Храна у Куала Лумпуру

Места да доживите узбудљиву Куала Лумпур храну сцену

Иако је Пенанг у Малезији интернационално познат по просперитетној кулинарској сцени, храна у Куала Лумпуру свакако може задржати своју. Сама количина интересантних избора у Куала Лумпуру је сасвим сјајна, али опет, то је добар проблем!

Копитиамс и Мамак Сталлс

Ниједно кулинарско истраживање Куала Лумпура није комплетно без посјета најмање једном или више - многих кафаница на отвореном Мамак.

Пронађени су на скоро сваком углу и отворени до касних сати, индијски муслимански "Мамак" штандови и копитиамс (кафићи) су саставни део културе. Људи из свих народа окупљају се за јело, ужину на роти хлебу, пиће специјалних пића и гледају спорт или трачеве.

Мамак ресторани су обично једноставне установе и нуде јефтине, не-украсне цијене. Често можете наручити из менија или једноставно навести и изабрати из мноштва јела - сви халал - који су већ припремљени и приказани. Ваш рачун ће бити израчунат на столу касније на основу онога што сте појели и пили.

Локално напитак по избору - безалкохолни, наравно - познат је као тех тарик, чај-и-млеко пиће које се вешто сипају између две наочаре док се не постигне пенаста текстура.

Паданг Еатериес

Популарно широм Индонезије и Малезије, пронаћи ћете многе ресторане у Куала Лумпуру. Храна се обично кува једном дневно, а затим служи током целог дана на собној температури.

Купци почињу са плочицама од пиринча, а потом прилагођавају своје оброке месом, поврћем и цурицама. Као и код ресторана Мамак, наплаћујете се за оно што узимате; цене нису приказане, а штампани менији су ретки.

Иако се цијене често израчунавају по коме је власник, ресторани у Падангуу су једноставан, јефтин начин за пуњење на локалну храну.

Јалан Алор

Јалан Алор, у близини Букит Бинтанг, можда је епицентар сцене у улици Куала Лумпур уличне хране, барем туристичке. Френетичан и напоран, добићете меније у лице за све од морске хране до кинеских делиција, док покушавате да изаберете из бројних штандова. Чак ћете наћи храну са Филипина у понуди.

Јалан Алор је пешак, тако да је то одлично место за седење, грицкање, пиће и гледање других путника који су ушли у покушај нешто из менија.

Кинеска четврт

Област Цхинатовн је одлична алтернатива за храну у Куала Лумпуру далеко од ужурбане сцене око Букит Бинтанг. Заједно са пуно врућих тепиха и кинеских ресторана у породичном стилу са претерано пажљивим особљем, наћи ћете уличне штандове који продају сислајуће глинене резанце и друге укусне малезијске посуде од резанаца.

Мадрас Лане Хавкер Центер је мало скривен у Цхинатовн-у, али је вредно пронаћи проналажење покушаја локалних извођења лакса резанци.

Петалинг Стреет, иако често рамена до рамена заузета људима који перу лажну робу, представља узбудљиво место за седење хладним пивом и гледање гомиле.

Мала Индија

Није изненађење што Куала Лумпурова четврт Маље Индије припада укусним местима за јело; чак и ваздух често мирише на зачин и каријеру! Индијски ресторани служе познатим јелима популарним са западњацима, заједно са много укусних индијских специјалитета из Малезије. Алтернативно, можете проширити свој кулинарски репертоар у Јужној Азији пробајући један од непалских или бангладешких ресторана у тој области. Чак је и тибетанска храна.

За ново искуство, пробајте један од банана-листова ресторана где су сосеви на бази пиринча и гхее на табли зачињени на листовима банана. Не брините, неуредни листови се избацују након што једете!

Област Букит Бинтанг

Уз мноштво етницких ресторана стиснутих уз прометну траку Букит Бинтанг, проналазе се фини избори за трпезарије, уобицајене људе који се брзо храни, па и расипање великих западних ланаца као сто је Оутбацк Стеакхоусе.

Али зашто летите све до Куала Лумпура за храну коју можете лако имати код куће?

Ако сте изгубљени у лабиринту трговачких центара на том подручју и не желите да се потрудите за Јалан Алор, можете да зграбите неку пристојну храну на једном од многобројних судова за храну у центру - обично се налазе на нивоу подрума. Понуде од корејске хране и јапанске суши до аутентичне кинеске кухиње могу се уживати у кафетерији. Посебно су популарни судови за храну у Сунгеи Ванг Плаза и Павилион КЛ.