Ако волите индијску храну, Ванкувер је место које ће бити, можда зато што се становништво Великог Ванкувера састоји од преко 250.000 етничких Индо-Канадаца (од 2014.). Од високо признате индијске фузије до традиционалних тандоори и бутера пилетине - регионалног омиљеног - врхунски индијски ресторани у Ванкуверу имају нешто за свакога и за сваки буџет.
Иако постоји много индијских ресторана у јужном Ванкуверу у Малој Индији и околним местима панџабија, неке од најбољих индијских храна налазе се у самом граду. Многи од ових ресторана имају веганске, вегетаријанске и без глутена опције, тако да без обзира на ваше ограничење у исхрани, и даље ћете бити у могућности уживати у висококвалитетној индијској храни.
Када путујете у Ванкувер, имајте на уму да ћете морати да замените америчку валуту за канадске доларе, али већина банака, па чак и неки банкомати, омогућавају вам да извршите размјену за накнаду.
01 од 05
Вијин ресторан, Јужни Гранвилле
Свака листа најбољих индијских ресторана у Ванкуверу укључит ће Виј'с, интернационално признату дестинацију за храну која се назива најбољи индијски ресторан у Северној Америци, смештен на улици 3106 Цамбие Стреет.
Главни и први ресторан шефа Викрама Вија, једне од највећих кулинарских звезда у Канади, Виј'с није типичан индијски ресторан. Уместо тога, то је индијску фузију где су индијски зачини, укуси и технике кувања комбиновани са свежим и изненађујућим састојцима како би се створили јединствени осећаји укуса.
Виј је изузетно популаран али не узима резервацију. Ресторан се отвара у 17:30 и први пут долази, први служи, али ћете често видети линију почети формирати у 17 сати. Иако обично чекате да дођете у посету овом јединственом и укусном ресторану свакако вреди време.
02 од 05
Салам Бомбаи, Довнтовн
Смештен у срцу тржног центра у Ванкуверу у улици 755 Буррард Стреет, космополитски Салам Бомбаи чини ову листу и за своју аутентичну индијску кухињу и своју посвећеност проблемима без глутена и другим проблемима алергије - Салам кухиња користи одвојене посуде за глутен без хлеба и одвојене посуде и посуде за припрему кикирикија и других алергена.
У власништву и руковођењу индијског индијанца из јужне индијске државе Керала, храна Салам Бомбаи је традиционална, укључујући и дивне кариере, Бириианис, и посебну ненасиљу без глутена, као и фантастичну листу вина.
03 од 05
Хоусе оф Досас, Еаст Ванцоувер
Хоусе оф Досас је познат у Ванкуверу, а не само да служи укусне, јефтине дозе (око 5 долара), већ и да служи 24 сата дневно, што му омогућава да оде до 3 сата дневно.
Досас су јужно индијске хрустљаве палачинке послужене са разноврсним укусним пуњењем, укључујући поврће и пиринач, пиринач и сочиво, месо и друго поврће. Иако традиционално на мањој страни, Хоусе оф Досас спрема своје потписно јело изузетно велико, тако да ће ваш мали новац ићи дуг пут овде.
04 од 05
Сиддхартха'с индијска кухиња, комерцијални погон
Смештен у источном комерцијалном дворишту Ванкувера, ресторан Сиддхартха нуди неку традиционалну индијску храну за душу припремљену са мањом количином масти и соли за здравије и пријатније оброке.
Користећи домаће састојке, Цхеф Сиддхартха ствара прелепе представљене и заиста иновативне индијске јела у ресторану или испоручене у своје смјештаје. Међутим, ако ићи у ресторан, можда ћете доћи до овог фасцинантног карактера, који је у потпуности вредан путовања сам по себи.
05 од 05
Еаст Еаст, Китсилано и Соутх Маин
Са две локације - једна у насељу Китсилано и једна у суседству Соутх Маин - Еаст Ис Еаст постала је локални фаворит током протеклих неколико година. Наиме, локација Китсилано је управо премештала неколико блокова у новоотворену зграду.
У понуди фузије индијске, блискоисточне и афганистанске хране, Еаст Еаст је одлично место за заустављање у релативно јефтиној оброци са свим укусима јужне азијске кухиње.