Поврће и биљке да расту у вашој Сеаттле врту

Вртларство је популарно у Сијетлу, Тацома и другим градовима Пугет Соунд -а, чак и ако време није увек сунчано и савршено! Било да имате распрострањену приградску башту, малу подигну плочу, или П-Патцх у башти заједнице, желите да развијете најбоље вегине и лековито биље које можете. Узмите почетак на то тако што ћете одабрати усјеве које добро расте на овом подручју. Можете имати велику срећу, без обзира колико мало или колико вештина или времена имате.

Постоје неке фабрике које су овде мало превише успјешне. Ово укључује јагоде, купине, менте и мноштво лиснатих биљака. Изузетно расте у нашој клими уз мало труда. Али пазите, јер ће се превише ширити и прерасти ако не контролишете.

Вртларство је увек забавније када се уклапа у ваше лично време и ниво енергије. Зато се фокусирајте на оно што је брзо и лако, и уживате у овом укусном хобију. Неколико савета и трикова може вам помоћи да започнете.

Ево неколико популарних поврћа које добро расте у западном Васхингт-у .

• 01 од 06

  Кромпир

  Кромпир се лако развија и кува. Купите семенски кромпир крајем пролећа. Сваки кромпир исеците на неколико комада, проверите да ли је сваки од њих 2 до 3 очи на њој. Направите комаде од око 1 до 2 стопе. Помаже да их посадите у подигнутим редовима или брдима, али не морате. Онда све што треба да урадите је вода и сачекајте. Већину времена, киша ће учинити заливање за вас. Када се биљке почну укварјати и пасти, обично у августу, време је да се уклоне биљке и ископају кромпир. То је то! Они такође чувају дуго времена (неколико месеци до годину дана, у зависности од сорте и техника складиштења), тако да ћете током јесени имати укусна јела од кромпира.

• 02 од 06

  Аспарагус

  Шпаргле траже стрпљење, али то може бити вредно. Сијетловско време расте невероватна шпаргла. А укус свеже шпаргаре је сасвим другачији од оног у куповини. Ово није усев за биљке ако се позајмљујете или изнајмљујете баштенски простор или ћете бити на вашој локацији мање од неколико година. Када га посадите, за почетак производње траје 2 до 3 године, а расте 15 до 30 година. Залијепите коријенску лопту у пролеће; наставите да је заливате као остатак баште. Прве године добијате копље, искочите их док се појављују и кувају их у року од 36 сати. Једите све те путеве до средине јуна, а затим их пустите да расту у папрати. Нека шпароге расте цело лето. Ево како роот окупља довољно хране до зиме. У јесен одсећи папрати, а процес почиње поново следећег пролећа.

• 03 од 06

  Зелени

  Многи типови зелених су плодни у Вашингтону. Неке су само за салате, друге се могу једити сирове или куване. Већини је потребна нека сенка, тако да их можете засадити иза других већих биљака, или ако користите А-фраме окреће, можете их чак и посадити у средини под реверима. Већина њих ужива у хладном времену, тако да можете добити два рунда годишње. Направи се једном у пролеће за љето једење, а опет крајем љета на пасти. У западном Васингтону, такође можете узгајати зеленило у зими ако користите хладни оквир. Ако желите конзистентно дугорочно усев, биљите неколико биљака у исто време, свака група неколико седмица. Када зелени почињу да се вијају, они су и даље јестиви, али су мало тежи, а неки су горки.

  Неке добре зелене салате су зелена салата, аругула, ендиве, есцароле, цлаитониа и месцлун (мешавина дивље салате).

  Зелени који се могу једити сирови или кувани су швајцарски чард и кале, и наравно спанаћ.

• 04 од 06

  Суммер Скуасхес

  Љетне сјеме, укључујући и тиквице и жуту круну, нагло расте у било којој клими. Сијетл није изузетак. Садите сјеменке (или започните у затвореном иу трансплантацији) крајем пролећа, а то је прилично много тога. Једном када почну сазревати, често их бирати. Они су благи и укуснији када су мањи. Оне могу постати толико велике као твоја рука, али су мање укусне и имају тенденцију да буду стрпљиви. Можеш да добијеш више него што можеш да једеш. На срећу, они су стварно разноврсни, тако да их можете уградити у много оброка и рецепата, и добро се смрзавају када се расте или секу.

• 05 од 06

  Културе које не раде добро у области Сијетла

  Можда ће вам помоћи да знате шта овде не ради добро. Многе популарне баштенске биљке у сунчаној клими још увек могу да се узгајају у Сијетлу, али ће им можда требати додатну негу или опрему, зависно од тога колико је сунчано одређено лето. За друге који природно не узимају у време Вашингтона, створени су хибриди и сорте који могу бити у реду у нашој понекад сјени клими. Биљке које се могу суочити са борбом током облачног лета укључују: редовни парадајз (чини се да су боље од парадајза); Плави патлиџан; паприка; броколи (расте споро, а затим често брзо затвара); празилук; краставци (они расте сјајан, ако се покривају, и ако их можете започети, али саднице често не успевају). Зелени лук, кукуруз, цилантро и копер може се погодити или пропустити, зависно од сваке године.

• 06 од 06

  Контејнер и баштованство

  Ако немате земљиште за кориштење, посудје у башти такође може бити одличан начин да се иде, поготово ако желите да узгајате мање биљке попут биља, грмља и неких зеленила.