Нема бољег начина да искористите одлично време него да једете фреска , уживате у исхрани и пићу под сунцем или небом егзотичног локалитета. А неколико места је боље за обједовање ал фреска него Пхоеник, главни град и најнасељенији град у Аризони.
Фраза ал фресцо (ахл фрех скох) је италијанска, а када се користи у САД у односу на ресторане или ресторане то значи споља или свежег ваздуха.
Понекад се термин, често наизменично означен алфреском, повезује са концертима или перформансама.
Када ресторан нуди опцију ал фреска, то значи да има терасу или другу отворену просторију са столовима и столицама које обично служе ваитстафф или бармени. Многи ресторани у Фениксу, укључујући локални омиљени Лонови у Тхе Хермоса, дизајнирани су са вањским седиштима, јер пуштани град често има добар временски период готово током цијеле године. Чак и током топлог Пхоеник љета , људи једу напољу на прекривеним патиосима, од којих неки имају мистере како би се охладили купци у тој области. Зими многи ресторани имају грејаче и вањске камине или ватрене јаме како би госте одржавали удобно на хладним вечерима. Ако је време лепо у фебруару, благоваоница ал фреска на Дан заљубљених може да допринесе романтици, поготово ако је отворена тераса окружена баштом .
Постоји неколико недостатака за ал фресцо дининг, укључујући бубе, вјетар и прашину, а све то може ометати брзи угриз или елегантну вечеру за сједење.
Али у већини случајева, професионалци превазилазе слабе: предивне стазе пустиње , кућне љубимце, мање буке и необичну атмосферу.
Имајте на уму да се значење ал фреско мења у зависности од одредишта. У Италији, на пример, термин се преводи у "хладњак" - слично термину енглеског сленга који значи бити у затвору или затвору.
Уместо тога, када се трпе у Италији, прикладније је рећи да су сви папири или све'ариа аперта или чак фуори .
Али у Пхоенику, било да сте спремали топло сунце или уживали у вечерњем оброку који гледа у звезде, ал фреска ради сасвим добро.