Монтреал Хигх Теа

Високи чај, ниски чај и поподневни чај у Монтреалу

Монтреал Хигх Теа, Лов Теа и Афтерноон Теа

Постоји само неколико места у Монтреалу која нуде високу доживљај чаја. Али, пре него што дођем до тога, желео бих да истакнем оштар погрешан карактер.

Шта је то високи чај?

Често се веровало да је церемонија коју је рођена британска церемонија - да ли сте знали да је то заправо португалска аристократија која је увео чај у Енглеску? - употпуњени скомовима, кромпирима, слатким сендвичима краставцем, празним оговарањем и подигнутим ружичастим прстима, рецимо, у 16 ​​сати, високи чај уопште није оно што већина свијета мисли. Напротив, висок чај је барем традиционално супротан буржоаској ритуализму.

У супротном познатом као "чај од меса", радни разред је примијетио висок чај, који се вратио кући, можда у 17:00 или 18:00, након дугог дана ручне радне снаге, тако да је вријеме њиховог чаја било еквивалентно вечери, тежак оброк састављен од сир, поврће, хлеб и дозволу за буџет, месо. Час у то време, мислим да је последња половина 18. и прве половине 19. века била драгоцена, скупа роба због тешкоћа које је Британија имала да обезбеди из Кине, тако да су радници били веома опрезни у погледу њиховог уноса чаја, ако могао је то приуштити.

За разлику од високог чаја је била ранија дневна доза ниске чајеве , такође названа поподневни чај, снацки интерлијд између ручка и вечере између 15 и 17 сати, укључујући бисквите и све врсте хране за прсте како би одржали глад у ували до вечера, која је тада била око 20 сати. Разни извори спекулишу да се зове "низак чај", јер су већи разреди обично провели чај на разговорима на ниским столицама са чајником и храном прстију дана постављеном на недавно издавачку кафу данашње кафе табела док је радна класа имала свој високи чај на вишим столовима у или близу кухиње.

Међутим, пошто многи савремени људи збуњују термин, сигурно је претпоставити да су установе које нуде услугу "високи чај" упућују на традиционално упсцале искуство поподневног чаја, који уопштено подразумева избор чаја по вашем избору који служи у појединачним чајницима и чаробним асортиман хране прстом позиционираном на вишеслојном лежишту, слане мини сендвичи и предјела на дну, сконес са кремом и џемом у средини, и мала пецива и колачи на горњој ладици.

Тако. Где се може доживети висок чај у Монтреалу?

• 01 од 04

  Високи чај за душу: Грипхон д'Ор

  Срце Монтреалских високих дестинација за чај, овде долазите за храну душом уз време чаја. И напунити.

  Понуду за поподневни чај Грипхон д'Ора предлаже најбољи прасак за ваш новац у граду са великим бројем келтских цена за ниску цену чаја. Амбијент је топло и поуздан.

  Можда ће вам требати торба за псећа када завршите. Само пази на Грипхон д'Ор куће сцонес, такође продају у суседној пекари чајне собе.

  Многи заштитници тврде да келтски кафић пије најбоље и најсвежије у граду.

• 02 од 04

  Послеподневни чај служи са шанком: Ритз-Царлтон

  На тему сконова, велика дама поподневних чајних дестинација у Монтреалу вероватно такође пије најбоље од своје врсте у граду.

  Оне су свакако најфиније, послужиле су на вишеслојној ладици са традиционалним чајним сендвичима и француским пецивом уз потребан чај. Патронс је савјетован да носе своје најбоље недјеље у складу са раскошним окружењем Ритз-Царлтон -овог Палм Цоурт-а. Или барем облачити цасуал шик.

• 03 од 04

  Висока чајна елеганција: Фаирмоунт Куеен Елизабетх

  У хотелу Фаирмоунт Куеен Елизабетх Хотел пронаћи ћете све услуге, а посебно: Ресторан, Роом Сервице, Бар, Рецепција отворена 24 сата, Тениски терен, Собе за непушаче, Пословни центар, Перионица, Бесплатан паркинг, Климатизовано.

• 04 од 04

  Више

  За више временских одредишта за чај, размислите о падању ових топ Монтреал чајних кућа .