Најбољи фестивали хране и вина у Калифорнији

01 од 04

Фестивали хране и вина у Калифорнији

Калифорнија је добро позната по својим регионалним хранама, кухињама и вина из свјетске класе. Као што можете очекивати, калифорнијци такође воле прославити храну и вино забавним фестивалима. Саставили смо одабрану групу догађаја за које је вредно планова путовања.

02 од 04

Топ Фоод анд Вине Фестивалс

Фестивал хране и вина Пеббле Беацх карактерише врхунски кувари и винари. То се дешава у априлу, са кухињским демонстрацијама, специјалним ручкама и вечерима, и гала тентираним дегустацијом. Све је одржано на местима око плаже Пеббле, која се налази између Монтереи и Цармел.

У Сонома жупанији, викендом за радни дан доноси викенд винарије Сонома , уз вечере за винарије, Тасте оф Сонома (највећи догађај, са многим кухарима и винарима) и Сонома Валлеи Харвест Вине Ауцтион.

Долина Напа је дом за бројне фестивале оријентисане на храну и вино током године. Фестивал долине Напа се десио у јулу, са нагласком на не само храну и вино, већ и класичну музику. Напа Труффле Фестивал је у јануару, са свим стварима везаним за тартуфе, укључујући и посебну вечеру са тартуфима.

У Оранге Цоунтиу, Калифорнијски фестивал вина одржава се у априлу, и пуна је спектакуларног вина, хране, музике и наравно забаве на плажи.

Часопис Цоастал Ливинг оцењује да су Мендоцино Цраб & Вине Даис међу врхунским морским плодовима и винарским фестивалима у земљи, који су заказани у јануару, да би се подударали са зимском сезоном ракије Дунгенесс. Догађаји укључују храну за храну од крзна, винарске вечере, крстарење краби, часове кувања, циоппино хришћане у породичном стилу, и такмичење за кухање цраб колача. У Литтле Ривер Инн-у постоји чак и посебна вечера за ракове и саке.

03 од 04

Недеља ресторана у Калифорнији

Сви највећи градови у Калифорнији и многи од његових мањих домаћинстава одржавају годишње прославе недељника ресторана, када многе врхунске трпезарије нуде посебне меније фиксне цене које динерима дају шансу да узоркују кухињу по ценама нижим него што би могле бити у другим временима година.

ЛА Рестаурант Веек одржава се два пута годишње, у јануару и јулу. Такође у Лос Анђелесу, годишњи ЛА Стреет Фоод Фест карактерише врста фине кухиње коју можете пронаћи само на точковима: легендарни гурмански камион за храну у Лос Ангелесу. Плаћајте једну пансионску накнаду и једите своје срце на овом догађају у јулу.

Недеља ресторана у Сан Дијегу десила се у септембру и јануару.

Недеља ресторана у Сан Франциску се дешава два пута годишње, у јануару и јуну. Просто-новембарски догађај СФ шефови. Храна. Вино. укључује низ "пројеката вечера" са врхунским кухарима, заједно са винарима, сомелијерима, пиварима и најтоплијим баркама у граду.

На другим местима, Јануар је Месец Ресторан Калифорнија, а на њиховој веб страници су наведени снопи места на којима се одржавају програми током месеца.

04 од 04

Још калифорнијских фестивала хране

Неки људи називају Калифорнију земљу плодова и ораха, и не мислимо да то значе агро-пољопривредно. Међутим, они могу бити у правом смислу. У Калифорнији има десетине фестивала посвећених вођству и поврћу и другим прехрамбеним производима од А до З. Ево неколико калифорнијских фестивала оријентисаних на храну:

• Бадем: Оаклеи, септембар
• Аппле: Спрингвилле, октобар
• Аппле Цвет: Себастопол, април
• Артицхоке: Цастровилле, мај
• Аспарагус: Стоцктон, април
• Авокадо: Фаллброок, април
• Авокадо: Царпинтериа, октобар
• Блацкберри: Цовело, август
• Цхерри: Беаумонт, јун
• Цитрус: Санта Паула, јул
• Кукуруз: Брентвоод, јул
• Датум: Индио, фебруар
• Дри Беан: Траци, Август
• Јајцевац: Лоомис, септембар
• Бели лук: Гилрои, јули
• Грожђе: Лоди, септембар
• Лимун: Голета, октобар
• Гљива: Мендоцино, новембар
• Маслина: Пасо Роблес, август
• Пеацх: Марисвилле, јул
• Крушка: Кортланд, јул
• Бундева: залив Халф Моон, октобар
• Ретко воће: Помона, август
• Раисин: Селма, мај
• Стравберри: Окнард, мај
• Парадајз: Фаирфиелд, јул
• Зуццхини: Хаивард, август