Елбов Беацх, гранд даме луксузног смештаја на Бермудској острву , са својом иконичном жутом главном зградом високо на брду и 98 удобних бунгаловских соба и апартмана који се спуштају испод крајолика, поново отворен маја 2014. године као самостално управљана имовина под Бурнс групом, представљена од стране лидера индустрије Едмунд Бурнс.
Већ неколико година га је управљало Мандарин Ориентал, а од 2008. године 70 соба у главној згради, које се налазе на горњој етажи изнад предивног предсобља, библиотеке и просторија за састанке, су биле мирне.
Међутим, не пуно дуже, хотел тренутно преломи просторије на пола, удара зидове и ствара 35 апартмана.
Осим тога, очекује се поновно отварање дуго затвореног ресторана Сеа Хорсе Грилл 2015. године, рекли су званичници хотела. Још један плус: Елбов Беацх је сада отворен током целе године, јер је био затворен за зиму под претходним управљањем.
Посетили смо имовину крајем јесени, а главна зграда је већ побољшана; готово све своје приземље је преуређено, са огромним конференцијским просторијама израђеним из мало коришћених простора. Теписи су били повучени да би истакли дрвене подове и на једном месту близу класичне библиотеке, откривена је античка ружа компаса, обновљена и заштићена.
Хотел је задржао класични луксузни изглед који је учинио то главом бермудског смештаја од кад је саграђен 1908. године, први смештај изграђен дуж познатих плаза Јужне шуме отока .
Године 1924, формално одмаралиште које данас постоји, саградио је Харолд Х. Фритх, а долазећи гости одвезли из Хамилтона приватним трајектом или коњем и бугги-ом. Током Другог свјетског рата, затворена је и кориштена као складиште америчке морнарице.
Елбов Беацх је имао репутацију забаве у стара колеџима, али више није.
Већ дуги низ година хотел се обратио пажљивији гости, људи који се желе опустити на розе пјешчаној плажи и ко може себи приуштити цијену: у офф сезони стопе удара око 450 долара по ноћи.
Собе Елбов Беацх
Постоји неколико категорија величина собе у бунгаловима, од врло удобних премијерних океанских предсобља од 450 квадрата, које смо имали, до пространог викенда птица од 2.500 квадратних метара.
Наша соба је била више него довољно велика за нас двојицу, са малом терасом с погледом на ресторан Сеасиде Терраце испод, а океан неколико стотина метара даље. Лепо је постављен и удобан, са релативно брзо ВиФи, ХДТВ, пространа купка са кишним тушем и апарат за кафу Неспрессо. Најбоља опклада: добијете собну услугу за доручак и уживајте у патио с новим јутарњим сунцем.
Плажа, дуга око пола миље, је добар као што добија, са розним песком и великим лежаљкама и кишобранима, заједно са посвећеним, униформисаним стражарима који увек изгледају тамо када размишљате да добијете нешто за јело или пиће. Наш уобичајени човек је био Артуро, брзо испоручивши тамне коктелове или бурно бермудске рибље чауре кад год је ударио расположење.
Елбов Беацх Дининг
Сцена хране на Бермудима је знатно побољшана током последњих 20 година, а сија на Елбов Беацх.
У Цафе Лидо једне ноћи имали смо смешно велику - и изврсну - вечерњу вечеру са јастуцима, савршено кувану и зачињену. Ручак је најбоље на тераси Сеа Бреезе, где је медитеранска салата упакована лигњама, шкампима, скољама, хоботницама и зеленилом, заједно с погледом на морске океане.
Друге опције ресторана овде, неке затворене у зимском периоду, укључују Блуе Поинт ресторан (поред базена), Мицкеи'с Беацх Бистро & Бар (десно на плажи) и Тхе Дееп Лоунге, расположени, секси салон који се може резервисати за приватне функције.
Велике локације за ресторан на отвореном укључују Литтле Венеција у центру Хамилтона, талијанском главом на острву, којим руководе Умберто, Емилио и Антонио, сваки од којих редовно посећује столове за проверу ствари. И ствари су биле одличне ноћи када смо ишли, укључујући дегустацију Антонио-иног масног маслиновог уља и његове домаће маслине са каприма.
Ја имам Целијску болест и питам за опције без глутена. Добио сам љепоту у глутен-пену Бологнесе, који се не разликује од пшеничних паста и лако је једно од најбољих болоњских јела које имам било гдје. Као и чоколадна торта без брашна за десерт.
Такође смо имали вечеру једне ноћи у Блу-у, смештеној на голф терену Белмонт Хиллс са спектакуларним погледом на Велики звук и сервирање спектакуларних сусхи, прелепо прженог басена маринираног са ђумбиром, белим луком, чилијем хајисином и палачинима, и соћљивом лососом с сосом од сосева од кепере пеппер кора.
Погодности Елбов Беацх
Бање је неопходно на Елбов Беацх-у, такође, реновирано 2012. године са шест приватних спа апартмана и завршено у умирујућим бојама и органским текстурама, са ручно израђеним гранитним кадама, бамбусовим подовима и парним тушевима са обложеним речним шљунком. Имао сам Оасис масажу (225 долара), 80 минута блаженства чворова. Мој мали психотерапеут имао је прилично моћне руке, дубоко ископавши у вријеме када се граничио са агонијом, али је интуитивно повукла кад је потребно.
Још једна важна ствар је базен, и мали бар поред пута, где је баркееп-ду-јоур, Цамерон, све причао о послу који је урађен у хотелу, док су изашли из мајсторских пића. Младић, кухар који је тренирао на Кулинарском институту у Америци, такође је ронилац и рекао нам је једна популарна ствар на Елбов-у је извлачење кајака на чамац на бродолом само на обали.
Одмаралиште, које је већ прилично спектакуларно, би требало да буде знатно боље у режиму Бурнса. Изгледа да зна своје ствари: Са више од 30 година у угоститељској индустрији, он је био део развоја, изградње и отварања више од две милијарде долара хотелских некретнина, и више од милијарду долара у аквизицијама.
"Ово одмаралиште има сва средства потребна за успјешност", рекао је Бурнс у саопћењу за медије.
Сједећи на својој плажи уз пиће у руци, не можемо се више сложити.
Проверите цене Елбов Беацх и коментаре на ТрипАдвисор