Вила Нова де Гаиа, домаће произвођаче вина и дегустације
Вила Нова де Гаиа се налази преко реке Доуро из Порто (Опорто). Ово је прави Порт Вина; То је место где се ложе произвођача винарства из историјског порта обрушавају дуж "Рибеире" или воденог фронта са својим пећинама, старинским тенковима и собама за дегустацију. Знакови украшени енглеским именима доминирају на крововима ложа у горњем дијелу стрме банке, док се скромне ложе произвођача домаће градске куће најчешће проналазе у доњим стазама.
Они су сви овде јер је краљ Алфонсо 1225. године давао статус града Вила Нова де Гаиа, а затим га је брзо предао аристократији јер епископи из Опорто пуне неразумне трошкове испоруке на вина. Упркос називу "ново звучног", Гаиа седи у пре-римском заселку. Има дуже историје него што мислите када их људи називају "предграђу" Порто.
То је место које бисте требали посјетити, посебно ако имате укус за утврђено вино под називом Порт, која се подвргава фасцинантном путовању с обзиром да се претвара из грожђа који се узгаја на стрмим терасама узводно у топлом региону Алто Доуро док сок не стигне у Вила Нова де Гаиа ће се претворити у утврђено вино и полако стајати у умјереној мору, прије него што се пробају и шаљу широм свијета.
Најдраматичнији начин приступа Вила Нова де Гаиа - ако сте у кревету доле у Порто - јесте да направите свој пут до горњег нивоа моста Дом Луис, познатог моста Порто преко Дуороа отвореног 1886. године и дизајниран од Теофила Сеириг, ученик Густаве Еиффел.
До моста можете лако доћи из Порто-ове постаје у Сан Бенто (гдје би требало неколико минута да погледате историју транспорта у Португалу, причу коју је уметник Јорге Цолацо испричао користећи око 20.000 плочица).
Са моста можете погледати доле на обали, где живите неколико рабела, традиционални бродови који су некада користили да се вино из Куинтаса (винограда) од Алто Доуро до Порто.
Због додавања неколико брана у реку, ових дана, једино када их вероватно видите у пуној једрењу, одржаће се фестивал Сао Јоао (Саинт Јохн) 23. или 24. јуна, када ветар дозвољава , трчају од ушћа Доуро до Понте Дом Луис.
Следећи је попис препоручених винских ложа за посјету, након чега следи нешто на коме долази грожђе за вино (и путовања можете узети да видите Алто Доуро), као и неке препоруке за смјештај.
Где ићи у Тасте Порт Винес и Гет Тоурс из подрума
Свако има своју омиљену луку. Неки дају обилане туре, други не. Неке дегустације су бесплатне за ограничен број текућих берби, а неки наплаћују номиналну накнаду за дегустацију. Ево листе неких фаворита.
Мањи и мање познати произвођачи вина
Реал Цомпанхиа Велха - Једна од мојих омиљених тура и дегустација, три избора доступна.
Цонтацто: Јоао Цастро
Тел: +351 223 775 194
турисмо@реалцомпанхиавелха.пт
Рамос Пинто
Ав. Рамос Пинто, 400 - Вила Нова де Гаиа
Тел. +351 223 707 000
Факс. +351 223 775 099
Отворите понедељак-петак, осим за пубичне празнике.
Крохн
Виесе & Крохн, Суцрс., Лда.
Руа Серпа Пинто, 149
4400-307 ВН Гаиа
Португал
Отварање сваког дана у љетној сезони, јун-септембар
Копке - вероватно најстарије Порто вино. Куинта де С. Луиз близу Пинхао. Основана 1638. године је Цхрисииано Копке, немац. Плаћајте узорке.
Руа Серпа Пинто, 183-191, 4400-307 Вила Нова де Гаиа
Тел. 223752395
Цалем Порт Вине Лодгес . Фирма је основана 1859. године од стране г. Антонио Алвес Цалем. То је прва од ложа које ћете видети када изађете из моста Дом Луиз из Порто.
Авенида Диого Леите, 344 Вила Нова де Гаиа
Већи произвођачи вина из вина
Таилор Фладгате
Руа до Цхоупело нº 250
4400-088 Вила Нова де Гаиа, Португал
ГПС координате: 41.13394, -8.61435
Тел. +351 223 742 800
Факс. +351 223 742 899
Од понедељка до петка: 10:00 до 18:00, субота-недеља: 10:00 до 17:00.
Такође, послује Ресторан "Барао де Фладгате"
Грахам'с Порт Лодге
Руа Реи Рамиро 514 - 4400 Вила Нова де Гаиа
Тел: +351 22 377 64 84/85 • Факс: +351 22 377 64 80
Црофт (1588)
Руа Барао де Форрестер, 412, Вила Нова де Гаиа 4400-088, Португал
Туре се одржавају током целе године, седам дана у недељи, од 10 до 18 часова
Сандеман (линк је ПДФ са информацијама о посети)
У Сандеман-у, ложе ће посетити занимљив приказ 60 старих боца у Музеју вина Сандеман Порта.
Ларго Мигуел Бомбарда 3 Вила Нова де Гаиа
Како је Лука другачији (и одакле долази од вина које дегустирате)
У Европи постоји много винских регија које можете посетити. Свака од њих има историјску компоненту, а већина је и прилично романтична. Људи раде на ономе што воле да раде, на крају у неким од најлепших пејзажа на планети. Али производња луке на обронцима на обронцима ријеке Доуро у региону Алто Доуро има неке занимљиве варијације на вековну тему израде вина.
Лука је слатко, утврђено вино. Гадост, чији додир није непожељан у робусним, сухим столовима, једноставно не одговара бујном и слатком Портовском вину. Сјећање грожђа током стискања машине може додати приметну огорченост вину. Тамо долазе Лагарес. Ови традиционални гранитни тенкови пронађени на многим имањима (у Алто Доуро, узводно од Вила Нова де Гаиа) су високи око 75 метара и отворени на врху. У унутрашњости је место где је грожђе "стомано" линијом безобзирних људи; Испоставља се да су меке, људске ноге далеко нежније на грожђу и имају мање тенденције да руше семе - тако нежна акција чини боље луковито вино. Слосхинг такође добија ваздух у мешавину, што чини ферментацију сигурнијим. Данас су успели да реплицирају акцију помоћу паметног роботског лагара како би извукли љубичасто стомачане људе из једначине, иако се у квинтама понекад дају традиционалне демонстрације стопала.
Добро објашњење производње лучког вина налази се у Блогу Грахам'с Порт.
Португалија и даље има традицију грожђа стопала за врхунска вина, посебно у Алентејо . Видите: не стављајући ногу у уста (Гоод Фоот Валкинг Гооднесс у Алентејо)
Алто Доуро је препознат као "културни пејзаж изузетне лепоте која одражава његову технолошку, социјалну и економску еволуцију" УНЕСЦО-а, наводећи 2000 година производње у региону. "Компоненте пејзажа Алто Доуро су представници читавог спектра активности везаних за винарство - терасе, квинте (вински фарми комплекси), села, капеле и путеви."
Многи путници препоручују вожњу бродом у Алто Доуро. Многи препоручују бродове Пипадоуроа, иако је веб страница на португалском језику. Виатор нуди дневно путовање до Алто Доуро из Порто (резервација директно).
Порекло Портовог вина се, наравно, повезује са Британцима, а Елаине Лемм, Водич о британској прехрамбеној индустрији, садржи неку историју и информације о стиловима порта и хранама: Порт Вине
Препоруке за смештај
Ако то можете приуштити, избор консензуса за испуњавање искуства вашег луксузног вина представља боравак у Иеатману. То је хотел спа који партнери са многим квалитетним португалским вином. Свака од 82 собе има поглед на Порто. Постоје тематски пакети који комбинују храну, вино, спа третмане и још много тога. Ово је Португал, цене би вас можда изненадиле - на добар начин.
Постоји много ланаца хотела у Вила Нова де Гаиа, а многи нуде бесплатан паркинг. Цлипхотел Гаиа Порто, хотел с три звјездице са одличним корисничким оценама, налази се близу терминала за крстарење бродом. Такође се препоручује разуман Новотел Порто Гаиа са четири звјездице, посебно ако путујете с дјецом.
Посетиоци који желе да оставе неко време, могу бити боље у изнајмљивању као што су високо оцењени апартмани Ривер Плаце у Порто или други смештајни капацитети Вила Нова де Гаиа (резервација директно).
Виев Спотс
Поред чудесног погледа можете доћи из моста Моста Луиса када дођете до моста Вила Нова де Гаиа, само узбрдо ћете видети манастир Серра до Пилар, бивши манастир Августинског манастира из 17. века познат по кружном облику. То је светска баштина УНЕСЦО-а која је трајала 72 године да би завршила због недостатка средстава. Испред цркве постоје импресивни погледи на Опорто и ријеку Доуро.