Најбоље посластичарнице (посластичарнице) у Паризу

01 од 05

Тражите укусне кроасане или екеларе? Водите се овима

Ако постоји једна ствар која француски чини изузетно добро, то је пецива ( посуђе ), а Париз има неке од најталентованијих пастирских кувара у земљи. Било да је то чоколадни екилер, лимунска тарта, макарон или једноставна маслачка кроасица коју жудите, ове укусне и често лепе одјеће ће задовољити чак и најзначајнији слатки зуб. Узмите у обзир: Ако је хлеб за кога сте после, консултујте наш водич кроз најбоље пекарске пећи у Паризу . Мало је трилогија да најбољи патиссиерс (произвођачи пецива) нису нужно најомиљенији хлебери за хлеб и обрнуто, али, ипак, и то је истинито (са неколико значајних изузетака)!

Такође, обавезно консултујте наш водич за уста за наводњавање приликом идентификације и наручивања типичних француских пекарских и патиссерие производа - и избегавајте да их преплавите укусни предмети у предметима.

СЕЕ НЕКСТ: Топ спотови за кроасане, Паин ау Цхоцолат и друге Виенноисериес

02 од 05

Топ спотови за кроасане, Паин ау Цхоцолат и друге Виенноисериес

Кроасан је најистакнутији француски пециво, а проналажење најбољег није лак начин. Срећом, Цонцоурс ду Меиллеур Цроиссант ау Беурре АОЦ Цхарантес-Поитоу олакшава, а годишње такмичење бира најбољу кроасанцу из године у годину.

Победник у 2015. години у регији Париза био је Бењамин Туркуиер, пекар који у својој две локације налази у Паризу треће окрушење. Био је на врху ранг листе за његов све-путер кроасан прошле године, али многи од његових других креација, од болова до чоколаде до болове ау раисин , такође су познати као изузетни.

Бењамин Туркуиер
134 руе де Туренне & 59 руе де Саинтонге, (и трећи арондиссемент )
Метро: Републикуе, (линије 3, 5, 8, 9 и 11) или Филлес ду Цалваире (линија 8)

Још врхунских кроасана и пецива

Ако тражите одличне кроасане, бол ау чоколаду или марелице, брже до подручја у којој ћете боравити у француској престоници, имате среће - многи од кроасана и других пецива који су добили најбоље резултате на националним такмичењима израђени су у париским пицеријама . Ево неколико које посебно препоручујемо:

Ле Грениер а Паин дес Аббессесс
38 Руе дес Аббессес, 18. аррондиссемент
Метро: Аббесе, Бланцхе или Пигалле
Сати: Сваког дана осим уторком и средом: 7:30 - 18:00
Тел: +33 (0) 1 46 06 41 81
Посетите званичну веб локацију за више локација продавнице

Пекарски прекрасни, компликовано украшени колачи су неопходни, а док сте тамо, побрините се да узмете и багуету - главни пекар Дјибрил Бодиан освојио је награду за најбољу багуету 2010. године, кршењем горе поменутог правила.

Процитајте: Најбоље пекарнице (Боулангериес) у Паризу

Лаурент Дуцхене
2 руе Вуртз, 13. аррондиссемент ; 238 руе де ла Цонвентион, 15. аррондиссемент
Метро: (прва локација: Цорвисарт или Глациере, друга локација: Конвенција

Овај цењени пекар освојио је најбољу награду за роштиљ у Паризу у 2013. години, а такође је жељан и за своје врхунске чоколадне еклаире, бол ау чоколаде и колаче различитих сорти. Сви омиљени, његови две пекарије вреди путовати до донекле удаљених 13. и 15. округа.

134 Рдт
134 руе де Туренне, 3. аррондиссемент
Метро: Републикуе
Радно време: од понедељка до петка од 7:30 до 8:30, суботе од 7 до 14 часова
Тел: +33 (0) 1 42 78 04 72

Падајући у првих 10 у многим годишњим ранг листама најбољих градских кафића, чудно назван 134 РдТ је све друго, али нејасан. Поред тога што је на другом месту за своје кроасане, освојио је друго место за своју багуету 2009. године. Налази се на Руе де Туренне недалеко од радње Бењамин Туркуиер-а - направи упоредни тест укуса стварну (и препоручену) могућност за забавно гурманско јутро или поподне.

Боулангерие Тхоманн
8 Булевард де ла Либерте, Лес Лилас
Метро: Маири дес Лилас (Линија 11)
Тел: +33 (0) 1 48 97 84 06

Победник слота за врхунски кроасан у Паризу за 2009. годину, ова скромна пекара сјеверно од градских граница Париза у граду Лилас остаје једна од најбољих за маслацу у облику полумјесеца. Узимајући у обзир да су и друге пецивке, виенноисери и колачи укусне, добро је вриједити вожње с неколико метара.

Боулангерие Л'Ессентиел Моуффетард
2 руе Моуффетард, 5. аррондиссемент
Метро: Место Монге или Цардинал Лемоине
Радно време: уторак у недељу од 8 до 21:30 часова
Тел: +33 (0) 1 56 81 86 64

Награђивани Боулангерие Л'Ессентиел Моуффетард увек вреди посетити током обиласка латинског квартала. Након што сте покупили своје лиснате кроасане, дивите се (и испуните) чоколадним екелијерима, слојевитим колачима и другим добротама које су спектакуларно представљене у стакленим предметима.

СЕЕ НЕКСТ: Најбољи макарони и колачи

03 од 05

За макароне у устима и традиционалне француске торте

Ако хоћете макарон - пециво у француском стилу које је последњих година стекло огромну популарност, погледајте наш водич за најбоље макароне у Паризу , укључујући Ладурее и Пиерре Херме . Ови високо цењени паришки патиссери такође чине изузетан спектар колача, тарте и других традиционалних слатких делиција, све направљене од врхунских састојака.

На предњем делу колача , Јеан-Паул Хевин (један од најбољих произвођача чоколаде у граду) такође посећује неке од најквалитетнијих колача у главном граду, а горњи теароом је савршено место за слаткозабрану паузу. Такође измишља неке невероватне макароне (на слици изнад), са посебним укусом чоколаде.

СЕЕ НЕКСТ: Колачи и посластице из целог света

04 од 05

За торте и посластице из целог света

Поред стамбеног насеља, бројне награђиване пекарнице које нуде традиционално печене производе у француском стилу, у главном граду налазе се и неки одлични пекари са стручњацима у колачима и пециву из других културних традиција. Ово су наши фаворити.

Ла Багуе де Кенза
Ако сте се уморили од традиционалних француских пецива (иако је мало вероватно, ово се може догодити), зауставите се овом пицерији специјализованим за алжирске сластичарске посластице. Десетине прекрасних плоча постављају столове радње, високо постављене пецивом направљене првенствено од ораха, датума, смокава, меда или пистације. Окусена ружом водом, цветом наранџе, ванилијом и осталим укусним есенцијама, ове торте величине пелета су довољно добре да их наруче шака. Једноставно усмерите на оне који изгледају привлачни ако не знате имена - сигурно ћете бити задовољни са било којим избором који направите.

Адреса: 106, Руе Саинт-Маур, 11тх аррондиссемент
Метро: Руе Саинт-Маур или Парментиер
Радно време: од понедељка до недеље: 9: 00-10: 00, петак: 13х30 - 21х (2: 30-9пм у лето)
Тел: +33 (0) 1 43 14 93 15
Погледајте службену веб локацију за више локација продавнице.

Патиссерие Садахару АОКИ: Јапански специјалитети
Са тренинзима у Јапану и Француској, Садахару Аоки ствара пециво које комбинира традиционални француски дизајн и јапанско око за детаље и једноставност. Аоки каже да када види купце који уживају у пециву, он мисли: "Добро, али могу још боље!" Ова потрага за величином долази у изврсним стварима Аоки-а, где је маха зелени чај, исаби и црни сусам претварају обичне торте и пузаве пецива у чудесну посластицу за ваше окусне украсе. Такође ћете пронаћи класична француска пецива овде, као што је препоручљиво салате карамелне тарте.

Адреса: 35 руе де Ваугирард, 6. аррондиссемент
Метро: Рен, Саинт-Плациде или Нотре-Даме-дес-Цхампс
Радно време: уторак-субота од 9-19х, недеља од 10-18х
Тел: + 33 (0) 1 45 44 48 90
Погледајте службену веб локацију за више локација продавнице.

ВИДИ НЕКСТ: Гоурмет Схопс & Маркетс то Перусе фор Фантастиц Цонфецтионериес

05 од 05

Гоурмет Схопс & Маркетс то Перусе фор Фантастиц Цонфецтионериес

Поред традиционалних независних кобасица које (и на срећу) и даље заузимају већину тржишта за одлично пециво у Паризу, можете наћи и неке одличне примјере у гурманским продавницама хране у граду.

Неке од најбољих пецива и колача - укључујући и сорте широм света - могу се наћи у наменским штандовима и угловима у продавницама гурманских прехрамбених производа и тржиштима као што су Лафаиетте Гоурмет и Гранде Епицерие у Робном тржишту Бон Марцхе . Међутим, упозорење: никада не бисте требали доћи на куповину на једном од ових гурманских тржишта на празном стомаку!

Л'Ецлаир де Гение (на слици изнад) отворио је угао у 2012. у Лафаиетте Гоурмету и постао репутација за себе као један од водећих продаваца гурманских екларова, са иновативним рецептима и верзијама које нећете наћи никуда друго. Такође су специјализовани за друге третмане засноване на чоколади.

Замисао питаоница Цхеф Цхристопхе Адам, продавница еклаир, такође има самосталне локације око Париза, па ако сте обожаватељ деликатног, издуженог лиснатог пецива напуњеног кремом од пецива или ганацхеом и префињеним залеђивањем, обавезно бежите за једну Адамових продавница.