Није изненађење што је Пуерто Рицо познат по гастрономији. Са неким од престижних фестивала хране у региону које привлаче неке од најбољих кувара на свету, признање организација попут Јамес Беард Фондације и суперстар кувара отварају продавницу око острва, лако је видети зашто толико људи одлази гадити о храни.
Али не морате да одете до најситнијих ресторана или да се дружите са кулинарским великим дечацима како бисте ценили кулинарске понуде острва. У ствари, увек смо гравитирају према понизним ресторанима, киосцима и уличној храни када посјетимо Порторико. (Не да бисмо одбили вечеру у ресторану светске класе као што је Пикаио.) Али ћете наћи да чак и најснажнији ресторан и штанд у Пуерто Рицу могу понудити укусан оброк. И ове туре за храну и пиће ће вас одвести у мјешовину ресторана да бисте добили осећај за оно што кување острва је све у вези.
01 од 03
Ароме Сан Хуана
Тура Леслие Падро је дивна мешавина културе, историје и хране. Оно што ми се свиђамо јесте да се не једноставно упутите у ресторан и сједите кроз оброк од четири сата док ваш водич објашњава свако јело. На Флаворс оф Сан Јуан, можете доживети четири оброка оброка у четири различита ресторана. Леслие ће вас одвести на улице Олд Сан Јуана, заустављајући се у унапред одређеним ресторанима где ћете пробати порториканске спајалице као што је мофонго , а увоз из старог света као цхоризо. Успут, Леслие нуди забавне и фасцинантне увиде у историју и културу Порторика и одвести ће до популарних знаменитости у граду.
Леслие такође нуди неколико других кулинарских тура. Можете посетити Ла Плаза дел Мерцадо , једну од наших омиљених места у граду. На крају, Леслие нуди кулинарске курсеве у Олд Сан Јуану. Можете научити како направити мофонго из порториканског кухара или направити рум коктел.
02 од 03
Легендс оф Пуерто Рицо
Ми смо били на Деббие Нигхт Талес у Сан Јуан Тоур и био тамо када је први пут спојила духове из Порторика. Од тада се мало променило, а сада искуство је дегустација оброка и рума у типичном порториканском домаћинству. Деббие и њен тим су зачињени водичи који познају историју острва као и мали број других, а њихове приче су обично веома забавне. Током оброка, добићете узорак између 8 и 10 рум и припремите своје сопствене коктеле рума.
Деббие такође води веома посебну захвалницу која ће вас одвести на село, у Гуавате, у дом Лецхон или у роштиљску сису. Ако никада нисте били у Гуавате-у или пробали ову специјалност у Порторикану, нема бољег места за Лецхон.
03 од 03
Споон Фоод Тоурс
Паулина познаје храну у Порторику, док је организовала прву недељу ресторана Пуерто Рицо. Били смо срећни што смо чули о свом најновијем подухвату хране, Споон Фоод Тоурс. Споон има неколико различитих тура. Стари Сан Јуан Валк & Тасте је јутарњи излет у Стари Сан Хуан, где ћете сазнати о историји, култури и архитектури града с зидовима и узорковати локалну кафу, пецива, смрзнут јогурт и финале сангрије и фриттера .
Споон такође нуди Сан Јуан Дриве око које вас води око Сан Јуана, са заустављањима на плочној улици Лоиза за локалне укусе као што су испас, емпанадиллас и такуитос; плажа у Пинонесу за мофонго и пиринач и пасуљ; и Ла Плацита у Сантурцеу за обилазак тржишта, демонстрацију цигаре и ресторан за флан и кафу.
Коначно, гурмански Гастро се одржава током вечери и обилази неке од најбољих ресторана у насељима хране Сантурце и Цондадо. Зауставите се у три изванредна ресторана у којима је оброк упарен са алкохолом.