Потопите своју жудњу за Цурри & Спице на овим укусним тајландским ресторанима
Тајландски ресторани су свеприсутни у Њујорку, али то не значи да је један тако добар као и следећи. За вас подлога тајландски, зелени кари и ананаски пржени пиринчани фанатика (рачунајте нас у том клубу!) - или за оне који вас жуде више авантуристичким и спицерима узима аутентична регионална јела - желимо да се уверимо да сваки број смелих и укусних угрижа броји. Не гледајте далеко од ове листе осам врхунских тајландских ресторана у свим НИЦ-у. Имајте на уму да, док се многи од ових ресторана налазе у Манхаттану, постоји и неколико ресторана који су достојни дестинација, који долазе у оквиру мултикултуралног раскрсница Куеенса, плус (плус један у Бруклину, за добру меру).
01 од 08
Пок Пок НИ
Овај удобан и необичан ресторан, окружен малим вртним двориштем, специјализован је за кухињу сјеверног Тајланда, са нагласком на локалне састојке које тумачи шеф Анди Рицкер. Неки фаворити укључују пуну пилетину Бо Бо пуњену и Сом Там Исаан, зачињену зелену салату папаје.
Само запазите да се њихова дуга менија мења сезонско (или, понекад, једноставно на кухару). Пази, такође, за излагање неких других југоисточних азијских специјалитета, попут Пок Пок НИ-а са зујим крилима у вијетнамском стилу. Јела се служе у породичном стилу, а вода овде има укус са листом пандануса да би јој се наговестио опечен пиринач, ванила и трава.
02 од 08
СриПраПхаи
Већ више од 20 година, овај храм тајландске кухиње обиљежио је кулинарску тачку ходочасника за тајландске жудње из цијелог града, позивајући гурмане у мало посјећени угао Воодсидеа, Куеенса. Првобитно отворен да послужи локалној тајландској заједници, овај ресторан са правом послошћу се значајно проширио током година, укључујући додавање простране вртне дворишне баште са столовима.
Али ништа није тако експанзивно на СриПраПхаи (ресторан дели своје тврдо име за проналазак са својим тајландским власником), као мулти-пагед мену са својим ум-богглинг асортиманом апетизирајућих избора за аутентичне тајландске цијене. Пробајте било која од кулинарских јела као главног и не можете погрешити са салатом за воду или папајом или зимским сомом за стартер. На располагању су и бројне вегетаријанске опције, као и пуна шипка који помажу у поравнању тих таблица. Имајте на уму да је ресторан затворен средом и да је само готовина.
03 од 08
Ујака Боонс
Овај непроцењиви ресторан Нолита Тхаи зарађује признање за своје креативно и савремено узимање тајландског, иновативног бар менија (пивске пишкотке, било кога?) И украсног украсног тржишта бунта на тржишту Бангкок. У власништву тајне мајке Анн Реддинг и њеног супруга Матта Данзера (обојица су Пер Се алумс), фокус овде је на сложеним укусима и висококвалитетним састојцима.
Не пропустите сјеверно тајландски стил Кхао Сои, са својим кокосовим млеком и кари бази, домаћи јаја резанци и пилећа нога, све укусне свежим куркумом. За мале таблице, пробајте Мее Кроб, традиционалну хрскаву салату од јаја, јаје, кикирики и тамаринд сос, а све је завршено са сладоледом, или је Миенг Кум још један хит, при чему је мешавина сушених козица, кокоса, ђумбира , кикирики и киселини долазе у завој од бетела.
04 од 08
Аиада Тхаи
Још једна Куеенс мека за стандоут Тајландски, живахан и пријатељски мали ресторан Аиада Тхаи, у близини изван града Тампа Елмхурст, вреди потражити свој дугачак мени у устима и аутентични тајландски једу, који представљају све регионе Тајланда. Дођите да попуните зачињене и сложене каре (припремите се за ломљење зноја), као што је патка Пенанг цурри или тамарин-кисели кари украшен са шкампима и броколијем омлетом.
05 од 08
Сомтум Дер
Са елегантним минималистичким дизајном и концентрацијом на регионалну кухињу Исан (из сјевероисточног Тајланда), Сонтум Дер - огранак познатог ресторана у Бангкоку - је тајландски пут у Источном село. Заједничке плоче су укључивале популарна јела као што су њихови потписи зачињене салате папаје (ако се осећате авантуристички, пробајте верзију са ферментисаним рибљим сосом и слатководним раковима), месо на роштиљу (као свињски ражњићи маринирани у кокосовом млеку) и вруће супе (не пропустите опцију грилиране сома).
06 од 08
Нгам
Овај живахни ресторан Еаст Виллаге близу трга Унион је познат по повишеној тајландској кухињи са модерним твистом. Провјерите јела док су спремни у отвореној кухињи Цхеф Хонг Тхаимее, са састојцима који су у великој мери извори из локалних фарми и нагласак на месу без хормона и одрживим морским плодовима. Кари, рукотворене папајске салате и богате сосове обилују, као и инвентивни коктели (пробајте тајски чај-Тини, направљен од тајландског чаја, кондензованог млијека и водке). Не пропустите пад тајландски - неки кажу да је то најбољи у граду.
07 од 08
Пуре тајландски кувар
Домаће резанци, које се добијају из старог породичног рецепта, назив је игре на овој хот спот Хелл'с Китцхен. Уз малу трпезарију и једноставан мени, оно што ресторану недостаје у величини и обиму, више од тога чини се у окусу. Пробајте гомилу људи као што су Раттабури ручне јаје резанци са раковим месом и прженим свињетином, или супу Накорн-Патом са танким пиринчним резанцима, пачетим месом и фи лозом од соје од соје. Пуно је укусних јела за мешање и јела.
08 од 08
Цхао Тхаи
Још једна од фабрика Куеенса на тајландској кулинарској сцени, мала, необуздана Цхао Тхаи у Елмхурст-у је сам по себи, захваљујући зачињеној кухињској вјештини власника кувара Ратцханее Сумпатбоон. Припремите своју палату за огроман напад тајландских јела (пазите на предмете упозорене на мени са зачињеном звјездицом!) Са освјежавајућом папијатском салатом, а потом се потопите у специјалитете као што је зачини-сладак Цхили Пасте Фриед Рице или Пад Дуцк, сервиран у сосу од босиљка.