Феаст он Делуке Соуп Думплингс анд Делицате Спици Вонтонс
Као најдинамичнији и најразличитији Кинески четврт у Њујорку који нуди храну из целе Кине, Флусхинг, Куеенс, има на десетине опција за кнедле. Ако бисмо морали сузити то само на четири, овдје су наши фаворити од лукса који се надувају на кнедле до потреса који подсећају на НЛО.
01 од 04
Црни тартуфи кнедле у шангајској кухињи 33
Црне тартуфне јужне кнедле у Шангају 33. Као да су редовна свињска и краба киао дуга бао -ака јужне кнедле или мршаве сочне бунс, са својим гошамерима танке коже пуне с парором ракије од мирисне ракије - није довољно луксузно да је овај Шангајски еатери уппед анте са употребом луксузног састојка ретко виђени у Кинеској четврти: црни тартуфи. Хеи песма лу киао дуго бао, или црне тартуфне јухе кнедле су луксузне мале торбице које стижу мирис тартуфа. Прозирне кнедле су испуњене свињетином и комадима драгоцене гљиве, чорбу чврста са тартуфима.
Схангхаи Цуисине 33, 57-33 Маин Ст., Флусхинг, 718-353-5791
02 од 04
Свињетина и пијесак у Ли-у
Свјеже свињетина и празилук. Име овог штанда у продавници Нев Ворлд Малл Фоод Цоурт-а може бити Ли'с Ланзхоу Руке раширене резанце, али имају најбоље пепељусте кнедле у Нев Иорку. Посада у Ли-у кува своје поткончаре или се везује у радијалном шаблону која подсећа на звијезду-нарезак на волану сластице, ако хоћете. Свако отворено завршено кнедло упакује се у сјајну смешу свињетине свиња и пора. Они су сочни као и сви излази, а танки, оштар лист теста између свадјалице чини забавно јести.
Ли'с Ланзхоу руку раширених резанци, бр. 12, Нев Ворлд Малл Фоод Цоурт, 136-20 Роосевелт Аве. Флусхинг, НИ
03 од 04
Вонтони у чили уље, бели медвед
Вунони од белог медведа у чили су невероватни. Стани испред бројача који изгледа збуњен и неће бити дуго пре него што један члан овог мом-и-поп схоп пита / команде ", не. 6? Седите. "Вонтон са врућим сосом, ака бр. 6, практично је свако наручио на овој малој продавници. После узимања тог седишта, ускоро ће вам бити представљена плоча са десетак комада вунене боје које се сједи у плитком базену чилија уља и посечене дишавкама и комадима сипане зелене сенфе. Комбинација етхереалних кнедла заједно са зачињеним уљима и хрустљавим, сланим сенфом горчице није ништа мање од гастрономске турнеје.
Бели медвед, 135-02 # 5 Роосевелт Аве., Флусхинг, 718-961-2322
04 од 04
Трипле Делигхт Думплингс, Лу Веи
Флусхинг је најснажнији шенг јиан бао. Осмослојни печени кромпира је у менију приказана као тројна кладионица, али ако питате дамо иза бројача, научићете да се зову шенг јиан бао. Као и још једна од наших омиљених кнедлица, ове бебе су сервиране наопако, боље да виде пукотине златно смеђих дна које су спојене заједно са листом теста. Тројни ужитак је јаје, печурка и свињетина. Ове нечувене чудесности су пола између пржених штапића и пауних пецива. Тед маст, оне су ипак забавне за јело, нарочито шокантно везане мреже теста које их везују заједно.
Лу Веи, бр. 14, Нев Иорк Фоод Цоурт, 33-35 Роосевелт Аве, Флусхинг