Најбољи јефтини једу у Берлину и где да их нађу
Берлин је град константно у покрету, а сцена хране то одражава. Постоје продавци кобасица у Алек, Спати с (продавница погодности) на сваком кораку и прилику да се добро проведете у било које доба дана.
Оно што следи је листа омиљених берлинских уличних храна и најбољих места за њих. Иди, једи, уживај!
Братвурст
Кад помислите на немачку кобасицу, вероватно мислите на Братвурст . Иако Братвурст може бити испржен и куван у пиву, најважнији улични оброк за јести је гриллед братвурст из Гриллвалкер-а.
Ови произвођачи носе своје светло наранџасте роштиље на нивоу бокова, и слагају 1,40 € братвурст-а у ролнама својим сапом и / или кечапом. Немојте бити узнемирени да кобасица виси на оба краја - то је начин на који то треба да буде.
Тражите продавце око Алекандерплатз-а или било где где се окупљају групе гладних људи.
Цурривурст
Немачки свеприсутни воћњак (кобасица) често долази са укусом цурриа у Берлину. Цурривурст се може наћи на изборима од биергартенс до спортских догађаја до модерних верзија у новим немачким ресторанима.
Јело је састављено од братвурст-а који је љубазно дубоко оцврт и сервиран је кожом ( мит Дарм ) или без ( охне Дарм ) према вашој жељи. Затим се склизне у кари кетцхуп и заврши се прашином кора у праху. Ова врста је обично упарена са помфритом ( поммес ) или ролом ( бротцхен ) како би попио сос.
Иако су Немци генерално забринути од већине ствари зачињеног, цурривурст може да испусти топлину језера.
Пази на штандове који се специјализују у високим нивоима зачина и наручују на сопствени ризик!
Донер Кебаб
Уличне хранилице верују да познају кабоб, али су у Берлину бољи. Често се третира као несигурна касно пијана храна, добар донер може бити много више. Развијен како би одговарали немачким укусима од стране турских имиграната, ово је симбол једне дубоко мултикултуралног града у којем је Берлин постао.
Вероватно ћете приметити вертикалне пљуне меса пре него што заправо наручите. Гиант конуси јагњетине, пилећег или телетиног меса су видљиво постављени у Имбисс прозоре пре него што се загреју да наруче и обријани у слане траке. Месо се затим ставља у плочу са салатом и сосом. Зачини, месо, салата и сос се разликују од места до места што значи да већина Берлинера има омиљени штанд за кога се заклињу.
Верујем да су омиљене дионице обично зависне од локације. Сумњиви број омиљених штандова људи поравнава се у близини своје куће, па се слободно изјашњава погодним локацијама. Мој лични фаворит, Имрен Грилл 2, прати овај модел пошто је тако близу да ми мирис заправо одлази на мој стан највише ујутру. За листу других препорука погледајте Финдинг тхе Бест Донер у Берлину .
Халбес Хахнцхен
Пола пилетине можда не изгледа као улична храна, али места као што је Хухнерхаус 36 у Креузбергу направила су пилеће становање не више од 10-минутне афера. Популарно са свима од возача таксија до породица до расељених лица, мали штапић на улазу у Горлитзер Парк обично има линију. Крхка, хрустљава кожа сакрива сучно бело месо са страном салате, помфритом или обојицом која долази до укупно 5 евра.
Недавно је сајт проширен тако да укључује ресторан у пуној величини на цијелој улици. Овдје пилећи ејци имају већу разноврсност посуђа, а могу узети сједиште, пити бесплатан турски чај и уједно обједовати на киселом поврћу на сваком столу.
Град је пун добрих јела. Иди истражити.