Једи локално на овим 7 Питтсбургх фарм-то-сто ресторана

Где пронаћи локалну и одрживу одећу у Питтсбургху

Многи путници покушавају да једу храну из локалних извора где год их води путовање . У области Питтсбургха, ови ресторани са фарма на столу су се удружили са локалним фармерима како би истакли локалну и одрживу храну, од предјела воћа и поврћа до слободног хормона без говеђег меса, свињетине, јагњетине и живине. Уживајте у свежим, органским састојцима, елегантним презентацијама и свакодневно мењање сезонских менија.

• 01 од 06

  Легуме

  Овај бистро у питању у Питтсбурговом округу Оакланд користи локалну храну и органску храну колико год је то могуће, укључујући сезонске производе и органске, месо са храном за траву. Постоји и вегетаријански мени за дегустацију. Технике кувања су француски, са америчким и европским утицајима. Ставке менија се благо мењате свакодневно како би се одразила сезонска расположивост. Мени следећег дана објављује се онлине до 17:00 часова

  Локација: 214 Н. Цраиг Стреет

• 02 од 06

  Цуре

  Шеф кухиње Јустин Северино је именован за Цхеф оф тхе Иеар од стране Питтсбургх Магазина 2015. године. Он ужива у ресторанима у ресторану Лавренцевилле са менијем куваних меса, сезонских производа, главних јела и десерта који се фокусирају на локалне, урбане Храна у медитеранском стилу. Ресторан има снажну посвећеност подршци етичких пољопривредних пракси и одрживости.

  Локација: 5336 Бутлер Стреет

• 03 од 06

  Динетте

  Одрживост је кључна у Динетте-у, која се специјализира за танкопокретне пице и предјела који садрже свеже поврће, биље и сиреве. Кратки мени се свакодневно мења како би се искористили најсвежији локални састојци који се могу наћи у овој области. Љети, зелени врт врта ресторана допуњава свој локални производ. Чак и филтрира и боца своје сопствене питке воде у кући. Динетте је ресторан без пресвлачења.

  Локација: 5996 Центар Авенуе

• 04 од 06

  Стагиони

  Локална, сезонска и одржива храна са талијанским окусом описује понуде у овом елегантно елегантном ресторану. Шеф кухиње Степхен Фелдер узима свеж и једноставан приступ италијанском кухању користећи локалне и сезонске састојке. Фелдер прави чак и своје кобасице, качкаваљ, тјестенину и чуваре. У менију су обухваћене италијанске класике као што су говедина царпаццио, хоботница хоботница и рицотта гноццхи. Листа вина такође нуди сезонски приступ са јединственим сортама грожђа. Током ноћи у уторак можете добити БИОБ без накнаде за плутање.

  Локација: 2104 Е. Царсон

• 05 од 06

  Споон

  Кашика у источној Либерти се поноси модерним фарм-то-сто изборником, вођеним од стране локалних и одрживих производа из области Питтсбургх. Ставке менија крећу се од европског патуљастог путинског паковања до традиционалније споро расе свињског рамена. Споон такође нуди мени за дегустацију шефа пет курса који захтева учешће свих за столом. Јединствени избор коктела, разноврсна листа вина и знање особља заокружују искуство у ресторанима.

  Локација: 134 С. Хигхланд Авенуе

• 06 од 06

  Авенуе Б

  Овај упсцале, али необичан, бистро суседства нуди сезонско мијењање менија који укључује америчку карту спојену с глобалним утјецајима. Сезонске ставке менија укључују вагиу месо месо и салату авеније Б. Дневне промоције су наведене на менију табеле. Ресторан не служи алкохол, али добродошли сте да донесете своје, а у недељским ноћи нема накнаде за плутање.

  Локација: 5501 Центар Авенуе