Где је поподневни чај у Хонг Конгу

Поподневни чај је традиција пренета од Британаца и за разлику од већине ствари црвено, бело и плаво, и даље се снажно одржава у Хонг Конгу. Постоје многи хотели који нуде поподневни чај у Хонг Конгу, инспирисан британском традицијом сендвича, краставаца и чаја. Када је град био колонија Британске империје, ритуал поподневног чаја био је тај који је окупио градску егзатску елиту да би разговарали о акцијама, акцијама и њиховој земљи. Данас је забавна и равноправнија публика која седи на чај.

У наставку су, овде, најбоље место за проналажење класичног или традиционалног сета чаја, али често постоје и мање и веће опције у читавом региону.

• 01 од 04

  Лоби на полуострву Хонг Конг

  Препорука која није ни јединствена нити оригинална, Тхе Пенинсула једноставно мора да буде на листи свих "поподневних чаја у Хонг Конгу" јер је то једноставно најбоља. Не мора се нужно говорити о храни, за коју неки тврде да је превазишла друга хотела са пет звездица, али то никуда више не може извући елеганцију поподневног чаја боље од Тхе Пен.

  Они су свакако имали доста праксе: Једном када је прогон гувернера и генерала, Тхе Пенинсула већ скоро 100 година служе високом чају у Хонг Конгу. Врло мало се променило - усред мраморног пода и украшених стубова добићете енглески сцонес и струњене креме и сендвиче прстима везаним за конобарице док су серенадирани гудачким квартетом.

• 02 од 04

  Салон у Хуллетт Хоусе

  Ако нађете све те сирене и пецива (и небо небрижни, сендвичи пуњени са цхоризо или другим континенталним месом) изразито не-британски, идите у Хуллетт Хоусе. Традиција је лозинка овде. Постављен је у белу љепоту некадашњег штаба поморске полиције, чај се служи у викторијанском инспирационом салону испуњеним сликама из Лондона, Брајтона и прелијепог вијека Хонг Конга. Храна остаје истинита поводом поподневног чаја са селекцијом краставаца, сира и јајета салата од белих хлебних сендвича са корицама чисто одсеченим и сцонес за десерт.

• 03 од 04

  Веранда

  Постављено у Репулсе Баи, Веранда је покренула исте људе као награђивани полуострво, али изгледа да је подешавање мора прилагођено неформалној атмосфери. Поставка у дрвеним ребрастим огртачима затворена веранда је сликовита, а поподневни чај је убедљиво традиционалан са шкрманима и сендвичима од краставаца. Изградња града свакако је део апелације, иако то значи да ћете морати да удјете аутобусом да стигнете тамо - то је у правцу Станлеија .

• 04 од 04

  Цлиппер Лоунге на Мандарин Ориентал

  За многе локалне редовне високе фанове чаја, то је Мандарин Ориентал Цлиппер Лоунге који заслужује све захвалности. Дугачка институција у Хонг Конгу, Цлиппер Лоунге је елегантан, а не да буде надмоћан и дестинација за локалне брокерске куће без осјећаја ексклузивности. Поподневни чај није сасвим сертификован од стране Њеног Величанства - брикови, кикирики и америчка сира би вјероватно довели до тифа - али може ли шеф кухиње Мандарин Ориентал-а пецивати укусни десерт? Можеш се кладити.