Где пронаћи најбоље Алт пиво и локалну кухињу
Жедан у Дизелдорфу ? Град је познат по бакреном , врхунском ферментисаном Алтбиеру , а које је боље мјесто за уживање у вашем Алту него у традиционалном гастро пубу? Ево неких најбољих гастро-пабова и ресторана у Дизелдорфовом Алтштату (Стари град), сви они пиву своје пиво у просторијама.
Шта је Алтбиер?
Преводи "Стари пиво" можда не звуче тако укусно, али ово суштинствено пиво у Дизелдорфу практично је заустављено када сте у граду. Његово име заправо долази од тога што је топ-ферментиран, традиционални стил пивоваре. Има препознатљив чист, оштар укус сличан лагеру. Ако га тражите у продавници у Немачкој, бренд Диебелс је најпопуларнији, али заиста треба да пробате ове мале, локалне пиваре за најбољу представу.
Стицке Беер
Сваки од ових традиционалних бревпубс такође производи малу серију сезонског пива Стицке . Понуђена два пута годишње, у јануару и октобру , можете пробати ово легендарно јако пиво са садржајем алкохола од 6%. Имајте на уму да различите пиваре називају различитим тоновима. На примјер, Сцхлуссел Бревери је написао Стикеа и Сцхумацхер га назива Латзенбиер .
Упозорени сте. Немојте напустити Дизелдорф без наруџбине ... или неколико.
01 од 06
Зум Сцхиффцхен
Овај гастро пуб, који се преводи на "мали чамац", већ око 400 година. То је један од најстаријих ресторана у Дизелдорфу и поносан што је бројао Наполеон међу својим гостима. Још увек постоји посебан "Наполеонов кутак".
Унутрашњост је рустична и угодна, а љети, такође је и Биергартен (пивски врт). Специјалитети ресторана укључују домаћу супа од крушке и крумпир "Рајнландски стил" са сосом од павлаке, јабукама, луком и кромпиром. Пратите мото Рхинеланд,
"Мр мосс ронгкером сатт вхде, синови макт дат јанзе Ессе кинне Спасс"
Морамо бити пун или забавно јести.- Адреса: Хафенстрассе 5, 40213
- Тел: 49 211 132421
02 од 06
Зум Сцхлуссел
Основана 1850. године, ова сеоска пивара и паб постављају се на Болкерстрассе у срцу Дусселдорф фуßгангерзоне (пешачка зона). Новим нацртом оригиналног Сцхлуссел пива одлично иде са локалном кухињом ресторана. Пробајте месарску плочу са кобасицом од белог лука, Веиßвурст , печеним црним пудингом, сланином, киселином и пирећим кромпиром.
Такође можете водити обилазак Сцхлуссел пиваре. Ово је јединствен иза сцене како се ствара врхунско ферментисано пиво. Позовите 49 - (0) 211 - 828 955 20 за заказивање турнеје (минимална величина је 10 особа). Тура кошта 10 еура по особи и укључује 2 чаше пива Оригинал Сцхлуссел.
- Адреса : Болкерстрассе 41-47, 40213
- Тел : 49 0211 82 89 55 0
03 од 06
Уериге Обергариге Хаусбрауереи
Уериге се пива од 1862. године. Поред Алтбија , они имају и свеже Веизенбиер (пшенично пиво) на славину. Понедјељком, суботом и недељом, пивовара нуди укусни ограничени мени. Пробајте њихову чувену грашеву супу или голаж.
Од 2014. године пивовара нуди интерактивну медијску фасаду "Јавно пиво" која позива јавност да пере своје пиво.
- Адреса : Бергер Страссе 1, 40213
- Тел : 49 0211 866990
04 од 06
Брауереиауссцханк Франкенхеим
Браумеистер Хеинрицх Франкенхеим је започео ову пивару 1873. године и није се много тога променило током векова. Породице и пријатељи и даље окупљају овде како би уживали у шармантној атмосфери, Алтбиеру и локалним специјалитетима.
Пивовара наставља да се развија мешањем кола Алтбиер и Цола (често се зове Дизел), чиме је створила ново пиће у Дизелдорфу, Франкенхеим Блуе.
- Адреса : Виеландстраßе 16, 40211
- Тел : 0211 351447
05 од 06
Брауереи им Фуцхсцхен
Ресторан и пивара Зум Фуцхсен ("мала лисица") отворена је 1848. године и налази се на Ратингерстрассе. Популаран је код домаћих људи са маринираним печеницама у ројнландском стилу са Роткохлом (црвени купус), кромпиром и сосом од јабуке. Ако се осећате мало пуни, пробајте локално препоручити Дусселдорф биљни ликер , Киллепитсцх .
Научите линго за израду пива са Браумеестер-ом ( артисан пивара) или Заппес-ом (кег мајстора) пре него што келнер у Кобес-у (Рхинеланд пивница) доноси још један круг.
- Адреса : Лорицкер Стр. 1, 40547
- Тел : 49 211 137470
06 од 06
Брауереи Курзер
Уз Фуцхсцхен, Уериге и Сцхлуссел, Курзер је један од најстаријих гастропубова у Алтстадту . Индустријски зидови од пода од цигле обухватају живахан, модеран ентеријер. Пиво може бити традиционално, али вибрација није.
- Адреса : Курзе Страссе 20, 40213
- Тел : 49 0211 322696