Ресторан Типпинг у Француској и Паризу

Седење на тераси тротоара у Паризу и пецкање Перриера, или пијење чаше вина док гледате пролазнике, задовољство многим путницима обећавају да ће доживети. Али потом долази провера и питање које може бити толико потешкоће: да се саветује или не савлада, а колико?

Ево неколико једноставних правила за праћење.

Да ли је рачун за ресторане свеобухватан?

За разлику од Америке, кафићи и ресторани у Паризу и остатку Француске директно укључују 15% трошкова у вашем чеку.

Ово се тражи у француском закону, јер се савјети процењују за пореске сврхе.

Накнада од 15% је јасно стављена на чек, изнад ПДВ-а (француска верзија пореза на промет). Речи Сервице цомприс (укључујући врх) указују на то да је савет већ укључен у укупан износ који треба платити, па добро погледајте рачун кад стигне.

Добра вест је да су цијене оцењене на менијима свеобухватне: укључују и врх од 15 посто и порез на промет. У задњем тренутку не постоји необично изненађење када вам дају чек. Оно што сте видели на менију је оно што вам се наплаћује, без скривених додатака.

Значи нема додатних савета?

Па, мали додатни врх је увек цењен, наравно. То је знак да сте били задовољни начином на који вам је служио ваш конобар ( гарцон на француском, изговарано "Гар-сон" са "он" звучаним као "глупост" не као у "сину"). То је нека врста поруке "Хвала".

Али запамтите да овде нисте обавезни.

Мали додатни савети су такође цењени јер иду директно у џепове вашег конобара, за разлику од 15% трошкова који се обично прикупљају на крају дана и подељен међу свим конобама. У неким баровима, власник може чак задржати укупност или део допуштене конице и нећете знати да ли је то случај.

Француски закон не захтева да се трошкови услуга дистрибуирају конобама. Дакле, вашег конобара можда не би ни видио ни парче од тога. Али још једном, сетите се да сте платили своје обавезе приликом плаћања провере, а нисте дужни да добијете додатни савет.

Колико би требао бити додатни врх?

Додатни савети могу се кретати од неколико центи за кафу или безалкохолно пиће, на 1 до 5 евра за ручак или вечеру. Лепа и веома великодушна "Хвала" је 5 до 10 процената укупне провере, иако је то необично. Али још једном, нема никакве обавезе, и не постоји чврсто правило до процента.

Како тражите рачун?

Немојте бити стидљиви да тражите рачун на француском. То је " додао сам, с'ил воус плаит ".

Шта је са преклапањем у другим ситуацијама?

Савет је драгоцен додатни приход за своје кориснике.

Случај у тачки: таксисти . Просечан возач који користи компанија из кабине не зарађује велику количину. Ово је за 10 сати напорног рада на дан. Пре неколико година, возачи кабине су радили 14-15 сати дневно, 6 дана у недељи, како би се уплаћивали. Француски закон га сада забрањује. Дакле, 5-10 процената ваше цене је великодушно.

Обично је усмјерити усхерете у Опере . Неколико еура је у реду (корисници се плаћају и на продају вечерњих програма).

Дајте евро корисницима у филмовима. Било је неко време, не тако давно, када оператери театра уопште нису платили усхерете у биоскопима. Живе само на саветима. Ово више није случај и они су на плату, али обично не више од минималне зараде.

Два до три евра по врећици за хотелски портер је норма и мало више ако су веома пријатне и корисне.

У неким скупим ресторанима, у класичним дворанама за концерте или на дискотекама, даме у предворју обично брину о својим мантијама. Уобичајено је да свирате један еуро за сваку велику ставку када се вратите да бисте покупили своје ствари.

Ако узмете вођену обуку у музеју, можда бисте оставили неколико евра свом водичу да му захвалите што сте му дали своје знање.

Ако сте на тренеру и водич је добар, пет еура доноси осмех.

Сумирајући

Ово су смернице засноване на мери и искуству. Ипак, у Француској нису стриктно поштовани. Овај савјет се примењује иу Паризу иу другим деловима Француске, где ће вам савјети бити признати великодушности са ваше стране јер стандарди живота тамо нису толико високи као у Паризу.

То је стварно заправо: демонстрација великодушности и начин изражавања задовољства за услугу коју сте управо пружили.

Американци имају добар углед, зато додајте неколико центи или еура и добићете осмех на вашој великодушности.

Више помоћи с тим тешким, малим разликама

Уредио Мари Анне Еванс