Све о Никарагви хране и пића
Узмите кулинарску турнеју Централне Америке! Постоји чланак са општим информацијама о храни и пићу сваке земље Централне Америке . Али ова идеја детаљније говори о традиционалним јелима у Никарагви.
Сва традиционална храна и пиће Никарагве представљају разноликост својих становника. Шпанска, Цреоле, Гарифуна и домородачке никарагијске кухиње утицале су на савремену храну у Никарагви, коју већина путника пронађе укусно - и изузетно јефтино.
Да ли сте гладни? Окусите храну и пиће у Никарагви! Обавезно пратите линкове за рецепте из Никарагве и друге информације.
- Гладан? Подијелите своју омиљену храну из Никарагве!
Доручак у Никарагви:
Типичан никарагански доручак који се налази у већини кућа и ресторана обично се састоји од јаја, сира, галло пинто (види испод) и слатких биљних посуђа, послужених белим хлебом или кукурузним тортилама. Свјежи сок или кафа прати већину Никарагве доручак.
Никарагански оброци:
Већина никарагванских оброка заснива се на традиционалним хранама у Никарагви. То укључује кукуруз, пасуљ, биљке, иуцца и паприке. Карактеристични оброк у Никарагви који можете пробати широм земље могу укључити месо попут пилетине, свињетине или свјежих морских плодова из експанзивних обала Никарагве, дубоко пржених биљке, пиринча и пасуља (ака " галло пинто ") и салате купуса. Кокосова вода и месо такође су уобичајени састојак, углавном на карипској обали.
Остале Никарагве оброке:
- Цхицхарронес: Дубоко пржена слана свињска кожа. Ово су хрушке и укусне са тортилијом и гуацамолом.
- Вигорон: Ово је класичан оброк у Никарагви. Речено је да је први пут припремљен у Гранади, са цхицхаррон, иуцца и салатом од купуса.
- Нацатамал: То је никарагијска верзија тамале - кукурузног брашна пуњеног месом (нарочито свињетином, пиринчаним кромпиром и / или веггијама, везаним у листу биљке и кувано.
- Индио Виејо ("Стари Индијац"): Јело је сложена јела састављена од исјећеног меса, лука, парадајза и паприка, пржених са припремљеним кукурузним оброком, затим разређеним соком и поморанџом. Украшена са минтом. Људи имају тортиље.
Снацкс & Сидес ин Никарагва:
- Куесилло: Можда мислите на то Тортиља пуњена с сиром и сервирана са кремом, луком, кисом и чилетом.
- Тостони : хрустљаве дубоко пржене биљке, незаобилазно јело у никарагуанској кухињи. Познат и као платанос фритос.
- Галло пинто: Пиринач и пасуљ. Смешано са кокосовим млеком на Карибима у Никарагви.
Традиционални Никарагуан Дезерти:
- Цајета де Цоцо: Карамелизиране жице кокоса и јуке.
- Трес Лецхес Цаке ( Пасел де Трес Лецхес ): торта намочена у три врсте млијека, укључујући испарјено млијеко, заслађено кондензовано млијеко и крема. Обично је хладно.
Пиће у Никарагви:
Никарагва пиће "ел мацуа", мешавина светлог рума, гуава сока, лимуновог сока и шећера недавно је проглашен званичним никарагванским напитком. Сваки путник би требао пробати ово пиће, прилично је укусно.
Када је у питању цервеза (пиво), најпопуларнији никарагва брендови пива су Тона и Ла Вицториа. Буфало је релативно нова никарагва пива.
Али можете пронаћи и међународна пива попут Хеинекен-а и Цорона и лако их можете наћи у Никарагви.
Никарагва-ова награда тропског воћа користи се у многим безалкохолним напицима, мешаним са водом, млеком или јогуртом. У Никарагви, најбоље је погријешити на сигурној страни ако нисте сигурни да је вода прочишћена; такође наручите пити грех хиело , или без леда.
Где јести и шта ћете платити:
У главном граду Манагуа у Никарагви, међународни ланци као што је МцДоналдс су скоро исти као и аутентични ресторани у Никарагви. Одведите се на тржиште у Леону за неке јефтине кухиње из Никарагве или централни парк у Гранади за вигоронску плочу од продавца улице. У приобалним градовима Никарагве као што су Сан Јуан дел Сур и Блуефиелдс, уживајте у неким од најстаријих морских плодова на свету - укључујући и јастога - у ресторанима на плажи.
Срећом, никарагва храна је супер јефтина. А то укључује и јастог.
Хоћеш узорак стварне Никарагве хране у Никарагви ?:
Најбоља места за добијање истинског осећаја каква су традиционална јела су мали локални ресторани.
Овај чланак је ажурирао Марина К. Виллаторо