Шта наручити док је у Шпанији за Божић
За шпански, божићни вечер је већи посао од Божића. Велики оброк са породицом је у Еве, заједно са посјетом цркве за Божићну мјузу. Постоји више необичних обичаја , али велики празнични оброк и шпански слаткиши након тог оброка су најквалитетнији дио Божића.
Из тог разлога, ако планирате путовање у Шпанију која укључује божићни вечер, направите резервацију унапријед за ресторан те ноћи.
Тај датум унапријед напредује.
Божић, како га Американци прослављају размјеном божићних поклона, наступи 13 дана након Божића 6. јануара за Диа де лас Реиес. Тог дана, више је празника, а посебност дана је росцон де лос реиес , прстен торта направљена да подсећа на краљеву круну с кандираним воћем.
Храна на Бадње вече
Ако проводите Божић у Шпанији , онда ћете сазнати да је вечер за божићни вечер обично највећи оброк године. У прошлости паво труфадо , ћуретина пуњена тартуфима била је популарно јело са елитом земље. Сада једино правило са божићним вечером јесте то што људи добро једу, а обично више цене. Јастог је веома чест, а нека врста печења је од суштинског значаја, обично јагњећа или сисанче свиње. Поред тога, већина породица ће такође имати супу, обично рибље чорбе и обиље других морских плодова, сирева, шунке и пачетина.
Вечера почиње касније, око 22 сата и наставиће се пар сати.
Божићни слаткиши
Где шпанска храна за Божић стварно долази у свој сопствени је са својим слаткишима, укључујући разне нугате, марзипане и црне торте.
Најпопуларнија слатка сезоне је турон . То је нугат обично направљен са орасима.
Постоје два типа, туррон де Јијона, мекана нуга која се зове туррон бландо , а туррон де Алицанте је такође назвао туррон дуро , тврд нугат.
Популарна конфекција из других делова свијета око празника је марзипан , назван мазапан на шпанском, а то је и популарни фаворит у Цхристмастимеу у Шпанији. Иема је врста марзипана који се прави са јајима. То је специјалност Авиле .
У Шпанији постоје две популарне ситне колаче или кекси, полворонес и мантекадови , који су омиљени за Божић. Полворонес и мантекадос су два различита типа шпанских краткодлаких од брашна, шећера, млека и обично бадема. Полворони су обично прекривени шећером у праху. Реч полво значи "прах". Мантеца значи "маст", која је обично кључни састојак. Још један популарни колачић је роскуилло де вино, колач који окуси ањом и вином.
Друга заједничка храна
Друга популарна храна која облаже божићне столове и пронађена у рецептима током празника укључују мандарине (на шпанском, мандарини ), ораси (на шпанском, нуецес ) и датуме (на шпанском, данил ).
Једе у ресторану у Шпанији на Божић
Скоро је немогуће добити оброк у ресторану на Бадње вече. Божић је лакши, али планирајте унапријед.
Ако стигнете у Шпанију неколико дана пре Божића, направите ресторан за Бозиц прво ствар коју радите.