Неке јефтине палете су потопљене у токсичне хемикалије
Црацк!
Спуштајући те дрвене штапиће за једнократну употребу, и надајући се да се сломе равномерно, без превише облога, познат је ритуал пре уживања оброка у азијским ресторанима.
Али, нажалост, ти наизглед безопасни штапићи могу представљати ризик за ваше здравље, а свакако узрокују штету по животну средину. Преко 20 милиона зрелих стабала сваке године сече само за производњу тих штапића за једнократну употребу која се брзо бацају.
Штапови за једнократну употребу могу садржати индустријске хемикалије
Штипаљке за једнократну употребу се чине кувањем у токсичним хемикалијама. Обратите пажњу на то како су све штапићи за палачинке прилично добро уједначени у зрну и боји? То се не дешава у природи; киселина, избјељивач, тешке хемикалије, па чак и конзерванси, користе се у производном процесу.
Сумпор диоксид се користи као конзерванс на дрвету. У 2005. години, кинески потрошачки савет упозорио је да је сумпор-диоксид из бацачких штапића повезан са повећањем астме и респираторних проблема. Сумпор-диоксид је токсични гас и извор загађења ваздуха. Мање количине се користе у производњи вина и очувању сувог воћа, али пошто штапићи за шуму технички не би требали бити јестиви, регулаторна ограничења се не примјењују.
Очигледно, када правите нешто што се даје бесплатно и баци након употребе, контрола квалитета није велика брига.
Многе фабрике производе дневно више од милион парова штапића. То је више од 12 парова у секунди, 24 часа дневно. Процес прања је само најбољи напор при тој брзини. Стварно прање се дешава када убаците те штапове у врућу посуду фоа у омиљеном вијетнамском ресторану.
Само Кина производи око 45 милијарди парова штапића за једнократну употребу - годишње . Многе од ових штапића се извози у западне и сусједне азијске земље.
Без сумње, хемикалије могу да излазе из дрвета приликом употребе - нарочито ако прекршите једно од примарних правила о етикети за штапиће тако што ћете сисати сосове са ваших штапића. Сматра се да потапање штапића палачинке у вруће течности, као што су супе, проузрокује ширење дрвета, уношење додатних хемикалија у храну.
Очигледно, квалитет се разликује; нису све штапићи за једнократну употребу представљају опасност. Кинеска влада упозорила је против употребе лоших штапића без икаквог јасног брендирања које су можда произвеле мале компаније. Према њима, мале, непознате операције су одећа која највероватније производе штапићи од инфериорних врста дрвета које треба избелити.
Еколошки трошкови штапића за једнократну употребу
Дрвене штапићи за јело изгледају атрактивна алтернатива пластици, посебно с обзиром на то како Американци бацају тоне пластичних посуда сваке године. Дрвене палчеве за пиће су лако биоразградиве и често се производе од бамбуса, дрвета познате по томе што се лако може надокнадити.
Али постоји улов.
Дугогодишњи мит да се штипаљке за једнократну употребу производе са производима од отпадака једноставно није тачно. Заправо, процењује се да се годишње евидентира 25+ милиона зрелих стабала (свака обично старија од 20 година) само да би се стављали штапићи који се једном користе и бацају.
Потражња за јефтино произведене палчеве је превише добра. Сваке године се чисте велике шуме шума и често се замењују плантажама палминог уља како би се обезбедила дрвна индустрија за индустрију штапића. Источна Азија једноставно нема довољно дрвета. Дрво се често увози из Бурме, Борнео (једно од последњих природних станишта на земљи за орангутане ) и Индонезије да попуни потражњу.
Јапан се шири преко 24 милијарде парова - око 200 парова по особи - од палачинке годишње. Сусхи, некадашња храна за прсте и сасхими се често конзумирају дрвеним штапићима. Кинески ресторани широм света испоручују штипаљке за једнократну употребу са сваким редом да ли ће се користити или не.
Упркос порезу од 5 одсто од стране кинеске владе од стране кинеске владе 2006. године, тражња је повећана.
Да ли је бамбус бољи?
Снажан, брзо растући бамбус био је наглашен као најважнија опција за различите примене.
Од изградње бицикала и кућа до кувања, бамбус добро функционише. Чак га можете јести.
Нажалост, када се ради о штапићима за једнократну употребу, бамбус је био један од најгорих преступника у истицању штетних хемикалија. То можете сами тестирати: ставите пар штапића за једнократну употребу у воду која је доведена до врућине и уклоњена са врућине - она брзо преузима жућкасту боју. Испитивање пХ вредности воде даје већу киселост након што су пасте за пиће пропуштене.
Шта можете да урадите?
Одговор је једноставан: избегавајте избацивање ових паличица кад год је то могуће. Ако није неопходно, немојте их одводити из ресторана који ће касније морати наручити нову залиху. Не само да ћете потенцијално избјећи индустријске хемикалије присутне у дрвету, већ ћете радити мали дио како бисте успорили безначајно уништавање шума.
Неки путници су заправо почели да носе сопствене комплете штапића приликом путовања у Азију. Штапићи за палачинке су изузетно једноставни за прање или обришите после употребе, а многи сетови долазе са атрактивним случајем.
Еколошки прихватљива опција је држање металних штапића - преференција Кореје за посуђе - али могу бити прилично тешке и клизаве за почетнике. Друга опција је улагање у пар атрактивних дрвених штапова који су правилно набављени, добијте кућиште, а затим их држите. Ставите сет у аутомобил за време када сте заборавили да их доведете из куће.
Кинеске звезде и познате личности стоје иза труда да се ограничи пракса бацања палчева за пиће након једне употребе. Еколошки свесни јапански динери доносе маибаши - "моје палчке " уместо да користим оне које су обезбеђене.
Поновна употреба паличице је једноставан, једноставан начин да се направи разлика. Додајте реч - зашто не дати леп сет више шипки за поновно кориштење као поклон путнику који знате ?