За стакло, оброк или пун вечер дегустације
У француској престоници, можете пронаћи пристојну чашу вина у већини кутија и барова. Али, за изборе вина и изврсну храну која се поклапа, пробајте један од ових посебно препоручених винских бара у Паризу. Изабрали смо узорке барова који се налазе у главном граду првобитне земље вина, од храна за храну до старомодних хангоутс у сусједству - на свим мјестима гдје можете уживати у чаши вина с једноставним плочама сира, цхарцутерие или другим малим деликатеси. Сарадник из Париза за путовања Јацоб Клеинман има низак ниво неких од најбољих места у главном граду да би пронашао добру флашу.
01 од 07
Ле Барон Роуге
Популарни локални хангоут за сирове љубитеље морске хране и практична пјешачка станица за оне који траже јефтину чашу вина и одмор од тржишног амбијента и куповине на Марсе д'Алигре , Ле Барон Роуге је мали вински бар, али клијенти се просипају у зимске викенде улази у улицу како би купили и сисали свеже остриге. Остриге долазе са само мало лимуна и парче хлеба (сир и цхарцутерие такође опција), а вино се улива директно из цеви.
Адреса: 1 руе Тхеопхиле Роуссел, 12. аррондиссемент
Метро: Ледру-Роллин
Број телефона: 01 43 43 14 32
Отворено: уторак-четвртак 10-22х и 5-10х, петак-субота 10-22х, недеља 10-16х.Прочитајте: Париз за љубитеље вина (дегустација, путовања, учење)
02 од 07
Ау Саувигнон
Ау Саувигнон, који се налази иза познатог Хотела Лутетиа, посједује и управља истом породицом од 1954. године. Мали вино бар са стакленим затвореним стаклом успева да стигне како удобним тако и елегантним захваљујући врхунској клијентели и стари- модни декор. Упркос називу који указује на то да ће се бар специјализовати у сортама Саувигнон, ово место је добро познато по Беаујолаис-у (светло, свеже црвене) и нуди широко узорковање неких од најбољих сорти. Ау Саувигнон служи и укусне тартине (сендвиче са отвореним лицем) на Поиланском хлебу.
Адреса: 80 руе дес Саинтс-Перес, 7. аррондиссемент
Метро: Севрес-Бабилоне, Саинт-Сулпице
Број телефона: 01 45 48 49 02
Отворено: понедељак-субота 08: 00-10: 00, недеља од 10 до 21х. Затворен у августу.03 од 07
Ле Баратин
Барски изборник са природним вином и фантастичним кућним кухањем Ракуела Царене доводи домаће посетиоце и повремене туристе као Ле Баратин, мали, бучни вински бар који се налази у живом белвилском насељу у североисточном Паризу. Препоручује се резервација. Мени за ручак од 16 еура један је од најбољих понуда у Паризу (обратите пажњу да се цене сумњају да ће се промијенити у било ком тренутку).
Адреса: 3 руе Јоуие-Роуве, 20. аррондиссемент
Метро: Пиренеес, Беллевилле
Број телефона: 01 43 49 39 70
Отворено: дневно осим недеље и понедељка04 од 07
Ле Верре Воле
Овај удобан (читати: мали) вински бар нестлед мање од једног блока далеко од трендовске Цанал Ст Мартин подручје је драги млади сет хране. Власник Цирил Бордариер и шеф Делпхине Зампетти пружају одличан избор вина, малих и великих плоча. Постоји врло добар избор органских вина и винтаге од малих, долазних вина. Кухиња је инспирирана француским и шпанским језиком и заснована на принципу једноставних, али одличних састојака: пробајте дивну салату од парадајза или панталоне хоботнице; сиреви и чаршавне плоче су такође одличне. "Кависти" су увек срећни да препоручују вина са полица како би се задовољили вашим оброком или нечијем. Место је мало, па се уверите да резервишете неколико дана унапред.
Адреса: 67, руе де Ланцри, 10. аррондиссемент
Метро: Јацкуес Бонсергент, Републикуе или Темпле
Телефон: 01 48 03 17 34
Отворено: Дневно од 10:30 до 02:00; кухиња отворена од 12:30 до 14:00 и од 19:30 до 22:30.05 од 07
Цаве ду Мироир
Проширење винске линије Ле Мироир, бистро у власништву Себастиан Гуенард и Маттхиеу Буффет и смештено широм улице, Пећина нуди једноставне предјело (цхарцутерие, сир и редквице), као и свакодневне специјалности, који прате еклектичну листу вина.
Адреса: 91 руе дес Мартирс, 18. аррондиссемент
Метро: Аббесе
Број телефона: 01 42 62 16 03
Отворено: уторак од 14х до 20х, среда-субота од 10-18х, недеља од 10х до 13х. Затворено од понедељка.06 од 07
Френцхие Бар а Винс
Смештен преко улице од француске, ресторан који је познат по тежини за резервацију, овај анекс за вински бар нуди мале плоче по малим ценама, са међународном листом вина са пуно боца доступних већини буџета. Не пропустите пастрмку од куге, један од главних кухара Грегори Марцхандове благовне знамке. Бар може да прими само 15 људи, па ако се надате да ћете седети, брзо се појавите на 7 оштре.
Адреса: 6 руе ду Нил, 2. аррондиссемент
Метро: Сентијер
Број телефона: 01 40 39 96 19
Отворено: понедељак-петак 7: 00-10: 30. Затворени викенди.07 од 07
Риба Ла Боиссоннерие
Смештен на западном рубу Латинске четврти , овај вински бар је жариште америчке заједнице у Паризу и место где се енглески говори чешће него француски. Бар је смештен у старијој продавници риба, а власници су оставили мозаике арт-децо са тржишта на зидовима. Риба је популарна храна, са листом вина коју је изабрао Јуан Манцхез, који посједује оближњу винарску кућу Ла Дерниере Гоутте. Такође има бројне пристојне вегетаријанске опције.
Адреса: 69 руе де Сеине, 6. аррондиссемент
Метро: Мабиллон, Саинт-Гермаин-дес-Прес
Телефон: 01 43 54 34 69
Отворено: Дневно, 12: 30-2: 30пм и 7: 30-10: 45пм.