Еат Лоцал, Еат Беттер АНД Саве Иоур Монеи: Купите у сезони
Познавање када су воће и поврће у сезони у Квебеку и Великој Монтреалској области могу направити разлику између подршке локалним пољопривредницима, подршке локалној економији, исхране укуснијег, рипера, а тиме и хранљивијег производа - то је тачно: зрнаћи производе када се сакупљају, више храњиво је густо - и штеди новац док то ради насупрот ниједном од горе наведених. Проблем са неусклађивањем сезонских производа је да потрошач често завршава плаћајући више за производе који нису толико укусни и хранљиви док несвесно подржавају загађење и тешко путовање повезано са превозом мање зрелих и скупљих вансезонских производа из различитих углова свет, ово, без гаранције да се страним фармерима чак и плати фер стопа, а камоли дневну зараду.
То је такође први, најосновнији корак у исхрани локалног . Једном када знате шта је у сезони, лакше је ловити бона фиде производе из Квебека, поготово на јавним тржиштима у Монтреалу . Чињеница је да су цијене локалних производа у сезони конкурентне. И добро је и укусно јер пољопривредници могу сјести плодове свог рада понекад, али неколико сати прије него што се сјеча грожђе на тржишту, осигуравајући да је све сасвим зрело, хранљиво и спремно за јело, за разлику од оног сувог сира од чесме које сте извели из пола свијета.
Извор: Алиментс д'Ици (Група за рецензију интернета јавне управе у УКАМ-у)
Воће и поврће у сезони сваке сезоне у Квебеку и Монтреалу
- јабука
- шаргарепа
- зелени купус
- гљива
- лук
- кромпир
- слатки кромпир
- репа
- рутабага
Воће и поврће у сезони у Квебеку и Монтреалу: децембар
- јабука
- репа
- купус, црвена
- купус, зелени
- шаргарепа
- целериац
- кинески купус
- ендиве
- Бели лук
- Јерусалем артицхоке
- празилук
- гљива
- лук
- парснип
- кромпир
- рутабага
- скуасх
- слатки кромпир
- репа
Воће и поврће у сезони у Квебеку и Монтреалу: јануар
- јабука
- купус, зелени
- купус, црвена
- шаргарепа
- ендиве
- гљива
- лук
- парснип
- кромпир
- рутабага
- скуасх
- слатки кромпир
- репа
Воће и поврће у сезони у Квебеку и Монтреалу: фебруар и март
- јабука
- купус, зелени
- купус, црвена
- шаргарепа
- ендиве
- гљива
- лук
- парснип
- кромпир
- рутабага
- слатки кромпир
- репа
Воће и поврће у сезони у Квебеку и Монтреалу: април
- јабука
- купус, зелени
- купус, црвена
- шаргарепа
- краставац (стакленик, хидропон)
- ендиве
- фиддлехеадс
- зелена салата
- гљива
- лук
- парснип
- кромпир
- рутабага
- слатки кромпир
- репа
Воће и поврће у сезони у Квебеку и Монтреалу: мај
- јабука
- шпароге
- купус, зелени
- купус, црвена
- шаргарепа
- краставац (стакленик, хидропон)
- ендиве
- фиддлехеадс
- фине биље
- зелена салата
- гљива
- лук
- парснип
- кромпир
- ротквица
- рабарбара
- рутабага
- слатки кромпир
- парадајз (стакленик, хидропон)
- репа
Воће и поврће у сезони у Квебеку и Монтреалу: јун
- јабука
- шпароге
- купус, зелени
- купус, црвена
- шаргарепа
- цикорија
- кинески купус
- краставац (стакленик, хидропон)
- ендиве
- есцароле
- фиддлехеадс
- фине биље
- зелена салата
- гљива
- лук
- першун
- кромпир
- ротквица
- рабарбара
- рутабага
- шљунак
- спанаћ
- јагоде
- слатки кромпир
- свисс цхард
- парадајз (стакленик, хидропон)
- репа
- водка
Воће и поврће у сезони: јул
- јабука
- шпароге
- репа
- купине
- боровнице
- броколи
- купус, зелени
- купус, црвена
- цанталоупе
- шаргарепа
- карфиол
- целер
- чешће
- цикорија
- кинески купус
- краставац
- краставац (стакленик, хидропон)
- есцароле
- боранију
- фине биље
- Бели лук
- боранија
- љута паприка
- кељ
- празилук
- зелена салата
- гљива
- лук
- першун
- парснип
- бибер
- кисели краставци
- кромпир
- радикио
- ротквица
- малина
- рутабага
- шљунак
- спанаћ
- снег грашак
- јагоде
- слатки кромпир
- свисс цхард
- парадајз
- парадајз (стакленик, хидропон)
- репа
- водка
- тиквице
Воће и поврће у сезони: август
- јабука
- артичоке
- шпароге
- репа
- купине
- боровнице
- броколи
- купус, зелени
- купус, црвена
- цанталоупе
- шаргарепа
- карфиол
- целериац
- целер
- чешња
- цикорија
- кинески купус
- кукуруз
- краставац
- краставац (стакленик, хидропон)
- Плави патлиџан
- есцароле
- боранију
- фине биље
- Бели лук
- боранија
- земља вишње
- љута паприка
- кељ
- празилук
- зелена салата
- гљива
- першун
- крушка
- бибер
- кисели краставци
- шљива
- радикио
- ротквица
- малина
- шљунак
- снег грашак
- спанаћ
- јагоде
- свисс цхард
- парадајз
- парадајз (стакленик, хидропон)
- водка
- лубеница
- тиквице
Воће и поврће у сезони у Квебеку и Монтреалу: септембар
- јабука
- артичоке
- шпароге
- репа
- купине
- боровнице
- броколи
- купус, зелени
- купус, црвена
- цанталоупе
- шаргарепа
- гљива
- карфиол
- целериац
- целер
- чешња
- цикорија
- кинески купус
- кукуруз
- бруснице
- краставац
- краставац (стакленик, хидропон)
- Плави патлиџан
- ендиве
- есцароле
- боранију
- фине биље
- Бели лук
- боранија
- земља вишње
- љута паприка
- кељ
- Јерусалем артицхоке
- празилук
- зелена салата
- лук
- першун
- парснип
- крушка
- бибер
- кисели краставци
- шљива
- кромпир
- бундева
- радикио
- ротквица
- малина
- рутабага
- шљунак
- спанаћ
- снег грашак
- скуасх
- јагоде
- слатки кромпир
- свисс цхард
- парадајз
- парадајз (стакленик, хидропон)
- репа
- водка
- лубеница
- тиквице
Воће и поврће у сезони у Квебеку и Монтреалу: октобар
- јабука
- репа
- броколи
- купус, зелени
- купус, црвена
- шаргарепа
- карфиол
- целер
- целериац
- цикорија
- кинески купус
- кукуруз
- бруснице
- краставац (стакленик, хидропон)
- Плави патлиџан
- ендиве
- есцароле
- фине биље
- Бели лук
- земља вишње
- љута паприка
- Јерусалем артицхоке
- кељ
- празилук
- зелена салата
- гљива
- лук
- першун
- парснип
- бибер
- кромпир
- бундева
- ротквица
- рутабага
- шљунак
- снег грашак
- спанаћ
- скуасх
- слатки кромпир
- свисс цхард
- парадајз
- парадајз (стакленик, хидропон)
- репа
Воће и поврће у сезони у Квебеку и Монтреалу: новембар
- јабука
- репа
- броколи
- купус, зелени
- купус, црвена
- шаргарепа
- целериац
- кинески купус
- ендиве
- есцароле
- Бели лук
- Јерусалем артицхоке
- празилук
- гљива
- лук
- парснип
- кромпир
- рутабага
- скуасх
- спанаћ
- слатки кромпир
- парадајз (стакленик, хидропон)
- репа