Топ 10 бенгалских ресторана у Колката

Где добити аутентичну бенгалску храну у Колкати за све буџете

Постоје изврсни бенгалски ресторани у Колкати, где можете уживати у аутентичној и укусној бенгалској кухињи. Хит у Цити оф Јои, многи од ових ресторана су отишли ​​да отворе филијале широм Индије. Љубитељи морских плодова ће заиста волети бенгалску храну са морском храном. Да бисте максимално искористили искуство у исхрани, имајте на уму како Бенгалије једу храну како би очували суптилне укусе - вегетаријанска јела прво, а затим риба, а затим месо.

• 01 од 10

  6 Баллигунге Плаце

  6 Баллигунге Плаце је основан 2003. године да би се испунио празнина на тржишту за самосталне бенгалске специјалитете ресторана у Колкати. Првобитна је смјештена у бијелом, вековском и карактерном попуњеном бунгалову на тржишту Баллигунге. Њена јела су развијена из чишћења реномираних кувара, укључујући и оне који садрже традиционалне рецепте из породице Рабиндранатх Тагоре.

  • Адреса: 6 Баллигунге Плаце, Баллигунге, Колката. Такође у ДД 31 А, Сектор 1, Салт Лаке, Колката.
  • Телефон: (33) 2460-3922.
  • Шта је добро: Пабда Мацхер Јхал (зачињени рибљи кари, припремљен са пастом од сенфа и маком).
  • Трошкови: Оброк за два у овом ресторану средњег обима коштаће око 1.000-1.200 рупија. За прави празник, идите на раскошан ручак и вечеру буффетс.

• 02 од 10

  Саптапади

  Овај релативно нови и незаборавни ресторан бенгалске кухиње назван је по хитној романтичној драми из 1961. године у Бенгалији, у којој глуми Суцхитра Сен и Уттам Кумар. Њен декор, са филмовима и старим портретима звезда, одражава тему. У позадини игра и мекана романтична музика из бенгалског филма. Ресторан су основали два кувара (Рањан Бисвас и Сваруп Мондал) који имају 10 година искуства у луксузним хотелима. Њихов мени комбинује традиционална и иновативна фузијска јела.

  • Адреса: 49Б Пурна Дас Роад, Хиндустан Парк, у близини Гариахата, Колката. Такође на Г 40А Багха Јатин, у близини поште Гангули Баган, Јадавпур, Колката.
  • Телефон: (ћелија) 9831611210/9007912433.
  • Шта је добро: Потписна јела која се допадају Уттам Кумар, укључујући Кацха Ланка Мангсхо (овчије у коријандеру):
  • Цена: 1.000 рупија за две особе.

• 03 од 10

  Бохемиан

  За нешто сјајно другачије, пробајте Бохемијанову савремену бенгалску храну за фузију. Шеф Јои Баннерјее, који је раније био шеф кухиње у Ох! Калкута, у свом кувању користи изразито бенгалске зачине и укусе - али са окретом! Мени је побољшао традиционалну цену и низ иновативних глобалних јела, укључујући многе вегетаријанске опције.

  • Адреса: 32/4 Олд Баллигунге 1ст Лане, Колката.
  • Телефон: (33) 6460-1001.
  • Шта је добро: Роиал Бенгал печена печеница.
  • Цена: око 1.800 рупија за две особе.

• 04 од 10

  Ох! Калкута

  Ако имате новца да избјегнете да једете, нећете бити разочарани Ох! Калкута. Овај награђивани, фини ресторан у ресторану сада се може наћи у већим градовима широм Индије. Намењен је рекреацији јела из традиционалних бенгалских рецептура из стара стила, одабраних кроз истраживања која су мала. Окружење је елегантно, а ту је и приватна трпезарија.

  • Адреса: Форум Малл, 10/3 Елгин Роад, Лала Лајпат Раи Сарани, Колката.
  • Телефон: (33) 2283-7161.
  • Шта је добро: не можете погрешити са морским плодовима. Бхапа Хилса (риба с рибом Хилса) и Димљени Бхетки (димљена риба Бхекти) су легендарни.
  • Цена: око 2.000 рупија за две особе.

• 05 од 10

  Аахели у Тхе Пеерлесс Инн

  Елегантан и иконичан фини ресторан Аахели већ деценијама служи аутентичној бенгалској кухињи и популаран је и са домаћим и страним посетиоцима. Она нуди широку палету јела из цијелог Бенгала, са фокусом на враћању ексклузивне изгубљене "Заминдари кухиње", хране аристократских власника земљишта. Жива бенгалска музика и конобари обучени у традиционалну одећу побољшавају амбијент. Имајте у виду да се алкохол у ресторану не сервира (иако је доступан на другим местима у хотелу).

  • Адреса: Пеерлесс Инн Хотел, 12 Јавахарлал Нехру Роад, Еспланаде, Колката.
  • Телефон: (ћелија) 9903034456.
  • Шта је добро: Цхингри Малаикари (козице у кокосовом млеку) и Руи Мацхер Патисхапта (рибљи црепови).
  • Цена : Оброк за два коштаће око 2.000 рупија.

• 06 од 10

  Кастури

  У подручју Новог тржишта и служећи аутентичној кувани Дакаи Бангладесхи, награђивани Кастури је јефтина, али укусна опција. Основана 1994. године, ресторан је пионир ове врсте кухиње у граду. Игноришите неуморни декор, храна је оно што се ту рачуна. И преовлађујућа трпезарија је доказ за ово.

  • Адреса: Ул. Мустакуе Ахмед 7А, Ново тржиште, Колката. Постоје и огранци на Баллигунге-у и Хиндустан Роад-у.
  • Телефон: (ћелија) 8334922221; 9748906025.
  • Шта је добро: потпис, Коцху Бхапа Цхингри (парене козице са таро кореном).
  • Цена: Оброк за два коштаће око 600 рупија.

• 07 од 10

  Бхојохори Манна

  Немате много времена за јело? Бхојохори Манна је место на коме треба да идете у укусну бенгалску кухињу. А са продајним местима широм Колкате, сигурно ћете наћи један погодно у близини. Ресторан је назван по чувеној бенгалској стази коју је пјевала Манна Деи за филм направљен 70-их. Пјесма " ами сри сри бхојохри манна ..." се врти око магичног кувара који је путовао у многа земља и стекао свој јединствени кулинарски стил.

  • Адреса: Излаз на 18 / 1А, Хиндустан Роад, Гариахат, је најупореднији и препоручен. Постоје и огранци на путу Екдалиа, Хазра, Сектора И и В, Салонског језера (Хатибаган), Руби (Касба Индустриал Естате) и Еспланаде.
  • Телефон: (33) 2466-3941.
  • Шта је добро: Косха Мангсхо (зачињени кукурузни карри) и Дааб Цхингри (кокосов и сенфни кајмак).
  • Цена: Оброк за два коштаће око 600 рупија.

• 08 од 10

  Компанија Бхој

  Такође у подручју Новог тржишта и служи претежно Дакаи Бангладесхи кухињи, компанија Бхој отворена је 2012. године. То је мали ресторан који је развио лојални локални следбеника. Храна је приступачна, супер аутентична и сервиси су великодушни. Међутим, услуга би могла бити боља.

  • Адреса: Улица 30А Слободна Школа, Нова тржишна зона, улица Мирза Гхалиб, Колката.
  • Телефон: (33) 4006-6003.
  • Шта је добро: Коцху Пата Диие Илисх Бхапа, Бхетки Патури и Цхингри Мацххер Малаи Цурри.
  • Трошкови: Очекујте да платите око 400 рупија за два.

• 09 од 10

  Локаахар

  Локаахар, рођена из наше дубоке страсти за кувањем и љубави према аутентичној бенгалској кухињи, отворила је своја врата у октобру 2015. у траци у близини Соутх Цити Малла. То је један од бунара нових бенгалских ресторана у Колкати, и заиста је један од бољих. Овај самостални самостални ресторан брзо постаје познат по доследном квалитету своје кухиње. Власници су претворили приземље своје куће у ресторан. То је мало мјесто, са простором за смештај до 25 људи. Поред укусне хране, ресторан је важан и за рустичну руралну тему. Власници су се фокусирали на истицање руралног живота и промоцију занатлија из различитих дистрикта Бенгала продајом својих рукотворина. Мени је такође изведен из посуђа пронађених у далеким подручјима већег Бенгала. Најбоље од свега, буџет је пријатељски!

  • Адреса: Принце Анвар Схах Роад, 533 Јодхпур Парк, Колката.
  • Телефон: 96740 89993 (ћелија)
  • Шта је добро: Моцха Цхингри, Посто Бора, Дхокар Дална, Цхандана Кхеер, Муттон Дак Бунглов.
  • Цена: око 400 рупија за двоје.

• 10 од 10

  Кевпие'с Китцхен

  Кухиња Кевпиес је започела као интимни, непрецизни, породични ресторан пре више од једне деценије и постао је познато место за вечеру у Колкати. Смештен у власништву куће, налази се само 50 људи. Нажалост, стандард је, како се наводи, пао у последњих неколико година, али ако желите бенгалску храну с разумном ценом у јединственом окружењу, покушајте.

  • Адреса: 2 Елгин Лане (иза Нетаји Бхавана), Колката.
  • Телефон: (33) 2475-9880.
  • Шта је добро: Традиционална бенгалска талија (плоче) сервирала је на листу банана.
  • Цена: Очекујте да платите 800-900 рупија за две особе.