Изненађујуће кулинарске престонице Европе

Можда ћете бити на Божићној листи Деда Мраза ако сте у Финској

Када помислите на узбудљиву храну широм света, ваш ум вероватно иде у Азију, Африку или јужноамеричку кухињу, из једног разлога или другог, нема репутацију да је авантуристички. Иако је истина, нећете наћи много на начин на који се шири лукавост или арахнид протеин било где у близини Алпа, европска кухиња може и даље изненадити и задовољити вас. Ево мршавих похрањивања у пет европских градова.

Аппле Струдел са улица у Салцбургу

Реч "улична храна" обично изазива имиџ сирове пржене кухиње, чак и унутрашњости и инсеката, али се испоставља да архитектура и музика нису једине ствари које су најсавременије у Аустрији. Сигурно, шетајући по улицама Салцбурга, познатог међу осталим разлозима за рођендан Моцарта, срелићете се са брзо храном коју нећете пронаћи никуда на свету: јабуко шутнути можеш јести док ходаш, или вратите се у хотел у Салзбургу за слатку ноћну ношњу.

Трансценд Басиц Белгијска храна у Брижу

Белгија, с друге стране, има репутацију своје уличне хране, од помфрита (Француска, супротно популарном вјеровању није тамо одакле потичу) у вафле. Имајући ово на уму, ваша стратегија за храну у Брижу, град напуњен по каналу названом "Венеција сјевера", требало би да тражи стручњака који су боугиер (или "Бругиер", какав је био).

Де Кармелиет није само међу елитним клубом белгијских ресторана који су добили три Мицхелинове звезде, већ су погодни и за многе најбоље хотеле у Брижу.

Шта једу у Хрватској, у сваком случају?

Лако је имати јединствено искуство у храни у Хрватској, ако само због тога што мали људи ван балканске земље знају за храну која је тамо почела.

Сигурно вам можда неће требати напустити хотел у Хвару како бисте уживали у инспирационом оброку, без обзира на то да ли вам је апетит уклесан са деликатном чевапи кобасицом, узорцима сардела на жару из оближњег Медитерана или пробајте хрватску гулаш, што је боље познат под мађарским правописом, "гулаш".

Даринг Данисх Смøрребрøд ин Аархус

Иако Данска ужива све већу културолошку свеприсутност од Хрватске, без обзира на свеједно присутне Данске маслине колачића - једнако је слабо позната. Заиста, док отворени сендвичи Смøрребрøда нису ништа посебно за просјечну Дане, вероватно ћете се наћи у љубави са њима када изађете из хотела у Архусу у потрази за оброк. Удари равнотежу између фамилијарности и чудесности на Кахлер Списеселон, познатом по својој мањој традицији, преузима Смребрбрд.

Реци збогом у Финску са месом севера

Једини разлог због којег ћете вероватно остати у хотелу у Вантаа, у Финској јесте ако имате сљедећег јутра ранији лет из ближњег аеродрома у Хелсинкију. Кажу да је поменути аеродром вам омогућио да измерите једну од најтраженијих врста хране у Финској, па чак и ако је ваш пут био кратак и продуктиван као финска радна недеља, можете напустити земљу рекавши да сте узорковали месо јелена.

Конкретно, Фли Инн Рестаурант & Дели у близини Гате 27 служи бургере за јеленке, што вам омогућава да једете нешто донекле чудно на готово нормалан начин.