Дом кинеском првом ресторану који је добио награду Мицхелин (сада има три), једини тријумпански италијански ресторан изван Италије и уличне кухиње са звијездама у којима можете сазнати шта Мицхелин значи с џепним промјенама чини Хонг Конг један од најбољих места да пробају неке Мицхелинове кухиње.
У наставку ћемо приказати све три Мицхелин ресторане у Хонг Конгу и навести име сваког победника у свим категоријама звезда.
Сви ресторани са три звездице враћају се у ресторане, али има пола туцета нових имена на једној и двема звездицама.
У 2017. години истакнути су Бееф Бар (једна звезда), где ћете наћи јединствени мени тартарских јела и неке врхунске шницле. На другим местима, мени са 8 курсева који је служио на само 25 места, окренуо се главама за квалитет хране и интимности искуства. За јефтинију Мицхелин храну, Тим Хо Ван је задржао своје звезде и своју репутацију за Дим Сум за мање од 10 долара.
Три звездице Мицхелин ресторани у Хонг Конгу
Бо Инноватион
Игноришући укорењене рачуне као Кс'треме кинеска кухиња, познати кухар Алвин Леунг је већ годинама на врху листе најбољих ресторана у Хонг Конгу захваљујући свом константном, али пажљивом венчању кантонске кухиње са међународним укусима.
Л'Ателиер де Јоел Робуцхон
Затамњена светла, сједала бар стила и црвене блицеви на црној позадини су стил стила модерних француских брасерија Јоела Робуцхона.
Пронађите тапас величине делова класичних француских јела представљена са мало галлиц талаца.
Лунг Кинг Хеен
Први кинески ресторан који је добио награду Мицхелин звијезда, Лунг Кинг Хеен већ дуго је био на врху Хонг Конг ресторанског пакета. Велике столице и свеже цвеће чине ово савременијим од вашег просечног кантонзијанског ресторана, али мени у великој мери свира са збирком традиционалних јела из Гуангдонга.
8 1/2 Отто е Меззо
Такав је квалитет западних кувара привучених Хонг Конгу који је пре неколико година Отто е Меззо постао први италијански ресторан ван Италије који је добио три Мицхелинове звезде. Није се осврнуо на мени модерних италијанских јела која се ослањају на Миланесе кухињу.
Сусхи Схикон
Јапанско кување је веома популарно у Хонг Конгу, тако да није изненађење да се пронађе ресторан посвећен земљи сунца који се подиже са три звездице. Двочасовни сетни менији нуде путовање кроз посудје од суши и морске плодове на роштиљу којег припремају озбиљни кухари за столом.
Т'анг Цоурт
За традиционално узимање високе клонске кухиње, погледајте даље од Т'анг Цоурт. Од великих црвених завеса од трпезарије до класичне колекције печених меса, ово место је Хонг Конг од врха до репа.
Двокреветна Мицхелин ресторана у Хонг Конгу
Амбер
Цаприце
Дуддела
Форум
Касхиваиа
Минг Цоурт
Пиерре
Риу Гин
Сханг Палаце
Летња палата
Сун Тунг Лок
Тенку Риу Џин
Тин Лунг Хеен
Иан Тох Хеен
Једна звезда Мицхелин ресторана у Хонг Конгу
Ах Иат Харбоур Виев
Акраме
Беефбар
Целебрити Цуисине
ЦИАК - У кухињи
Епуре
Фу Хо
Златна долина
Гуо Фу Лоу
Хо Хунг Кее
ИМ Теппаниаки & Вине
Јардин де Јаде
Кам'с Груст Гоосе
Леи Гарден (Квун Тонг)
Леи Гарден (Монг Кок)
Леи Гарден (Нортх Поинт)
Лоаф Он
Ман Вах
Мандарин Грилл + Бар
МИЦ Китцхен
НА
Панг'с Китцхен
Пекинг Гарден
Ки (Ван Цхаи)
Саи Кунг Синг Кее
Годишња доба
Серге и Ле Пхокуе
Спринг Моон
Сусхи Токами
Сусхи Вадатсуми
Тате
Тим Хо Ван (Нортх Поинт)
Тим Хо Ван (Схам Схуи По)
Тосца
ВЕА
Вагиу Каисеки Ден
Вагиу Такуми
Иат Лок
Иат Тунг Хеен
Још Шангај
Зхејианг Хеен