,80 евра и 3 по 25.60 евра) дају вам оброк на бази тржишта - можда класични боеуф Боургуигнон или пржена пилећа дојка.

• 08 од 10

  Л'Оуест

  Л'Оуест
  1 куаи ду Цоммерце
  Тел .: 00 33 (0) 4 37 64 64 64
  Веб сајт

  Брассерие де л'Оуест је потпуно модеран, велики отворени ресторан са стакленим зидом који показује обиман подрум. Довезе по дану и сијава ноћу помоћу менија (2 курса по 21.80 еура и 3 по 25.60 евра) који нуде добру вриједност за коју је позната група.

• 09 од 10

  Ле Суд

  Ле Суд
  11 пл Антонин-Понцет
  Тел .: 00 33 (0) 4 72 77 80 00
  Веб сајт

  Само хмељ, прескакање и скок са централног места Беллецоур, Ле Суд има све шарм и џез де вивре медитеранског стила у коме је потребна инспирација. Ово је кухање сунца, са маслиновим уљем и провансалним биљем у први план. Сет менија (2 курса од 21,80 еура и 3 по 25.60 евра) прати промене са тајине , можда из закривљене јагњеће или телетине куване са сувим кајсијама. Пице, рибе, рижото, пастиле и јагњетине све изгледају. У сунчаним данима јести на тераси.

• 10 од 10

  Ле Цафе дес Федератионс

  Ле Цафе дес Федератионс
  8-10 руе Мајор-Мартин
  Тел .: 00 33 (0) 4 78 28 26 00
  Веб сајт

  Идите са добрим апетитом на овај диван, заслужено популаран Лион боуцхон. Класични менији (19.50 на ручку, 26 евра у вечерњим часовима) нуди 4 стартера од локалног цхарцутерие-а до харинге рилете, топло јело које може бити пилетина у сирћету, више него великодушна сира или дезерт. Весело, гужве, са плочицама, дрвеним столовима и типичним црвеним гингамским столњацима. Опустите све са локалним Беаујолаисом или Морганом.