Најбоља искуства у ресторанима у Мексико Ситију

Мексико Сити има изванредан боравак

Мексико Сити - ел ДФ, за Дистрито Федерал - је покретна фиеста. Узимање узорака локалне мистерије у мексичком престоници даје било којем посетиоцу дубоку захвалност мексичким традицијама кувања ... и показује колико је маскирана мексичка кухиња у државама. Ово су неке од најистакнутијих искустава у ресторанима у ел ДФ.

• 01 од 09

  Суспендујте неверицу када уђете у Рестауранте Арроио, највећи свјетски мексички ресторан. Њене простране собе чине више од 2.200 људи. Подједнако је неспретно таваница Рестауранте Арроио, обојена са вишенамјеном папирном храном.

  Храна је припремљена у отвореним огњиштима, где жене у традиционалној мексичкој хаљини расте зачине, пржени свињску кожу и бацају свеже тортиље. Ресторан Арроио специјализован је за барбацоа, или споро печену овчију. Пре-Колумбијска, само-у-мексичка храна, која није за срце, укључују ескамол, влажне ларве које се често називају "мексички кавијар".

  Ресторан Арроио је чудесно место. Мексичка пива слободно протиче, а мариацхи бендови шетају у трпезарије. Понекад они постижу ниво децибела који чујете само на писти.

  • Рестауранте Арроио: Инсургентес Сур 4003, Тлалпан, Мексико Сити

• 02 од 09

  Лас Данзантес

  Двориште Лас Дансантеса се суочава са историјским тргом у врхунском Цоиоацан, једној од најлепших насеља Мексико Ситија. Седење овде је довољно награђено за посетиоце ДФ.

  Додајте славну кухање Оакацана од ТВ Цхеф Рубен Амаро Реиес, а имате незаборавно искуство. Лас Данзантес служи спектакуларном квазадилији направљеном с сиром Оакацан унутар хоје санта, смарагдно зеленог медицинског листа који служи као омотач тортиља.

  Незахвални ејци треба да се усуђују да пробају тацос де цхапулин, хрустљав , чили-крзна ... кобилице. За хрануце који траже нешто мало мање егзотично, туна са хабанеро сосом (приказано) има злог од врућег бибера.

  • Лас Данзантес: Јардин Центенарио # 12, Којоакан, Мексико Сити

• 03 од 09

  Ел Пендуло

  Ако ваша идеја о идеалном јутарњем часу у Мексико Ситију покреће књигу Џозефа Кампбела или Октавио Паза, док се налазите у слатком мексичком хлебу, ваздушним палачинкама или јајима Ранцхерос, Мексико Сити има само место. Ел Пендуло, популарна књижара и доручак са доручком, је за вас.

  Ел Пендуло има велики избор књига на шпанском и енглеском језику. Али право изненађење је сјајна храна. Цхилакуилес , кукурузне тортиље са белог сира Оакацан и томатилло сосом, су дивне (приказане). Такође су мексичка пецива и сокови, стиснути свеже да би наручили овде.

  • Ел Пендуло: Шест локација градова, укључујући Хамбурго 126, Зона Роса, Мексико Сити

• 04 од 09

  Нема гастрономске авантуре у Мексико Ситију је потпуна без посете локалном меркаду или тржишту. Мерцадо Сан Јуан, изграђен на локацији пре Колумбије Азтец тржишта, је најсветлије и комплетно тржиште града. Чињеница је да кувари овде купују, од ресторанских кувара до ТВ топ торба до посвећених домаћих кувара, а посета је и образовна и забавна.

  Мерцадо Сан Јуан има све, од заслепљујућих приказа сувих чилија (приказано) до познатог печурака, Дона Гуадалупе. Сталци се фотогено развијају с тропским плодовима, поврћем, плодовима мора и регионалним специјалитетима. Добро вреди покушати су ембутидос (дели меса и кобасице) и ручни умјетнички ручак од стране локалних произвођача.

  Авенида Сан Хуанг страна тржишта има неколико места за седење и грицкање на припремљеним специјалитетима ДФ-а као што су калдос (супе) и хлеб.

  • Мерцадо Сан Јуан: у Цолониа Централ, Мекицо Цити

• 05 од 09

  Шеф кухиње Рицк Баилесс представио је ову институцију Цондеса-неигхборхоод на својој емисији ПБС-ТВ, и са добрим разлогом. Разноврсност специјалитета куће у Тацос Холи је невјеројатна, а укуси су невероватни.

  Тацос Хола је увек гужва, а линије су хаотичне. Тако да волите Цхилангос и направите лакат до бројача.

  Један популаран избор у Тацос Холи је ал пастор, спорије печена свињетина изрезана из пљуска. Здрава, укусна вегетаријанска алтернатива је ацелга, кале помешана са пиринчем.

  • Тацос Хола: угао Авенида Амстердам и Мицхоацан, Цондеса, Мексико Сити

• 06 од 09

  Стреет Царт Бун Вендерс

  Флаворфул, пипинг-вруће, и изузетно јефтине, ел-феферонске, пуњене, округле пецива чине савршен ужитак ујутру. Попуњавање се креће од пикантног пасуља до пилетине са кромпиром до тепих белог сира.

  Бунс продају продавци кола од 8 сати до поднева највише јутра и имају тенденцију да коштају мање од једног долара. Одлични примери служили су директно преко пута хотела Цондеса ДФ Хотел у близини прилично Паркуе Еспана.

  • Бун Кошарица: преко пута Цондеса ДФ Хотела, Авенида Верацруз близу Паркуе Еспана, Цондеса, Мексико Сити

• 07 од 09

  Ацкуарелло је елегантан ресторан са завртњима који одговарају његовом окружењу у Поланцо, једној од најцењенијих четврти Мексико Ситија.

  Ацкуарелло је специјализован за цуцина дел соле, кување сунца. Има континентални дух; осећаш се као да си у Бриселу или Милану.

  Услуга је задовољена у акварловом нежном трпезарију. Столови су луксузно завијени и постављени су с стерлинг силверваре-ом из оближњег Такцо-а.

  Предјело може бити мало превише на Акварлу. Мозаик за туну (приказан) изгледа превише лепо да једе. Не оклевајте. Ваш ресторан за храну може почети са богатом кремом од лангоста супе, попут јастога од јастога. Затим, сматрајте печену патку са јабукама као главним путем.

  • Ацкуарелло: Пресиденте Масарик 298, Поланцо, Мексико Сити

• 08 од 09

  Локални кухар Елена Реигадас, која је оборила своје занате у Лондону, служи аутентичном италијанском кухању у Росетти. Рустични дизајн је од мужевног кувара, архитекте Јаиме Серре. Росета је ужа и слабо осветљена, са високим плафонима и столовима постављеним старинским крпама.

  Кување је сезонско, са дневним специјалитетима. Али увек ћете наћи крумпирани италијански хлеб и сјајну панзанелу тосканску салату за хљеб; Росетта-ов потпис свеже пардарделове тестенине увезене са кремастим пилићима (приказано); целу пржену и пуњену кокошку; и грбавих кратких ребара.

  Једна мистериозна инклузија менија Росетта: слана, нежна кувана говедина, која се одаје почасту великој јеврејској заједници Мексико Ситија. "Волим млевену говедину", слегнуо је шармантан, црвенокоса Цхеф Елена.

  • Росетта: Цолима 166, Цолониа, Мексико Сити

• 09 од 09

  Цафе дел Мусео на Мусео Долорес Олмедо

  Мусео Долорес Олмедо заузима имање некада у власништву утицајног друштвеног друштва Мексико и колекционара уметности под називом Дона Лола. Мора се посјетити, у музеју налази се богатство уметничких радова снажних на сликама локалне легенде Фрида Кахло .

  Шетајте величанственим темељима и посетите Хациенда Ла Нориа из Дона Лоле , чији делови датирају из 1500-их. Затим поправите веома пријатну музејску кафану, која служи кафу, чајеве, деликатне пецива и разне антојите, мексичке ужине.

  Посебно су добри пудинг од натиле ваниле и разни мексички слаткиши направљени од тамаринда, кокоса и других тропских плодова.

  • Цафе дел Мусео: Музеј Долорес Олмедо, Ла Нориа, Ксоцхимилцо, Мексико Сити