Цафе Лоетје - Ресторан Амстердам

Оуд Зуид омиљени дом за више од 20 година, Амстердамски кафић Лоетје оправдава филозофију "не мешај се са добром стварима". Наравно, печење боје у тачкама и реновирање може учинити простор бару пространим, али овај еетцафе ("једи кафић") служи најсавременијем шницлу којег сам икада имао, а локалне саговорнике се слажу.

Прос

Цонс

Опис

Ресторан Цафе Лоетје

Цафе Лоетје (изговарано "ЛООТ-иух") остаје једноставно, како у ставу тако иу храни. Овде нема менија, само на табли на холандском језику. Али једине речи које требате знати су оссенхаас биефстук ("филет говедине"). Далеко од куће посебности, Лоетје ужива у локалној слави због овог густог, округлег реза, који долази соло на основну, прозирну плочу, окупан у сосу маслаца и сопственим соковима.

Једноставно? Да. Обично? Далеко од тога. Ово је рука у најбољем зрезку коју сам икада ставио у уста.

Као и сви остали на мјесту, наручите фритес (не смијете их назвати помфритом) да попијете остатак тог грешног зрезака од зрезака (или пробајте традиционалну мајонезу која доводи Америку до срама).

Кућна салата - свежа маслацка зелена салата, парадајз, јаје, сенфан и комади сланине величине крутона - је последња неопходност за комплетно искуство Лоетје. Постоје и друге опције на менију, али као и већина људи који овде једу, ја сам икада наредио само пробну и истинску комбинацију!

Будите упозорени: унутрашњост може бити гужва и димљена. Иди на крај бара да стигнете до листе чекања, поручите пиво и гледајте сервере који су превазишли гравитацију који се спуштају из горње кухиње са до 12 пуна плоча са два рука. У лето, велика тераса је идеална, са сенком у средини и суседним деци који пишу црте црвене боје на тротоару. Видимо се тамо!