Откривање кулинарских ужитака у Порторику је често једно од најбољих изненађења за посјетиоце острва. На крају крајева, очекујете плаже, коктеле рума и одмаралишта. Али храна? Ах, храна ће вам ставити срећне калорије на сваки оброк.
Наравно, то је у великој мери за многе изванредне куваре и ресторане који улазе у улице и испуњавају хотелске лобије широм острва. Светски познати кувари се надмећу са најбољима у Порторику у ресторанима који се крећу од класичне пуковке из Пуерто Рике до укусне кухиње фузије.
Не морате да путујете далеко да нађете невероватан оброк на острву. Али понекад је вредно побегао од претеће стазе да би открили нешто изузетно. Ови затворени ресторани могу захтевати мало напора да дођу, али ћете бити срећни што сте направили путовање.
01 од 07
Ла Цасита Бланца
Ово би могла бити најпопуларнија тајна у Сан Јуану, али морам ипак споменути. Ла Цасита Бланца није лако стићи. Потребан вам је такси или изнајмљивање аутомобила да бисте пронашли пут до необичног угла Сантурце где лежи мој омиљени ресторан у Порторику. Рустична поставка и једноставан мени можда не изгледају много, али никада нисам имао тањир хране коју нисам волео на овом месту; то је аутентичан оброк као што ћете наћи.
02 од 07
Јосе Енрикуе
Ово је један од најфинијих ресторана у Порторику, од једног од најпознатијих кувара на острву (био је полуфиналиста за награду Јамес Беард Фоундатион за "Бест Цхеф Соутх", први пут у историји је био први порторик шеф кухиње номинована за награду). Али нећете наћи ни име на улазним вратима обичне куће у Сантурчевом делу Плаза дел Мерцадо где шеф Енрикуе кува своја ремек-дела.
03 од 07
Ла Цуева дел Мар
Улица Лоиза није баш атрактиван пут. Увек заузети, артерија за намотавање кроз Цондадо и Исла Верде има ходгеподге продавница, бензинских пумпи и разних делатности. Али, Лоиза је доживјела нешто оживљавања захваљујући низу одличних кафића. Овај ресторан са морским плодовима је тамо горе са најбољим. Забавна атмосфера, топли сос са кућама и укусни рибљи тацос привлаче лојалну и пријатељску публику.
04 од 07
Ел Ливин
Стил хотела Ел Ливин је Повољан, а пружа пун комфор и услуге као што су: на. Позиција овог хотела је северозапад за град Пуерто де Тиерра, а налази се у улици Ав.
05 од 07
Цхеф'с Студио
Тешко је писати о "скривеном" ресторану у једном од најпознатијих и хотелских кућа у Порторику. Али Студио Цхеф'с, у Ел Сан Јуан Ресорт & Цасино , је ресторан у ресторану. Са седиштем само за осам особа у главној кухињи хотела, Студио је у коме шеф Ана Парга својим гостима посвећује личну пажњу и креативну атмосферу. Ово искуство је доступно само по резервацији.
06 од 07
Ел Цхарро
Налази се на 402 Цалле Сан Агустин, Ел Цхарро је по мом мишљењу најбољи мексички ресторан у Порторику. То можда није најлепше од насеља, али маргарит, тацос и друга класична мексичка цена више од тога да се надокнађују.
07 од 07
Абрацадабра
Магија усред Сантурце, овај фантастичан, карневалски ресторан на углу заузете улице, пружа изванредан бункер у срдачном окружењу. Док се нисам вратио да видим продукцију на сцени, надам се да ћу то учинити следећи пут када сам у суседству.