Делхов трендовски Хауз Кхас сусједство је једна од најпопуларнијих дестинација за храну и пиће у граду. Многи од његових ресторана и барова нуде генеричну мешавину континенталне, северне индијске и азијске кухиње која ће послужити разноликој публици. Ево шта да једете у Хауз Кхас-у ако вас занима нешто конкретно, и где да идете.
Док сте тамо, можда ћете желети испустити Кунзум Травел Цафе ( Т49 Хауз Кхас Виллаге ). Они не служе храну, али пружају бескрајну понуду чаја и кафе, а ви морате само платити. То је савршено место за упознавање са другим путницима, књигама и часописима за књиге и инспирисаним.
01 од 08
Модерна индијска кухиња: Ауро Китцхен & Бар
Ауро Китцхен & Бар После отварања у октобру 2016. године, Ауро Китцхен & Бар се брзо успоставио као не само један од најбољих модерних индијских фудијских ресторана у Делхију, већ и место за кућу за забаву. Наћи ћете да га уклоните на кров на улазу у трг Ауробиндо Плаце, на путу који води до Хауз Кхас села. Кухарина љубазност кухиње Конкани и Гоан је видљива на менију. Међутим, то укључује јела из јужне Индије, Колката и индијске заједнице Парси и Синдхи. Ауро ка Халеем је посуда шефа кувара. То је споро кувано овчијег (козја) паприка, са лечом која је пала на пасту и преливена са зачинама.
Поставка ресторана је изврсна, са огромном вањском терасом и баром израђеном из контејнера за транспорт. Ауро има истог власника као и оближња Цафе Суммер Хоусе и Бандстанд, тако да није изненађење да зујање редовним догађајима, живом музиком и ДЈ-има.
02 од 08
Вегетариан Соутх Индиан Цуисине: Наиведиам
Наиведиам За јефтине, аутентичне јужне индијске кухиње иде право на Наиведиам. Добићете све своје вегетаријанске фавориторе, укључујући идли, доса, вада и уттапам , сервиране са укусним самбаром и чутњама. Док је храна једноставна, ентеријери нису. Они су пажљиво направљени како би створили традиционални јужни индијски амбијент са стара античка дрвена врата, истакнуте мурале из хиндуистичке митологије и умирујуће карнатске музике.
03 од 08
Керала и континентална кухиња: Цоаст Цафе
Цоаст Цафе Поштовани дизајнерски модни бутик Огаан се развио у ресторанско пословање отварањем Цоаст Цафеа изнад своје продавнице у селу Хауз Кхас. То је предиван простор који је елегантан, лиснат и прозрачан. Мени је занимљива комбинација Цонтинентал кухиње (тацос, хамбургери, роштиља, црепес, сендвичи) и кари са обале Керала. Идеално је ако људи буду подијељени због врсте хране коју желе да једу! Иди на Обала Кафе оригинал Баја Калифорнија тацос, јести-са-вашим рукама Керала грилованом пилетом, и кашичица моилее кокосове краве.
04 од 08
Тибетанска и непалска кухиња: Иети Хималајска кухиња
Иети Хималајска кухиња Иети Хималајска кухиња је једно од најбољих места за добивање момоса у Индији , јер су направљени у традиционалном тибетанском и непалском стилу. Међутим, овај омиљени ресторан има мноштво других интригантних јела из Хималаја на свом менију, укључујући специјалитете из Бутана, као и Арунацхал Прадесх и Мегхалаиа у сјевероисточној Индији. Авантуристички месождери ће ценити Допа Кхатса (два пута куваног желудца), Бхутун (разблажени пржени козји стомак), Цхелеи (кувани или пржени бизонији) и Пхоксо (мешати пржене козе плућа). Алтернативно, у ресторану се појављује Шапта (танко резани бизон са луком и зачини). Иети Специал Тибетан Платтер је ваш најбољи начин за узорковање различитих предмета. Постоји и пуно опција за вегетаријанце!
05 од 08
Гоурмет Пуб Груб: Матцхбок
Матцхбок У истој згради као Иети Тхе Хималаиан Китцхен, Матцхбок је феноменални, ретро-тематски пуб са великим међународним менијем. Посуђе се креће од супа и салата до тјестенина, хамбургера, шверцера и свињских ребара. Свакодневно су срећни часови, па се опустите и уживајте у оброку са укусним коктелом за потпис! Пробајте меззе плочу, јагњетину или веганску хамбургеру, печурке пуњене шпиначом, кашиком, лазањом или сиззлером без мешавине на грлу (ако заиста имате апетит!). Ако се осјећате у забавној атмосфери, уђите у ноћ са живом музиком и плесом.
06 од 08
Пиво и Снацкс: Цафе Цафе
Кафе пива Кафана Беер доноси медитеранске вибрације у Хауз Кхас Виллаге са својим препознатљивим плавим и жутим декором, као и салоном на отвореном. Ако тражите негде да се опустите са освежавајућим хладним пивом, то је то! Храна није изванредна и састоји се углавном од грицкалица укључујући кебабове и тикке, пице, клизаче, нацхос, пилеће крилце и пролећне ролне. Плетери као што су Хулк, Сурф и Турф, или Велики индијски плетар. Они долазе са низом индијских или континенталних артикала. То је у реду, јер је пиво стварно оно за шта ћете ићи тамо. Постоји више од 50 сорти из 20 земаља широм света. Наравно, на располагању је и омиљено ново пиво за индијску пиву, Бира. Донесите га у шољу, бокал, торањ или резервоар!
07 од 08
Колачи и чај: Елма пекара, бар и кухиња
Елма'с Пекара, Бар и Кухиња Икона Елма је позната по раскошним колачима, пите и посластицама у домаћем стилу, али у стварности је много више од пекара. Од скромних почетака као чудне собе за чај, проширила се и развила у елегантан кафић и бар, са више грана у Делхију. Елма има исте власнике као и Дневна соба у Хаус Кхас Виллаге-у, а истовремено дели исти простор. Заиста, то је породична афера, јер је Ле Цордон Блеу обучен кухар у Елми је мама једног од власника, а Елма је име породичног пса!
Велики чај на енглеском нуди избор сендвича и пецива (чај / кафа може бити замењено пенушком вином ако желите). Елма такође пуни америчке и енглеске доручак, плус одличне роштиље и Цонтинентал јела за ручак и вечеру.
08 од 08
Здрава храна и пића: чајна соба од цвета Коцххар
Теа соба из цвета Коцххар Уђите у чајну собу и одмах ћете се превезати у Париз (или чак у Данску, јер мени садржи бројне данске ставке). Овај удобан и умирујући кафић је део луксузног "спалон" Блоса Кохара (спа и салон). Она је ароматерапеуткиња позната по линији природних производа за љепоту. Пробајте целодневни доручак, црепес или данске сендвиче, и опрати га са веллнессом куркума, пеглања или сокова.
Као и њени производи, изборни мени је што природнији и здравији, са фокусом на органске састојке. Многе од предмета су инфузионисане са есенцијалним уљима и лековитим биљем. Мени је кустосирао Блоссомова ћерка Самантха и њен дански супруг (дакле, дански утицај) који је одличан пекар. Овде се истиче свеж хлеб потписа! Нуде се и бутик избор чаја и свеже млевене органске кафе.