Плантажа Килохана и Луау Каламаку

01 од 07

Историја плантаже Килохана

На Кауаи- у постоји само једно место на којем можете возити историјски воз, пешачење кроз кишну шуму и воћњак, окусити једини румунски кафић, продавницу, купити у једном од најбољих ресторана Кауаи и уживати у једној од најбољих луаусова острва. То место је плантажа Килохана, укорењена у дугој историји пољопривреде Кауаи.

Плантажа Килохана се налази на само 1 километар од града Лихуеа поред Кауаи Цоммунити Цоллеге-а на аутопуту 50 према По'ипу-у. Централни део планине Килохана је историјски дворац Гаилорд Вилцок изграђен 1935. од стране Гаилорд Парке Вилцок и његове супруге Етхел. Гаилорд је био потомак Абнера Вилцока из Конектиката, једног од првих мисионара у Хавајима, и менаџера Грове Фарм Плантатион-а, једног од дугогодишњих плантажа шећера на Хавајима.

Кућица Тудор у стилу од 16.000 квадратних метара, коју је дизајнирао хавајски архитект Марк Поттер, сада је смештен у ресторану Гаилорд, као и неколико продавница које нуде ликовне уметности, занате и предмете за колекционарство. 105 хектара имовине састоје се од формалних основа, вртова цвијећа и поврћа, воћњака и пашњака за стоку. Некретнина је додата у Национални регистар историјских мјеста 1974. године и 1993. године назвао је историјску обележје државе Хаваји.

Оштро је оштећен од стране Хуррицане Ива 1983. године, кућа Вилцок је у потпуности обновљена, а изворни јавни простори су испуњени значајним хавајским старинама, сликама и теписима који одражавају начин живота породице Вилцок.

02 од 07

Колоа Рум Цомпани

Компанија Колоа Рум основана је 2001. године како би произвела и пласирала светски класе, мале-серије, микро-дестиловане, аутентичне хавајске рум. Главне производне операције компаније Колоа Рум налазе се у Калахеу у јужном Кауаиу недалеко од града Колоа, најстаријег насада шећера на Хавајима, основане 1835. године. Уместо рума из меласе, Колоа Рум је дестилован од хавајског шећера трске и планине кишница у мирном бакарном лонцу. Прва серија хавајског рума била је дестилована и флаширана у 2009. години. То је једина лиценцирана дестилерија на Кауаиу.

03 од 07

Деликатесна кола Колоа Рум и продавница компаније

Колоа Рум Цомпани производи велики број производа: Кауа`и Вхите Рум, Кауа`и Голд Рум, Кауа`и Дарк Рум, Кукуи Бранд Маи Таи Мик, Кукуи Бранд Јамс, Јеллиес & Сирупс, Колоа Рум Колачи, Колоа Рум Фудге Сауце и Колоа Рум Лого Веар, од којих све више и више су доступне у продавници компаније на плантажу Килохана. Колоа румс су доступни и за продају у неким другим државама у САД

04 од 07

Кауаи Плантатион Раилваи

Жељезница Плантаже Кауаи је реконструисала возове шећера која су једном прешла на острво у данима парних мотора. Путовање возом од 2,5 километра путницима путује кроз плантажу од 70 хектара како би прегледали егзотичне усеве, уживали у погледима који нису видјели са јавних аутопутева и сазнали о историји и будућности тропске пољопривреде на Хавајима.

Некада је на Кауаиу било скоро 200 миља уског колосека, које је служило бројним плантажама шећера на острву, али пошто су плантаже затворене, а остали плантати су модернизовани, жељезнице су нестале. Када је отворена 2007. године, железничка станица Кауаи Плантатион била је прва нова пруга која ће бити изграђена на Кауаи-у за скоро 100 година.

Аутентичне локомотиве су лоциране и путнички аутомобили изграђени да одражавају историјску природу пруге. Кауаи Плантатион Раилваи такође је лоцирао и обновио дизелску механику Вхитцомб из 1939. године са истим дизајном као и рани Кауаи мотори, омогућавајући им тиме да репликују прошлост у Кауаи железници.

05 од 07

Ридинг Тхроугх Хистори оф Кауаи

Вожња на Жељезници Плантаже Кауаи је савршен начин да добијете преглед целокупне плантаже Килохана пошто воз вози историјски Вилцок Хоме, уз воћњаке воћака, ананаса, шећерне трске и таро поља и тропске кишне шуме. Усред вожње, воз се преусмерава на пашњак са коњима који се пасе. Воз се зауставља у дворишту фармера напуњеног чредама свиња, оваца и коза. Посетиоци могу изаћи из воза и хране животиње. Путнички аутомобили махагони који се користе на жељезници Плантаже Кауаи инспирисани су сличним аутомобилима из историје железнице у Хавајима који су изграђени у доба краља Калакауа. Сваки покривени тренер од 36 места дизајниран је да путницима обезбеди отворени поглед током 40-минутне вожње.

Уз пут, диригент говори о историји имовине и описује све што видите. Кауаи Плантатион Раилваи је отворен седам дана у недељи и нуди неколико различитих тура, укључујући и четверодневну турнеју по обилазак шетње понедјељком до петка која почиње у 9:30

06 од 07

Лу'ау Каламаку

Хула плесачице, плесни ватре, светла за бакље, тахитијска музика и хавајска храна и пиће стварају аутентично искуство луауа . Кроз музику и песму прича о оригиналном путовању Тахитијана на Хавајска острва говори бенд извођача и музичара, од којих неки чине своје традиционалне бубњеве. Лу'ау вече почиње светионом светиоником, праћеном хавајским играма, музиком и плесом у тропским вртовима.

07 од 07

Лу'ау Каламаку Феаст

Лу'ау садржи аутентичне полинезијске кухиње из ресторана Гаилорд, укључујући локалне омиљене ломи ломи лосос, пои, махи махи и калуу свињетину пеку у традиционалном иму, подземном пећницом. После вечере, гости бирају низ дезерта.

За љубазније искуство у куповини, Лу'ау Каламаку нуди опционо Вечерње вече Плантажа. Уместо традиционалне лу'ау празника, гости се обрађују цветним леисом и шампањцем у Гаилордовом дворишту, након чега следи вечера из сезонског менија ресторана. После десерта, гости могу да лутају кроз двориште Гаилорда пре него што оду до луксузног павиљона.