Дио серије радног листа за амбијенталне смештајне капацитете за доручак и доручка
Особе које нуде доручак и доручак требало би да уживају у гостима. Није неуобичајено да се трајна пријатељства формирају између домаћина и гостију, а ова врста госта обично постаје честитни понављајући посјетитељ и служи као главни извор реферала за друге госте.
Људи који остану у кревету и доручку нису обични путници. Они траже квалитетан смјештај и услугу, као и јединственост сваког Б & Б и сваког гостопримца.
Гости Б & Б углавном не траже куповину. У ствари, они су често спремни платити више за нешто различито и ван обичног. (Што не значи нужно да попусти нису ефикасан начин пласирања ноћи и доручка.)
Како планирате за почетак свог ноћи и доручка, потребно је донијети неке одлуке како би искуство било корисно за вас и пријатно за ваше госте. Не доносите ове одлуке лагано. Брига о овим предметима пре него што дође до ситуације може вам дугорочно уштедети новац, бринути се и туговати.
Гости / кревети
Покушајте да објективно погледате свој дом.
- Да ли је ваше уређење у добром стању?
- Какве врсте кревета имају ваше собе? Твин, доубле, куеен, кинг, ватербед, етц.
- Има ли довољно простора за ормар?
Пре него што отворите свој дом гостима, покушајте провести ноћ у свакој соби као да сте гост. Као хомеовнер, често постаје имун на уличне звукове или то светло сигурносно свјетло у дворишту.
Можда ће сатни звонови античког часовног деде у ходнику задржати неке госте будне ноћу.
- Да ли кревети раде? Можда је време да купите нови душек и кутију.
- Да ли су јастуке у добром стању? Какве врсте јастука имате? Неки гости су алергични на пуњење.
- Има ли довољно освјетљења у спаваћој соби како за одијевање тако и за читање?
- Да ли је под хладна када се изађе из кревета? Ако је тако, размислите да додате мали тепих.
- Да ли треба да изађете из уљане плочице за нека крхотинска врата?
Добијељ идеју. Све ове ствари могу значити разлику између задовољног и незадовољног госта.
Дијељење купатила
Дефинисан тренд у Б & Б је да обезбеди приватно купатило, најчешће ен-суите, са сваку собу. ("Ен суите" значи да се приватна купка налази на такав начин да гост не мора проћи кроз било који простор за спавање да би дошао у купатило. Неке приватне купке се налазе изван собе или апартмана госта.)
Многи гости сада очекују приватне купке, али можда нећете моћи да пружите приватно купатило за сваку собу. У многим случајевима, гост неће приговарати овоме све док сте направили адекватне аранжмане за дијељење купатила. Али запамтите да ако завршите размену купатила са странцима, изгубићете приватност у свом дому и можда ћете морати чекати у линији у неко вријеме. Најбоље решење је да, у најмању руку, будите сигурни да домаћин, породица и било који особље имају приватно купатило које не користи било који гост.
Посебна пажња мора да се предузме како би се обезбедило да су купатила чисто чисто пре, током и након боравка госта.
Мала корпа за чишћење залиха на погодној локацији може помоћи другима да схвате да им је потребно да оставе купатило у добром стању за друге. Наравно, обавезно укључите доста тоалетног папира у свако купатило. Ако имате једну или више заједничких купатила, "паметан" знак се може обесити у купатилу као подсетник на успоравање. Држите било који материјал за читање у другим просторијама.
Безбедност и кључеви
Како ћете се бавити сигурношћу у кревету и доручку? Многи домаћини дају гостима кључ без икаквих трошкова. Други наплаћују повратну "кључну накнаду" до $ 10 (рефундирана када гост врати кључ).
За сопствену сигурност, гостима можете дати кључ за своју собу и редовну браву на улазним вратима, али не и за закључавање сигурносне браве. Други хостови дају гостима кључ у својој соби, а затим постављају одређена времена да се улазна врата одржавају.
Многи гостопримци пружају комбинацију фиксираног сандучета како би гостима омогућили приступ гостионици након неколико сати.
Пажљиво одлучите
Ноћење и доручак традиционално пружају угодан ноћни смештај и добар доручак у приватној кући. Гости бирају ову врсту смештаја јер уживају у личном контакту који домаћин за ноћење и доручак пружа својим гостима.
Хостинг Б & Б често доводи до многих нових пријатељстава и гостију који ће се вратити поново и поново. Међутим, пре него што започнете свој посао, потрудите се да погледате себе и свој начин живота. Одржавање може изгледати као гламурозна и занимљива прилика, али је то и она која ће захтијевати много дугих сати и пуно напорног рада.
Ова серија радних листа и информација оригинално је написала Елеанор Амес, стручњак за сертификоване породичне потрошачке науке и члан факултета на државном универзитету Охио већ 28 година. Са својим мужем, она је водила Блуемонт Ноћење и доручак у Лураи, Вирџинија, све док нису пензионисани. Много захваљујем Елеанору због њежне дозволе да их поново одштампам. Неки садржај је уређен, а линкови повезаним функцијама на овој страници додани су Елеаноровом оригиналном тексту.