Браонова кафана на покривеном тржишту Оксфорда је врста локалне тајне коју сви знају. Деценијама студенти, домаћи, професори и туристи трљају рамена у овом непреценљивом, типичном енглеском "кафу" - никад не помишљају да га годинама возе португалска породица. Дошли су да попуне јефтину, домаћу удобну храну, направили су добро и служили пријатељским достојанством.
Бровн је био заувек заувек
Декор изгледа као да је био тамо, пре него што је пре поплаве - зидови од дрвета са зидовима обојени бледо зеленим, прашњавим сноповима од пластичних цвијећа, на неким од шибљих столица провјерили винил столњаке.
Али изгледа није све. Једем ручак поред професора Оксфорда који је био редован као студент, 23 године раније. Данас је њена кћерка ушла у огромну плочу пите од јабуке, загризла у жутом сосу од сосева - један од омиљених кафића. Око нас студенти и професори, туристи, секретари, трговци, возачи камиона и трговци на тржишту прогутали су такву традиционалну енглеску храну као пастирску питу, пуњени јакни кромпир, јетру и црни лук, ваху и чипс, плус сендвиче и хамбургере - много више од пецива и све то домаће од стране породичних власника.
Узгред, немојте мешати Бровнову кафу са бистро и коктел бар преко пута цркве Светог Гила, такође званог Бровнс. Тај је удаљен пола миље далеко и милион миља далеко у стилу.
Нурсери Фоод?
Оно што британска врста назива расадничком храном је врста некомплициране, познате хране коју већина њих једе као дјеца и памти са носталгијом.
Ово је место где можете да се препустите - и биће вам тешко да потрошите много више од 10 фунти, чак и ако сте изабрали три курса најскупљих ставки на менију.
Да ли идеја о пуном енглеском доруку ујутру (пржена јаја и чипс, сланина, кобасица, печени пасуљ, парадајз на жару, печурке са печуркама) дају вашем стомаку флип флопове?
Без бриге. Не превише Енглеских људи може се суочити с тим и пре подне. Дакле, добра ствар је што Бровн дуго служи доручак - око 5 фунти за пун Монти са тостом и кафом. Ево шта још треба да знате:
- Постоји вегетаријански доручак, сиразне омлете и пуњени печени кромпир, али у супротном, избори за вегетаријанце су ограничени.
- Повремено су на располагању португалска слатка јајна пецива. Купите их ако су укључени када посетите - они су домаћи и укусни.
- Увек је заузет и живахан, а промет стола је брз. Идите рано на ручак ако не желите да чекате.
- Чај и даље чине у великом, старомодном чајном котлу - са правим листовима чаја.
Бровн'с Цафе Ессентиалс.
- Где: Авенуе 4, (улица Маркет Стреет) Окфорд Цоверед Маркет, Окфорд ОКС1 3ДЗ
- Отворено : од 8.00 до 17.00, од понедељка до суботе
- Приступачност : Погодно за инвалидска колица
- Боттом Лине: Можда не изгледа баш лепо као што би могло, али је брзо, познато, попуњено и укусно. Ово је згодно место за упознавање када посетите Оксфорд.