6 најбољих искустава у вожњи у Калифорнији

Калифорнија је добро позната као једна од најхладнијих центрираних држава у земљи, тако да сужавање најбољих државних искустава у исхрани хране представља изазов. Али, ми смо одабрали наша топ 6 морају да ураде искуства са храном у Калифорнији - ово су врхунске ствари које сваки путујући хранитељ мора апсолутно покушати приликом посјете Калифорнији.

• 01 од 06

  Узмите свој избор ресторана Мицхелин у Сан Франциску

  Сан Францисцо је други само у Нев Иорку у броју својих Мицхелин старредних ресторана . Мицхелин оцењени ресторани варирају од јефтиних ресторана Биб Гоурманд, где се оброк може купити испод 40 долара, на три звездице и веома похваљена француска веша, често рангирана као један од најбољих ресторана у земљи.

  Очекујте да ћете платити нос за ресторане са три звездице, са рејтингом Еатер СФ Саисон, једним од ресторана са три звездице, као најатрактивнијем месту у граду; Један Билл Билл Аддисон је потрошио 864 долара на оброк за себе, након коктела, вина упаривања, пореза и врха на оброку, иако је одлучио да је то један од најбољих јела у његовом животу.

  У 2016. години, град је имао 50 звездица са пет ресторана са три ресторана и 74 ресторана Биб Гоурманд. Кликните овде да прочитате више о ресторанима с Мицхелином у 2016. години у Сан Франциску.

• 02 од 06

  Глава за винограде

  Калифорнија је дом најбољих винских регија у Америци, са својом сувом, сунчаном климом савршеном за Зинфанделс и Цабернет Саувигнонс. Већина мисли о долини Напа и Сономи, али је такође радо посјетити Мендоцино, Пасо Роблес, планине Санта Цруз и подножја Сиерра. Сваки регион се фокусира на одређене врсте вина, у зависности од своје климе, и довољно је лако возити кроз прелепу државу, мијењати кроз винарије како желите.

  Ево листе вина које сваком региону нарочито добро ради:

  • Напа Валлеи: Цабернет Саувигнон. Најскупљи кабернети у земљи производе се у долини Напа, а премиум боце могу да се крећу од 150 до 200 долара.
  • Долина Сонома: Зинфанделс. Вино воћних и мирних Зинфандела познато је широм Сједињених Држава, а Равенсвоод и Францис Цоппола су међу највећим произвођачима у региону.
  • Мендоцино: Ово је један од најслабијих винских регија Калифорније и дом највеће групе органских винара у земљи. Покушајте Гевуртзраминерс и Пинот Ноирс и јединствене органске сорте.
  • Пасо Роблес: Иако је познато по грожђу Зинфандела, овај регион је постао познатији по својим варијететима, укључујући и први Сирах који ће се посадити у Калифорнији.
  • Планине Санта Цруз: Покушајте Мерлотс и Пинот Ноирс на овој прелепој локацији у планинама Санта Цруз.
  • Сиерра Фоотхиллс: Зинфанделс вам представљају најбољу опкладу у овој топлијој клими, мада Виогниерс су такође добре опције у овом региону.

  Ако покушате дегустацију вина у Калифорнији, радите своје истраживање унапријед, јер свака винарија нема отворене дегустацијске просторије, а неке винарије нуде много боље услуге од других.

• 03 од 06

  Уживајте у фестивалима хране

  Калифорнија игра домаћин неколико најинтересантнијих и необичних фестивала хране у земљи, углавном зато што производи толико невероватних производа. Погледајте ове јединствене фестивале хране:

  • Напа Труффле Фестивал: врхунски шефови тартуфа у земљи се спајају како би узимали драгоцене гљивице, са дивљим наградама за печурке, тржницама тартуфа и вечерама.
  • Холтвил фестивал шаргарепа: Одмах уназад, Холтвил је био главно место на свету. Иако више не може тражити ту титулу, град и даље излази забаван фестивал мрља сваке године.
  • Фестивал хране и вина Пеббле Беацх: фестивал хране и вина Пеббле Беацх је премијерни фестивал хране и вина у Калифорнији, који доноси познате личности широм земље како би учили друге о храни, вину и епикурејској култури.
  • Калифорнија Стравберри Фестивал: Калифорнијски фестивал јагода је један од најзначајнијих фестивала хране у држави, са свим услугама од јагоде, од пиззе од јагода до јагода од јагода да направите сопствене кратке колаче од јагода и јагода.
  • Гилрои Гарлиц Фестивал: фестивал Гилрос Гарлиц је један од најпознатијих и најквалитетнијих Калифорније. Нема љубљења након овог фестивала, али има доста гарлицких посластица, укључујући и познати слатки сладолед Гилрои.

• 04 од 06

  Одлучите за пиво уместо тога

  Ако вам се допада лијеп напитак за Цабернет, Цалифорниа има пуно пивара које нуде туре и догађаје. Погледајте неке од ових тура овде:

  • Фабрика турнеје Анхеусер-Бусцх, Фаирфиелд: После узимања јелли пасуља, пређите на фабричку турнеју Анхеусер-Бусцх, где можете сазнати више о томе како се Будвеисер пере или учествује у другим догађајима, укључујући музичке и уметничке ноћи.
  • Пивара Фирестоне Валкер, Пасо Роблес: Фирестоне Валкер нуди кратке 30-минутне туре које воде госте кроз своју радну пивару, завршавајући се у Тапроом ресторану где гости могу упарити паре с храном.
  • Сиерра Невада, Цхицо: Сиерра Невада нуди неколико различитих врста пиварских тура. Можете пробати своју 90-минутну турнеју Бревхоусе која ће госте проћи кроз читав процес израде пива, турнеје одржавања летње сезоне која се фокусира на алтернативне напоре у компанији, дубинско турово пиво од 3 сата и 2-часовно инжењерско туро приказујући унутрашње радове производних система компаније.

• 05 од 06

  Пробајте фабрику или производите турнеју

  Калифорнија је веома забавно место за обилазак фабричких тура и видјети како се наша храна стварно прави. Ево неких наших најбољих избора за обилазак фабрике хране у Калифорнији:

  • Боудин Бакери, Сан Франциско : Пекара производи чувени хлеб из Сан Франциска, а његов водопад од 26.000 квадратних метара у Фисхерман'с Вхарф-у је забавно место да проведе неколико минута посматрајући како пекари праве хљеб.
  • Творница Јелли Белли Фацтори , Фаирфиелд: Творница Јелли Белли је забаван начин да се направи омиљени амерички омиљени зеље. Ако посјетите на јесен, можете добити прилику да видите и слаткиш кукуруз, јер компанија Јелли Белли прави кукуруз кукуруза.
  • Цовгирл Цреамери: Цовгирл Цреамери нуди $ 5 сира 101 класе која укључује поглед на скупљање у грудима и могућност узорковања свих својих сирева. Ово је веома популарна класа тако рано књига за ову!
  • Терранеа Ланд то Сеа Кулинарско искуство : иако то није традиционална производна или фабричка турнеја, прекрасни Терранеа ресорт нуди јединствени пакет Ланд то Сеа кулинарског потапања, где гости проводе 3 дана истражујући све кулинарске понуде Терранеа, од своје морске солне конзерваторије до своје 8 ресторана и филозофија Калифорније.

• 06 од 06

  Једите у неким од најпознатијих места Калифорније

  Калифорнија је дом неким од најпознатијих ресторана у држави са иконицним посуђима на овим локацијама:

  • Чоколада Гхирарделли на тргу Гхирарделли : Можете пробати иконичну чоколаду на 3 различите локације у оквиру трга Гхирарделли, укључујући покушај сјајних чоколада Гхирарделли с врућим чоколадом.
  • Пинк'с Хот Догс: Пинк је холивудска легенда, која служи чили пси, хамбургери и огромне порције, преко 76 година. Пинк'с Хот Догс сада служе широм Лос Анђелеса, али је оригинална локација у Ла Бреа и Мелросе најпознатији у месту где познате личности, локални и посетиоци трљају рамена како би зграбили хот дога.
  • Ин-н-Оут: хамбургери Ин-н-Оута сматрају се међу најбољим хамбургерима за брзо храњење у држави, а стручњаци кажу да морате наручити своје хамбургере и помфрит "Анимал Стиле" са сенфом на жару, додатном хиљаду острига , и додатни краставци.
  • Боудин Пекара : Чајна чаудер у посудој посуди је прва ствар коју већина људи мисли када помисле на кухињу у Сан Франциску. Иако је шлагер са шљаком је сјевероисточно јело, чорба узима посебне укусе са топлом чашом Боудин Бакери-а.
  • Дим сум на Ианк Сингу: Иако постоје многа места широм Калифорније да би се смањила сумња, Ианк Синг у Сан Франциску служи до неке од изузетних мрачних сума у ​​граду.
  • Кореански тацос на Коги ББК: Шеф Рои Цхои је 2008. године представио нови концепт у камионима за храну комбиновањем мексичке и корејске хране у корејски тацо. Првобитно, камиони за храну су имали потешкоћа да привуку купце због неуобичајених комбинација укуса, али након што су радили са блогерима хране како би ширили реч, корејски тацо бизнис је отишао. Данас, Коги ББК има флоту камиона К-тацо, два ресторана и локацију на аеродрому у Лос Анђелесу.