Од Сакон Цомфорт Фоод до међународне кухиње
Тражите одличан ресторан након дана разгледања у Лајпцигу ? За прави укус града, овде су неки од најбољих ресторана у Лајпцигу, од фине дининг и интернационалне кухиње , до источне немачке удобне хране .
01 од 05
Ауербацхс Келлер
Желите ли да проверите један од најпознатијих ресторана у Немачкој? Затим посјетите Леипзигов Ауербацхс Келлер, постављен у прекрасном пролазу Мадлер у срцу града.
Повратак у средњем веку, то је један од најстаријих ресторана у земљи и био је омиљени ресторан најутицајнијих немачких писаца Јоханна Волфганга вон Гоета. Чак је укључио и вински подрум и легенду о Мепхисту у његову славну представу Фауст.
У мрачним и удобним собама са подрумом, домаћа говеђа роулада са црвеним купусом и кнедлама саксонског кромпира су савршена храна за хладно време . Обавезно додирните стопало Гетеове статуе на улазу у ресторане за срећу. Ресторан је на листи обавеза већине путника, па направите резервацију.
Адреса : Гриммаисцхе Страßе 2-4, 04109 Лајпциг
02 од 05
Тхурингер Хоф
Док Ауербацх Келлер може изгледати мало туристички, Тхурингер Хоф је дивна алтернатива. Мало познато, ресторан "земља-земља" је фаворит локалаца и посетилаца.
Добра старомодна немачка храна већ је привукла Мартина Лутера и немачког композитора Јоханна Себастиана Баха са традиционалним турингским и франконским рецептима који се нису много променили током векова. Мени укључује регионалне специјалитете као што су туринганска супа од кромпира са кобасицама или маринирана говедина са сосом од грожђица и кнедлама. За десерт наручите Куарккеулцхен , палачинке од пире кромпира и кварног сира, сервиране са сладоледом од ваниле и јабуком.
Адреса : Бургстраßе 19, 04109 Лајпциг
03 од 05
Стадтпфеиффер
После концерта у Гевандхаусу, у којем живи најстарији симфонијски оркестар на свету, упутите се у модеран и прозрачан ресторан Стадтпфеиффер, познат по интернационалној гурманској кухињи у комбинацији са регионалним састојцима.
Услуга је беспрекорна и софистицирани мени ресторана са звездицом са Мицхелином се мења са сезоном. Поседује деликатесе као што су дивљач са кестенским пирејем, сколопе са тартуфима Перигорд, сланином и глазираном црвеном репом, топлом чоколадном тортом са сладоледом од лаванде и карамелизованим тангерини. Цијене су изнад просјека, али се гости слажу да вриједи новац. Резервације су неопходне.
Адреса : Гевандхаус, Аугустусплатз 8, 04109 Лајпциг
04 од 05
Зиллов тунел
Ако сте заинтересовани да пробате неку регионалну саксонску цену, ово је ресторан за вас. Заједно до 1875. године и постављен у обновљену градску кућу, Зиллеов тунел је познат по својим саксонским јелима и пивима.
Распоређени на различитим подовима, можете уживати у удобном Биерстубеу са својим засведеним плафонима и муралима, или се одлучити за елегантну Веинстубе на 2. спрату с својом звездном селекцијом вина.
За прави укус Леипзига немојте пропустити јело названу Леипзигер Аллерлеи , избор младих поврћа као што су шаргарепа, кохлраби, карфиол и шпароге, са морел печуркама, реповима за ракове и кнедлама.
Адреса : Барфуßгаßцхен 9, 04109 Лајпциг
05 од 05
Куће за кафу у Леипзигу
Лајпциг је дом многих класичних кафића, од којих су многи стотинама година. Неки од најстаријих (и лијепих) су:
- Каффеехаус Рикует - вреди посјетити само своју архитектуру Арт Ноувеау
- Кафе Кандлер - наспроти Тхомаскирцхе
- Зум Арабисцхен Цоффее Баум - налази се мали музеј посвећен култури кафе
Осим домаћих колача и Тортена , обавезно пробајте Леипзигер Лерцхе (Ларк оф Леипзиг), слатко пециво испуњено марципаном, орасима и трешњом.