Од Беигнета до Бенедикта
Довољно је лако наћи фанци џезове у француском кварту током викенда, али у редовном дану дана, чврст и приступачан доручак може бити тешко наћи - обиљују туристичке замке. Међутим, постоје одлични доручак. Пробајте ове десет одличних ресторана у француском кварту (плус један бонус ресторан изнад линије) за одличан почетак вашег дана у Њу Орлеансу.
Цафе ду Монде
Постоји нешто што треба рећи за ресторан који ради једну ствар и то добро ради, и то је дефинитивно случај овде.
Цафе ду Монде има једно јестиво тијело менија: беигнетс. Ови хрскави, пуффи француски крофи који стигну под планину шећера у праху су неопходна јела Њу Орлеанса . Иако не раде за најудобнији доручак у граду, они су јефтини (2,14 долара по поруџбини) и укусно. Спустите их с класичном пратњом, цафе ау лаит цицори-цоцкед. Преоптерећен живахном сценом? Сви смо били први пут. Ево ниског доле: Како урадити Цафе ду Монде Као локални .
800 Децатур Ст. / (504) 525-4544 / цафедумонде.цом / 24 сата
Тхе Руби Слиппер
Локална локација локалног мини ланца у централном пословном окружењу готово увек има линију иза чекања на столове, али локација локације Цанал Стреет - најновија од четири - је мало већа и обично има спремну тачку и чекање. Започните свој оброк шолом локално прженог француског камиона кафе или зачињене Блооди Мари из бар-а. Пробајте сендвич за доручак (7,50 долара), који долази са "сланином сланином" и прженим зеленим парадајзом и послужује се са ножем од шницла.
Или сматрајте Еггс Цоцхон (13 долара) - као стандардни Бенедикт, али са вученим свињетином уместо канадске сланине. Класични препарати за доручак су такође на креативном, укусном менију.
1005 Канал Ст. / (504) 525-9355 / тхерубислипперцафе.нет / 7:00 - 14:00 радним данима, 8:00 - 14:00 субота, 8:00 - 15:00 недеља
Цафе Беигнет
Више него што је то "друго мјесто", Цафе Беигнет служи добар избор врућих доручка по повољним цијенама. Пробајте Цајун сахара: кобасица и кромпира, кромпир, паприка и црвени лук, сервирани заједно са умешаним јајима и тостом. И не оклевајте да поручите беигнетс - они су укусни, а неки локални становници чак се и заклињу да су бољи од оних у Цафе ду Монде. Све ставке менија су испод 10 долара.
2 Локације: 311 Боурбон Ст. & 334Б Роиал Ст. / (504) 524-5530 / цафебеигнет.цом / Боурбон локација 8:00 - поноћ, локација Роиал 7: 00-5: 00
Цамеллиа Грилл
Ова француска четврта класичног ресторана Царроллтон је била добродошлица додатку француског квартала за цасуал дининг када је отворена неколико година уназад. Сва седишта су на дугачком пулту за навијање, из којег можете гледати како кувари припремају доручак. У већини случајева, мени за доручак састоји се од прилично стандардне емисије све америчке цијене (добро припремљен и по разумној цени), али је изузетна ставка специјална омлета Цхеф'с: турска, сланина, шунка, кромпир, црни лук, швајцарска и америчка качкаваљ и велики сок од чоколаде из куће (7,95 долара). Ослободите унутрашњег каубоја на том сонофагуну, ако се усудите.
540 Цхартрес Ст.
/ (504) 522-1800 / Заједнички доручак од 08:00 сати
Цафе Флеур-де-Лис
Мени у Флеур-де-Лису није дугачак, али има пунцх. Омлети су пухасти и прекомерни, кућа холландаисе је зест и богата и чини укусне Бенедицтс (јаја и морске плодове), а шкампи и гриз су божански. Служба је немогућа брзо, поготово с обзиром на чињеницу да постоји само једна конобарица / хостеса / менаџер у мјесту. Овај ресторан има извесни непоуздан осећај сусједства што га чини одличним местом за почетак дана.
307 Цхартрес Ст. / (504) 529-9641 / од 7:00 до 15:00
Стари кафа
Доручак је оброк за јело у овој установи Виеук Царре, а ви бисте били неспособни да наручите тањир каласа ($ 8.50), ултра-традиционалног пиринча у Њу Орлеансу, некаквог заборављеног брата и сестре.
Бол перду (оно што Французи називају француски тост, 8,75 долара) такође је звездан, а јела од јаја увијек су добра опклада.
714 Саинт Петер Ст. / (504) 524-3500 / тхеолдцоффеепот.цом / Доручак сервиран од 8:00
Цроиссант д'Ор
Цроиссант д'Ор је патиссерие у париском стилу с прекрасним торбом за приказивање пуна златних, пахуљица. Кроасанци су најбољи у граду и долазе или обично (укусно, 1,75 долара), пуњене слатким стварима као што су чоколада или бадем паста (такође укусно, 2,25 долара), или пуњене слатким стварима попут кобасице и сира (не изненађује, такође и укусно, 4 долара) . Иако не производе вруће доруцак, волим своје кочије (4,25 долара) ујутру, а њихова кава, чај и врућа чоколада су одлична.
617 Урсулинес Аве. / (504) 524-4663 / цроиссантдорнола.цом / 6:00 - 15:00, затворено уторак
Мена палата
Локалци воле овај дугогодишњи доручак и ручак, а лако је видети зашто. У менију нема ништа необично (осим тассо, андоуилле и алигаторске кобасице које су доступне као избора омлета, то би могло бити мени за доручак у било којем дијелу на југу), али све је савршено кувано, делови су чврсти, цијене су поштене, а услуга је дивна. Ох, и пробајте Блооди Мари. Кућна зачина је ванредна.
200 Цхартрес Ст. / (504) 525-0217 / менаспалаце.цом / Доручак од 7:00 до 12:00 часова МФ, 7:00 - 13:00 викенд
Станлеи
У овом ресторану, смештеном право на прекрасном тргу Џексон , шеф Сцотт Босвелл створио је импресиван целодневни доручак и брунцх мени који је и врхунски и приступачан и који укључује раскошан низ локалних састојака. Пробајте јаја Стенли (13,25 долара): остриги од кукурузног ораха, јаја са јастуцима, канадска сланина и Цреоле холландаисе на тостовом енглеском муффину, или (јесу ли добили?) Јаја Стелла (19 долара) - иста, али са меком љуском рак уместо острига. Ако се нешто слаже, апсолутни избори су француски тост Банана Фостер (11,50 долара). Уопште не можете погрешити ни са чиме, а цијели мени вреди калоријског разбијања.
547 Саинт Анн Ст. / (504) 587-0093 / станлеирестаурант.цом / Завтрак сервируетса с 7:00 ам
Оброци из срца кафеа
Ако вам све богатство кухиње у Њу Орлеансу дође до вас, или ако имате посебне потребе у исхрани (без глутена, без млека, вегана, итд.), Исхрана с срца је неопходна посета, па чак и мој путер -ловачко самопоуздање мора признати да је храна прилично покварена чак и ако не дијете. Налази се на француском тржишту, већина је све направљена за излазак, али постоје клупе а-пленти које се налазе у близини, где можете уживати у палачинима од боровнице без глутена са свјежим воћем (8,85 долара), јајима са јајима и сендвичом Цраб Цаке Пассион на цијели пшенични енглески муффин (11,99 долара), или друге једноставне, здраве, укусне опције.
1100 Н. Петерс (у француском тржишту прехрамбених судова / (504) 525-1953 / меалсфромтхехеартцафе.цом / 9:00 - 18:00 7 дана
Ред Грави
Ја укључујем овај бонус ресторан на листи, иако технички није у Француској четврти (то је блок преко линије Цанал Стреет, у централном пословном округу), али то је тако добро и ако сте у четвртини , вреди брзо стићи. Доручак у овом италијанском ресторану је изванредан, дивно креативан, и пуњење штапића. Пробајте сендвич Ненси (10,50 долара): јаја на путу, кућне плочице и моззарелла. Верујте ми, биће вам драго што сте. Или канонске палачинке (11,75 долара): палачинке попут палачинка које су сламаране кремом од смрзнутог кремена и пресвучене чоколадом. Своон . Или сицилијанска пита од јаја: јаја која су пекла у лиснатој пецива с сиром и биљем. О, Боже, да. Озбиљно, иди овамо.
125 Цамп Ст. / (504) 561-8844 / редгравицафе.цом / Пон, ср, Тхур, пет 7:00 - 11:00