Боттомс Уп, у Еурасији
Лако је мислити да је једино традиционално пиће које покушава у Русији водка, али у округу има много мање познатих али једнако укусних пића које ће понудити, било да су алкохолне или не. За прехрамбене и храбре пијаце, овдје су топ шест пића које морате покушати током посете Русији.
01 од 07
Водка
У Русији је прилично уобичајено да се локални људи састају у бару, имају мали залогај за јело и заврше оброк водиком. Ова земља има неке од најбољих водака на свету, тако да ако сте само имбибе једном за време вашег боравка, побрините се да је то неозбиљно национално пиће у Русији, али будите пажљиви да не претерујете, јер вам може прилично тешко и брзо ударити.
02 од 07
Квас
Квас је благо слатко пиће које се може упоредити са пенушљивим јајима. Направљен је од ферментисаног тамног рженог хлеба и биљака, а има врло низак садржај алкохола (0,5-1 процената). То је древно пролетерско пиће које су фармери и радници пили уместо воде како би угасили своју жеђ.
Квас се обично служи у великим порцијама по веома ниској цени. Иако га можете купити и за флашу у већини супермаркета и угоститељских објеката, најбоље је потражити место на коме се налази. То је освежавајуће и савршено за уживање у врућем љетном дану. То је такође одлична алтернатива већим алкохолним пићима.
03 од 07
Морс
Морс је слатки, ферментисан сок од фокберриес-а, који су регионални руски јагодичасто воће које су мало укусне као бруснице. Морс је дебљи од редовних сокова, а због ферментације има благи садржај алкохола (око 1 посто).
Морс се често користи у коктелима како би додао укус и сладакост, иако је и омиљена међу дјецом. Такође је обично лако наћи, прилично јефтин и укусан, што му чини руски напитак.
04 од 07
Риазхенка
Риазхенка је мало бизарно пиће које је направљено од малог млека за 8 сати или дуже, а затим ферментисано, чинећи га сличним текстуром за пиће за јогурт. Процес стварања Риазхенке је сличан ономе како се кондензовано млеко производи, али резултат је сасвим другачији, али не мање укусан. Риазхенка се може купити у већини малих продавница и продавница прехрамбених производа, као и на већим јавним тржиштима.
05 од 07
Пиво
Веровали или не, Русија производи изузетно пиво. Иако ћете наћи пуно пољских и немачких пива , требало би да се држите локалних пивара, јер је много теже наћи изван земље. Локални избори пива су обично најјефтинији на менију, тако да је то такође нешто што треба имати у виду.
Ако идеш у Санкт Петербург, Василиеостровско пиво је неопходно. Долази у светлости, тамне и црвене сорте, а пере се одмах на острву Василеостровски, који је део централног Санкт Петербурга и повезан је са копном преко шест мостова.
06 од 07
Блацк Теа / Цхерри Варениа
Као и познати ресторан у Њујорку, веровали сте, Руси су велики чајници . Зауставите се у било који кафић и наћи ћете велики избор чаја и слатких посластица како бисте се упарили са њим, што је неопходно у Русији.
Црни чај је најпопуларнији избор међу локалним становништвом, а већина Руса пије је црно, без додавања млека или заслађивача, али неки такође уживају у Цхерри Варениа, чији је чувени "Рус" на ХБО-у Сек анд тхе Цити. Цхерри Варениа је једноставно црни чај са вишњама, лимуном и мало шећера. Додају мало сладакости обичним чајевима, али трепавице лимуна и трешања, заједно са благом гњипом чаја, чине га веома добро избалансираним и одраслим начином слатке пића.
07 од 07
Хлебно вино
Док опис овог пића звучи пуно попут кваса, он се разликује у једном важном подручју: садржај алкохола. Такође направљен од ражи, ово пиће има природну слаткоћу која се увећава коришћењем тостираних зрна.
Зрна се затим напајају квасом, омогућавају ферментацију, а затим се дестилују двапут, слично вискијем, бурбону и, наравно, производу ржи. Коначни резултат има укус као горе поменути алкохол, без старења у бачвама. Ово пиће је предуслов модерне водке коју сви уживамо данас.