Перуанске пивске марке, марамице и царина за пиће
Док је писцо Перу национално пиће и свакако тврди да има више признања од перверзне просечне пиваре у Перуу, то не може да се подудара са цервезом у смислу чисте популарности. У Перуу, пиво је пиће маса: јефтино, обилно и комунално.
Цијена пива у Перуу
Најчешћи начин да се купи пиво у Перуу, иу продавницама и баровима, је купити велика бочица која уобичајено садржи 620 до 650 мл пива.
Ако пијете у групи, флаша се дели између састављених људи (погледајте "Пивовара за пиће" доле).
На располагању су и мале боце (310 мл) и лименке (355 мл). Неке шипке такође продају грбове (нацрт) пива познате под називом цхопп (на бочици од кегла ).
Просјечна цијена 650 мл боца је око С / .6.00 (УС $ 1.50). Цена варира - понекад у великој мери - у зависности од локације и врсте установе из које купујете своје пиво.
Ако купите пиво у бару или ресторану у близини Паркуе Кеннеди у Мирафлорес, Лима, можда ћете платити С / .7.00 за малу 310 мл бочицу. У малој продавници у редовном перујском граду, велика бочица од 650 мл можда ће вас коштати С / .4.50. То је огромна разлика, зато пажљиво изаберите своје места за пиће ако путујете у Перу у буџету .
Ево једне ствари коју морате запамтити: без обзира да ли купујете бочице у малој продавници или великом супермаркету, наведена цена је само за пиво и не укључује стаклену бочицу.
Неке продавнице наплаћују више од С / .1 додатака по бочици, које се рефундирају када вратите бочице. Ако већ имате неке боце које леже около, можете их једноставно предати продавачу уместо да платите додатну накнаду (другим ријечима, размјену равних боца).
Популарни печатни пивски брендови
Упркос неизвесној лојалности марака међу Перуанцима, у Перуу није у питању велика битка пива.
То је зато што је иста компанија - Бацкус - власник свих главних брендова.
Бацкус је највећа пивара у Перуу и подружница групе САБМиллер, једна од највећих пивара на свијету. Бацкус производи све најпопуларније пиво у Перуу, укључујући:
- Пилсен Цаллао
- Цоскуена
- Цристал
- Пилсен Трујилло
- Бацкус Ице
- Арекуипена
- Сан Хуан
Пилсен Цаллао, Цускуена и Цристал су три најпопуларнија пива у Перуу. Што се тиче квалитета, већина Перуијанаца иде за било Пилсен Цаллао или Цускуена, а Кристал се понекад баца у микс. Цускуена такође производи црвени лагер, пшенично пиво и цервеза негра (црно пиво).
Лојалност робне марке је често везана за регионалне лојалности: пити Пилсен Трујилло у Трујилу, на примјер, или Арекуипена у Арекуипа. Разматрања везана за фудбал такође утичу на лојалност бренда, укључујући уговоре о спонзорству клуба, па чак и именовање тимова - узмите, на пример, Спортинг Цристал.
Регионални брендови које није произвео Бацкус укључују пиваре Икуитена и Уцаиалина, обоје припремљене од стране Цервецериа Амазоница у Икуитосу.
Ускоро пиво у Перуу
Од 2012. године, пивоваре за занат су се појавиле у Перуу. Сада постоји више од 20 професионалних пивовара у држави, укључујући Нуево Мундо и Барбариан у Лими, Сиерра Андина у Хуаразу, Цервеза Зенитх и Пивоварна Сацред Валлеи у Куску.
Љубитељи пива требало би да воде рачуна о овим пивским пивима, од којих су многи светски. Уобичајено ћете их наћи у продаји у бочицама или у кутијама у круговима већих или туристичких оријентисаних градова у Перуу.
Традиционална пива за пиће
Без обзира да ли сте седели за столом у бару, сакривали се у групи близу диска плеса или уживали у импромптивној сесији за пијење на улици, можда ћете наћи пити у традиционалном перуанском стилу.
Најзначајнији аспект овог обичаја за пиће је кориштење једне чаше међу окупљеним групама, које се преносе од особе до особе.
Да би објаснили тај процес, замислите како Хавиер и Паоло враћају неколико пива у групи од пет - са једном боцом пива и једним стаклом:
- Јавиер испуњава чашу, а онда просле боцу у Паоло (седећи поред њега). Паоло чека са бочицом у руци, док је Јавиер пио.
- Јавиер брзо испусти стакло пре него што пене пене са стакла на земљу (ово је стандардна процедура).
- Јавиер затим прође стакло Паолу (држач боца).
- Паоло узме чашу и напуни га пре преношења бочице на следећу особу. Он онда испусти чашу, избацује пјену и пренесе то особи која држи бочицу.
- Бочица се прослеђује - а затим једно стакло - док се пиво не заврши (у том тренутку неко ће нормално купити другу бочицу).
То није најхигијенији начин пијења, већ промовише заједнички дух за пиће. Стакло се креће прилично брзо, што олакшава губитак праћења колико сте заправо пили. Брзина пијења такође чини брзу опијеност посебном могућношћу ...
Перувиан Дринкинг Лавс
Минимална законска старосна доб за пиће у Перуу је 18 (према закону 28681). У стварности, овај закон често игноришу и алкохоличари и продавци, као и они који се терете за спровођење закона. Многи власници радова су сретни да продају пиво деци од 13 година, док ће многи полицајци сретно игнорисати чак и најстреније кршења законске старости за узгој алкохола.
Један други важан закон о пијењу је Леи Сеца (дословно "сув закон"), закон који се користи на националним изборима. Закон забрањује продају алкохола неколико дана прије и током избора, вероватно у покушају промовисања јасне главе и општег поретка широм земље.
Ризици везани за пиће
Поред ризика да се напијете и опљачкате на путу до вашег хотела, још један фактор за заштиту од пијења је присуство пепера у Перуу. Пеперас су типично младе жене старости између 14 и 25 година које се боре против мушкараца у барови и клубовима с циљем да пишу своје пиће. Када је мета у несвести, пепера га оштети од свих својих новца и драгоцености. Није добро.