Речник ресторана у Паризу

Речи и фразе које ће вам требати јести

Већина чекања у париским ресторанима познају основни енглески, тако да је наручивање или плаћање ријетко проблем ако ваш француски није присутан. Ипак, да бисте заиста прихватили "дух у Риму", зашто не бисте научили неколико корисних речи и фраза које се обично користе у ресторанима? Имаћете још интересантније искуство ако можете користити неки од основних речника из ресторана у Паризу и можда ћете наћи особље да буде још топлије када виде да се трудите да користите неке француске.

Користите овај водич да бисте научили основне изразе и разумели већину знакова и наслова менија у ресторанима у Паризу. Такође погледајте наше 5 најбољих савјета о избегавању "грубе" услуге у Паризу (наговештај: неке од њих су питања културне перцепције).

Основни знакови за паре за ресторане у Паризу:

(Табела) резервисано: Резервисано (табела)
Тераса шоу: гријани тераса (сједење)
Тоалети / ВЦ: одмаралиште / плакар
Прик салле: Цене за сједеће купце (за разлику од цена бар или одузимања)
Прик бар: Цене за наручивање и седење у бару (обично се односи само на кафу и друга пића)
Прик а емпортер: Цене за ставке менија за преузимање. Имајте на уму да многи ресторани у Паризу не нуде одузимање. Погледајте одељак у наставку за информације о томе како да постављате питања.
(Рестауратион) Услуга либре: Самоуслужба (трпезарија) - обично се налази у ресторанима у бифе-у
Хораирес д'оувертуре / ферметуре: Време отварања / затварања (обично се налази на вратима споља).

Имајте на уму да многе кухиње ресторана у Паризу затварају након 14 и 22 часова, а ресторани често затварају своја врата у времену од 3 до 7 часова.
Услуга континуирано: Континуирано сервисирање (означава ресторан који служи храну између "нормалних" оброка, углавном између 2 и 7 увече.
Дефенсе де фумер / Зоне нон-фумеур: Забрањено пушење / забрањено пушење.

(Имајте у виду да је у Паризу пушење било забрањено у свим јавним просторима од почетка 2008. године).

Процитајте: Како савети у ресторанима и кафићима у Паризу?

Долазак у ресторан: Основне ријечи и изрази:

Табела за један / два / три, молим: Боњоур, уне табле поур уне / деук / троис персоннес, с'ил воус плаит (Ухн тахблух поор .... сеел воо плех)

Имате ли сто близу прозора, молим ?: Авез-воус уне табле верс ла фенетре, с'ил воус плаит? (Ах-ваи воо оохн тахбл-ух вехр лах фухн-ехтр-ух, сеел воо плех?)
(Можемо ли имати) мени, молим ?: Ла царте, с'ил воус плаит? (Лух карт, сео воо плех?)
Где је тоалет, молим ?: Оу сонт лес тоилеттес, с'ил воус плаит? (Оо Сохн лежи Твах-лехт, Сеел воо плех?)
Који су данашњи специјалци? Куелс сонт лес платс ду јоур, с'ил воус плаит? (Келл сохн лаи плах доо дневно, сеел воо плех?)
Имате ли меније са фиксном ценом ?: Авез-воус дес менус а прик фикес? (Ах-ваи воо дан мех-ноо ах прее феек?)
Имате ли мени на енглеском језику ?: Авез-воус ун мену ен англаис? (Ах-ваи воо унх мех-ноо ахн-глаи?)
Да ли је могуће наручити? Да ли је могућа прерађивачка дозвола за увозника? (Есс пох-види-блух дух праон-друх дан плаугх ах ахм-похр-тех?)

Прочитајте везано: Коришћење јавних тоалета у Паризу - Да ли су пристојни?

Читање и наручивање из менија у ресторанима у Паризу:

Ла Царте: мени

Мени / с: (фиксна цена) мени / с

Сервице цомприс / нон цомприс: Порез на услугу укључен / није укључен (ресторани углавном имају "услугу комприс")
Аперитиви: пића пре оброка
Ентреес: Стартери
Платс: Главна јела
Десерт: десерт
Фоугере: сиреви (често представљени заједно са дезертима )
Дигестифс: послије вечера пића
Виандес: јела од меса
Легумес: поврће
Поиссонс ет црустацес: риба и шкољке
Платс д'енфант: дечија јела
Платс вегетариенс: вегетариан дисхес
Боиссонс: мени за пиће / пиће
(Царте де) винс: вино (мени)
Винс роугес: црвена вина
Винс бланцс: бијели кретен
Вин моуссант: пенушаво вино
Винс росес Росе / ружичасто вино
Еау минерале: минерална вода
Еау петилланте: минерална вода сјајна
Еау плате: мирна вода
Царафе д'еау: Питцхер (тап) воде
Јус: сокови / ес
Биере / с: пиво / с
Кафе: еспрессо
Цафе аллонге: еспрессо разређен са топлом водом
Цафе ноисетте: еспрессо са малим млеком

Прочитајте: Воцаб Морате да наручите хлеб и пециво у француским боулангеријама

Наручивање

Ја ћу (к), молим / Желим (к), молим: Је прендраи (к), с'ил воус плаит / Је воудраис к, с'ил воус плаит (Зхух прахн-дрех (к) сеел воо плех / Зхух воо-дрех (к), сеел воо плех)
Који су данашњи специјалци? Куелс сонт лес платс ду јоур, с'ил воус плаит? (Келл сохн лаи плах доо дневно, сеел воо плех?)
Нисам наручио ово. Имао сам (к ставка): Је н'аи пас цомманде ца. Ј'аи прис (к) (Зхух н'аи пах кох-махн-дан сах. Зхаи прее (к))
Можемо ли добити сол и бибер ?: Ду сел ет ду поивре, с'ил воус плаит. (Доо сехл ех доо пвахв-рух, сеел воо плех?)

Процитајте: Како наручити хлеб и пецива у паришким пекаре

Тражење савета за проверу и напуштање

Проверите, молим вас ?: Додавање, с'ил воус плаит? (Лах-де-си-охн, сеел воо плех?)
Да ли узимате кредитне картице ?: Аццептез-воус дес цартес де цредит? (Ахк-септаи воо дан цахрт де црех-дее?)
Да ли могу добити званичну потврду, молим ?: Је ли пеук авоир уне фацтуре, с'ил воус плаит? (Јух пеух ах-ввах ухн фак-тух-рух, сеел воо плех?)
Опростите, али овај рачун није тачан: Екцусез-мои, додатак није исправан (Ек-скев-заи мвах, можда не може бити не-ко-ко-ко-рект.)
Хвала ти, здраво: Мерци, ау ревоир (Мехр-си, ох рух-ввах)

Погледајте више о томе како се овде у Паризу .

Више Парисски савет за језик од Абоут.цом Парис Травел: