Најбоље ресторане за фарме у ресторанима у Ванкуверу, БЦ

Јело локално значи јести домаће и домаће хране, укључујући и морске плодове. Готово сви ресторани у фином ресторану у Ванкуверу ће понудити бар једно сезонско, локално јело. Али постоје неки ресторани који показују већу посвећеност локалним хранама од других

Користите овај водич да пронађете Ванцоувер ресторане који су заиста посвећени локалној храни, као и савети и ресурси за проналажење ресторана у вашој суседству. Ова листа није намењена да буде исцрпна - постоје многи ресторани у Ванкуверу који послуже са локалном храном - али то је одлична полазна тачка за оне који желе да једу док једу и домаће!

• 01 од 06

  Блуе Ватер Цафе + Рав Бар

  Један од најбољих ресторана за плодове мора Ванкувера , високо признање Блуе Ватер Цафе одржава фокус током целе године на свеже, одрживе приобалне врсте, укључујући локални фин и шкољке. Сваког фебруара, извршни шеф Франк Пабст уводи посуђе засновано на "Унсунг Хероес:" локалним морским плодовима које су мање познате или мање популарне, као што су Нортхвест геодуцкс.

• 02 од 06

  Крма

  Једна од хиперских фарми за столове ресторана у Ванкуверу, Фораге - налази се у улици Робсон у центру Ванкувера, унутар хотела Листел - представља епитет локалног покрета. Шеф Крис Виттакер користи се сезонски, локални производи и месо и локално исхрањене морске плодове кад год је то могуће, уз изврсне резултате.

• 03 од 06

  Уживо Канада

  Смјештен на острву Гранвилле , Едибле Цанада је мултифацетна кулинарска компанија посвећена промоцији домаће хране у свом ресторану, продавници (гдје можете наћи локалну занатску храну) и кулинарске туре.

• 04 од 06

  Ресторан бассејн

  Једна од новијих фарми за столове ресторана у Ванцоуверу је Ресторан Фабле, на В 4тх Аве у Китсилану . Соустановитељ Цхеф Тревор Бирд (који се такмичио на другој сезони Топ Цхеф Цанада ), Бабле партнери са локалним произвођачима и пољопривредницима за свеже, сезонске састојке.

• 05 од 06

  Афродита'с Органиц Цафе & Пие Схоп

  А омиљени Китсилано, Апхродите служи неке од најбољих локалних, органских хране у Ванкуверу - укључујући и 14 укусних органских пита! Они су такође посебни пријатељи (и присталице) Фресх Роотс-а, непрофитног сектора који расте домаће хране на Ванкувер школским вртовима . Осим домаћих намирница, они пружају и пуно опција без глутена.

• 06 од 06

  Проналажење ресторана у ресторанима у вашој четврти

  У Ванкуверу има много, многих ресторана у ресторанима, као и многим ресторанима који служе локалном храном. Да бисте пронашли ресторане за ресторан у вашој суседству, користите ове бесплатне ресурсе:

  • Ве Хеарт Лоцал Апп - Бесплатна апликација за иПхоне / иПад из удружења БЦ Даири која вам помаже у проналажењу локалне хране у вашем подручју
  • Ванкувер Фарм то Табле Рестаурантс на Урбанспоон