Најбоља храна која ће јести на шлагу у Квебеку

Шта је у оброку са шећером? Ако сте вегетаријанац, без глутена или на исхрани, можда не желите да знате. Као и сви остали, дозволите нам да вам представимо комад јестивог небеса, празник дисперзних пропорција ако нешто учините дивно ван контроле, рецимо, зграбите секунде.

Ако постоји традиција која обједињује најважније предмете у Квебеку на једној плочици, то је локални обичајни начин посматрања сваког врха пролећа у најважнијој кабини кабина, кабане на сукри . Локали и посетиоци се сваке зиме и пролеће удају у квебекове шећерне шацке .

Зашто? Очигледно јести храну у Квебеку. То је срце, богато и дивно.

Никада раније нисам имао аутентичан оброк шећера? Размислите ово о вашем пролазу.

• 01 од 14

  Чорба од грашка

  Свака селф-респецтинг цабане а суцре служи грах јуха. Али не супа од грашка грашка. Нити подијелити супу грах. Само густа, чврста супа од жутих грашака ухваћена је до два сата, са гомилом шунке која је ушла у сред све.

• 02 од 14

  Кретони

  Квебеков одговор на пашту, кретони су у основи свињска маховина са крушком и зачини, који се обично користе као доручак или, у случају шећерних кочија, служи као распростирање стартера на крушцима. Међутим, текстура није ништа попут паштета. Кретони су груписани и нема желе компоненте.

  На почетку хлебова са шећером је искушење да пуни хлеб и кретоне, али немојте то учинити - има још много тога да дође.

• 03 од 14

  шунка

  Хам није најузбудљивије јело на листи шећера, али ће га већина традиционалних јела укључити.

• 04 од 14

  Свињетина Линкови

  Свиња је јака у оброку шећера. Ево свињских веза, комараца од кобасица неопходних за правилно функционисање искуства у кабану .

• 05 од 14

  Меатбаллс

  Док су свињске кобасице и шунка доста дати на оброку од шећерне љуске, месне куглице су ријетке, али велики део искуства у Цабане а суцре Цхарбоннеау .

• 06 од 14

  Тоуртиере

  Тоуртиере је Куебецово извођење заједничке пите од меса које традиционално мијеша свињетину са говедином (авантуристички типови могу такође да се играју с телетином, ћуретином и јагњетином) како би створили једну од најпознатијих познатих региона за потпис, а било која свака куебец цабане а суцре би била строго притиснута да изадје.

  Обично се туритира служи у резу за пите, али позната су појединачна порција која подсећа на џепове пице или калзоне како би стигли до кола шећера.

  Пре него што се копате, питајте да ли је врећа на руци домаће воћне кечап. Генерално састављен од парадајза, лука, брескве и круха, направљен је за туритиере.

• 07 од 14

  Христово ухо

  Ореиллес де цриссе (француски за "Христова ушеса ") су технички без меса, али без меса дубоко пржене свињске масти.

  Понекад се користи свињска кожа, други пут, свињски стомак (слана свињетина). А име може предложити божанско искуство, али их волите или избегавате.

• 08 од 14

  Печени пасуљ

  Ако хоћете да једете храну од шећера, онда ће вам требати неки печени пасуљ. Квебери преферирају термин Февес ау лард , који је француски за '' пасуљ у масти ''.

  Тако је. Ови махунарки могу изгледати повољно за вегетаријанце, али су печени сатима у свињској масти.

• 09 од 14

  Омелетте

  Јаја заокружују главни ток успешног традиционалног оброка шећера. Они се обично служе као велики обични омлет, који покровитељи деле међу собом на датом столу. Видели смо и да је традиционална омлета замењена кремастим јајима.

  Али још нисмо завршени.

• 10 од 14

  Сируп од јавора

  Могу се очекивати додатне шипке за шећер, укључујући домаћи помфрит, качкављена репа, качкаваљ, црни лук, пахуљица и комад пириначице отпорности : јаворни сируп. Сјајни, глезни јаворни сап кувајте све док није дебео и сирупан. Велика, задовољавајућа слаткост која би се апсолутно сипала на све на вашој плочи (осим на можда цвеће и пеглање).

  То је радост, узбуђење и једини начин да се поједе оброк с шећером. Твоји укуси нису тек живели све док не изаберу натријумски сморгасборд слатковине сахрањиване шећерне сапуне која је намочила у базену сирупа, дрвеног сахарина.

  На столу би требало бити лако препознатљиве боце јаворјевог сирупа. Ако их нема и стварно морате питати за сируп, онда можда нећете бити у сахрани шећера. Одмах изађите из објекта и резервирајте оброк у праву кабану у сукри .

• 11 од 14

  Мапле Сугар Пие

  Чак и када мислите да више не можете јести, имате парче шећерне пите. Мисли пецан пите минус пецанс плус је-не-саис-куои суштина кора дрвета.

• 12 од 14

  Поудинг Цхомеур

  Неки од најбољих проналазача (француски за пудинг "незапосленост" или "сиромашни мушкарац") на свијету имају густу конзумацију пудинга круха са обилним каналима гутљаја, течне смеђи шећер и / или јаворјевог сирупа кроз сваки неправилно обликован комад. Други су маникирани, обликовани у сјајну слику савршенства са дном сирупа, а не жилном мрежом сахарина.

• 13 од 14

  Кућни љубимци де Соеур

  Пет де соеур - пхонетицалли, ПЕТ-ДУХ-СЕУР-је традиционално пециво из Квебека покривено маслацем и зачињено шећером, јаворјевим сирупом и можда чак циметом.

  Понекад је текстура упоредива са грубо пито кору. У другим временима је лагано слатко пециво. Можда се чак и налетите на гомилу пудинга.

  Иако толико Куебецоис, петс де соеур су један од најмањих заједничких десерта за шећерне шерпе, обично узурпиране у изложености попут пита од шећера, пудинга незапослених особа и палачинки. Да бисте добили све три у једном оброку, привилегија је.

• 14 од 14

  Мапле Таффи на снегу

  Мапле таффи на снегу је детективски обред пролаза у Квебеку, слично као посећеност шећера.

  Не тако-случајно, конзумација јабучног сирупа је дебље, стицкиер сам је део парцеле искуства.

  Понекад је врућа тафија на снијегу пред празником шаха. У другим временима, закључује то. У случају одабраних шећера у близини Монтреала , можете имати своју тафију и јести је и пре или после тешког оброка.

  Још увек пуно?