Немци су озбиљни због пива. И, већ дуго су били озбиљни због свог пива. 500 година, да будемо прецизни.
У 2016. години Њемачка ће прославити 500. годишњицу Реинхеитсгебот-а или немачког закона о чистом пиву. Године 1516. баварски савет је наредио да "Надаље, желимо нагласити да у будућности у свим градовима, тржиштима иу земљи једини састојци који се користе за припрему пива морају бити јечам, хмељ и вода.
Свако ко свесно занемарује или крши ову уредбу, казниће судови органи да "безбједно одузму такве буре пива".
Закон је постављен да заштити производе за производњу хлеба, као што су пшеница и раж, од пада у руке пивара. Иако је првобитно требало да држи пшенице и ражи од нечистоће, временом, закон је дошао да делује као симбол немачке чистости и изврсности пива.
Данас се већина немачких пивара и даље придржава Реинхеитсгебот и његових термина, осигуравајући да се немачка пива састоји само од јечма, хмеља, воде и квасца (додата закону у 17. веку). Удружење немачких пивара се тешко борило да добије одобрење УНЕСЦО-а за Реинхеитсгебот као део нематеријалних културних хередитарних листи које су признале француску гастрономију и корејски кимцхи.
Иако нематеријална културна наследна листа немају исту познатост као УНЕСЦО светска баштина, УНЕСЦО настоји подићи свијест о овим нематеријалним елементима и помоћи им заштиту, посебно за оне нематеријалне елементе који су хитно потребни за очување, као што је традиционална производња цовбеллс у Португалу.
Удружење немачких пивара се нада да ће признање УНЕСЦО-а подићи свијест о необичном значају и чистоти њемачких пива.
Да би прославили 500-годишњицу Реинхеитсгебота, слиједеће прехрамбене манифестације и фестивали се одвијају широм Њемачке 2016. године:
- Од 19. фебруара до 24. јула 2016. године у Манхајму се одржава изложба "Биер, Браукунст унд 500 Јахре деутсцхе Реинхеитсгебот" (пиво, уметност пива и 500 година немачког Реинхеитсгебот). Изложба приказује историју и позадину Реинхеитсгебота и његову важност данас. Изложба је приказана на Тецхносеум-у (Музеј рада и технологије).
- Од 22. априла до 24. априла 2016. године фестивал ће се одржати у Инголстадту, Бавариа, гдје је закон потписан 23. априла 1516. године.
- Од 22. јула до 24. јула 2016. године у Минхену ће се прославити раскошни фестивал пива са више од 100 пивара које присуствују и традиционалне баварске народне музике.