Немачка култура за пиће није свима о пиву
Када цетрдесетка поцне да се подиже, не уживам ништа више од хладног немачког пилснера . Без обзира да ли смо у бару , биергартену или једноставно пиву уз ријеку, имам свој летњи одмор за одмор.
Али, ако желите да се охладите без загријавања, Немачка има друге опције. Изненађење! Поред доброг немачког пива има пуно пића. Ево мојих 8 омиљених безалкохолних летњих пића у Немачкој. Прост!
01 од 07
Минерална вода
Иако сумња на немачку чисту воду из чесме нестаје, многи Немци и даље преферирају своју воду у флашама и крушењу. Разноликост немачких минералних вода и ниво спруда (карбонизација) је запањујуће.
Термини који се користе за описивање воде такође могу бити прилично збуњени. Много пута сам отворено отворио боцу воде и био сам изненађен да морам прскати свуда. Ови услови ће вам помоћи да избегнете исту грешку.
Услови флаширане воде у Немачкој
- охне Кохленсауре - без карбонизације
- Стиллес Вассер - Не или мало мехурића
- Средње (зелене или зелене боце) - Средњи мехурићи
- Классисцх / Цлассиц - јако угљеник
Ако наручите "мирисни Вассер" у ресторану, будите сигурни да ће то заправо бити безграничено. А ако желите водоводну воду, можда ћете морати да питате два пута и лепо за Леитунгсвассер , али су законски обавезни да то служе.
02 од 07
Цлуб Мате
Некад је било времена када је само неколико изабраних људи чуло за ово пиће које је инспирисано од стране јужноамеричког произвођача њемачког. Данас се продаје у сваком Спати и налази се у руци сваког хипстера на путу до клуба .
Па шта је? Кофеин, газиран, пиће Иерба Мате, може се лагано назвати чајем или сода. Вреднује се по садржају високог садржаја кофеина (20 мг на 100 мл) који даје малог, издржљивог зујања и релативно низак садржај шећера. То је изабрано пиће оних који започну свој викенд у четвртак увече и заврше га негде у недјељу, заједници хакера или свима којима је потребно мало избјећи.
Ако не можете живети без пића у зимском периоду , она је и даље доступна, али такође долази у биљном "зимском издању".
Ако га не уживате први пут, нисте сами. Слоган пића " Ман гевохнт сицх даран ", грубо говори: "На то ћеш се навикнути".
03 од 07
Свјежи воћни сок
Воћни сок слободно љети лети. Мој омиљени је мешавина Кирсцх ( цхерри ) и Банана да направим КиБу . Свјеже стиснути Орангенсафт (сок од наранче) је такођер обично доступан на свим врстама фестивала . Остали сокови:
- Апфелсафт - сок од јабуке
- Бирненсафт - сок од крушке
- Бромбеерсафт - сок од купине
- Грапефруитафт - сок грејпфрута
- Траубенсафт ( веис или рот ): бијели или црвени грожђе сок
- Јоханнисбеерсафт - тренутни сок
04 од 07
Апфелсцхорле
Ова замишљена верзија сок од јабуке (помешана са пјеном водом) често је пиће избора у друштвеним приликама, али његова свеприсутност и освежавајући укус чине га савршеним љетним напитком за све узрасте. Сцхорле се једноставно односи на сок помешан са пјеном водом, тако да постоје многе различите верзије овог пића.
05 од 07
Бионаде
Произведено у баварском граду Остхеим вор дер Рхон од стране пивоваре Петер пива, Бионаде је безалкохолна и органски ферментисана и газирана. Долази у сортама као што су Холундербеере (елдерберри), личи, Ингвер-Оранге (ђумбир наранџе) и дуње.
Сви окуси Бионаде садрже воду, шећер, слад од јечма, угљеник киселине, калцијум карбоната и магнезијум карбоната. Узима се као дегустација као безалкохолна пића, али је здравија алтернатива.
06 од 07
Фассбраусе
Фассбраусе је још једно јединствено пиће сода од Немаца. Иако су неки брендови алкохоличари, већина њих није, а пиће је направљено од воћа, зачина и екстракта слада. Његово име се преводи у "кег сода" и заиста се традиционално чува у бурету. Најчешћа верзија има укус као јабука, али рабарбаре и јагоде постају популарне .
Фассбраусе је првобитно измишљен у Берлину 1908. године као мешавина воћа (јабука), биљака и слада који служе као замена за пиво без алкохола. Али од тада, ријеч је значила широк спектар производа без алкохола или мјешавина пива као што је Радлер.
У Берлину, Фассбраусе произвео Рикдорфер или Спреекуелл, још увек се може купити у славинама у неким баровима. Потражите Спортмолле (спортско пиво) и обратите пажњу да је често помешан са пивом. Ох тако немачки - мешање пива са атлетиком.
07 од 07
Спези
У земљи позната по строгим законима о чистости ( Реинхеитсгебот ), може бити изненађујуће што Немци желе да мешају соде са свим врстама ствари попут пива ( дизел ). Популарна Спези (кола и наранчаста сода) је још једна безалкохолна верзија овог мешања пића.
Међународне соде су такође широко продате и познате под називом Цола.