01 од 06
Сир на жару широм света
Натасха Ницхолсон / Гетти Имагес Сви воле гриловани сир. Али топљење вољеног млевеног производа између два крушка хлеба се не зауставља на вашем типичном жутом америчком и белом комбију. Културе широм света су се појавиле на овој најпроблематичнијој побједничкој формули: хлеб и сир заједно заједно стварају одличан оброк. Ево неких од најутицајнијих врста сира на жару из целог света.
02 од 06
Амерички жарени сир
Грег Елмс / Гетти Имагес Шта је то : Класичан амерички гриловани сир је једноставно комад америчког сира слојеван између два комада бијелог хлеба и затим гризиран са маслацем.
Сир: Крафт амерички сир
Земља поријекла: Сједињене Америчке Државе
Прича иза тога: Године 1916. Јамес Л. Крафт је добио патент за обрађени сир. Метода је олакшала транспорт сира без кварјења или пропадања. Убрзо, породице су почеле сјечивати јефтини обрађени сир, постављајући га између белог хлеба, а затим га грили. Постала је главна породична јела широм земље.
03 од 06
Црокуе Монсиеур
цлубфото / Гетти Имагес Шта је то: У крокираном месу, сир Сир Груиере се расте у сендвичу од шунке и сира. Бачамел сос и више Груиере сира, а затим топи сендвич. Сендвич је печен да остави лепу крушку кору. Црокуе Мадаме додаје испражњено јаје до врха сендвича.
Сир: Груиере
Земља поријекла : Француска
Стори Бехинд Ит : Легенда говори да су радници напустили шунку и сендвиче Груиере сире близу врелих радијатора и вратили се да открију да се сир растопио. Да ли је тачно или не, сендвич је почео да се појављује на париским изборима почетком 1900-их.
04 од 06
Бауру
Аутор: Ромерито Понтес [ЦЦ БИ 2.0] преко Викимедијина остава Шта је то: сир Моззарелла се расте у баин-марие (или двоструком котлу) у француској лепињи са уклоњеним меким унутрашњим делом. Затим се у сендвич додају печене говедине, парадајз и кисели краставци.
Сир: Моззарелла
Земља поријекла: Бразил
Стори Бехинд Ит: 1934, студент по имену Цасемиро Пинто Нето, који је био надимак Бауру јер је његов родни град био Бауру, стварно је желео сендвич. Ушао је у Понто Цхиц, традиционални ресторан и студентски хангоут, и питао је кувара да прави сендвич управо с његовим спецификацијама. Бауруов сендвич је био одмах хит и сада је један од омиљених сендвича у Бразилу.
05 од 06
Арепа де Куесо
Аутор: Јесс Ландер из Цулвер Цити, ЦА, УСА [ЦЦ БИ 2.0], преко Викимедијина остава Шта је то: Арепа де куесо је пуњена кукурузна торта направљена од маса брашна, а затим кува на тањиру од ливеног гвожђа. Арепа је испуњена локалним фармерским сиром, а затим се поново заглави.
Сир: Исецени фармерски сир или моззарелла ако га не можете пронаћи.
Земља поријекла: Венецуела
Прича иза ње: Индјијанци почињу да се изјасне још од пре европске колонизације. У ствари, реч апа долази из "ерепа" што значи кукурузни хлеб на језику староседелачког народа Венецуеле и Колумбије. Рана испаса је направљена са касава (или иуцца) брашном, као и кукурузом.
06 од 06
Велшки Раребит
Роб Лавсон / Гетти Имагес Шта је то: Сјајан топљени сос од сира се прелије на тјестеног хлеба, а затим се прерађује.
Сир : Цхеддар сир обично је комбинован са але како би направио сос од сира.
Земља порекла: Уједињено Краљевство
Стори Бехинд Ит : Велшки раребит је стари рецепт, оригинално зван "Велшки зец". Легенда говори да велсима није било дозвољено да једу зечеве у тавернама и ресторанима, па су умјесто тога замијенили топљени сир. Термин је претворен из велсског зеца у велшки раребит, како би се идентификовале разлике у два.