3 најбоља места за пиће у планинама

01 од 04

Ноћни живот у планинама

Сјајно на отвореном није једина ствар за коју су познате планине Колорадо.

Такође можете да управљате И-70 за неке од најхладнијих опција за ноћни живот у држави. Припремите се да будете изненађени - не само због одличних пића, већ у неким случајевима, импресивних менија за храну.

Ево три нова места за пиће и дружење у планинским градовима у Колораду, без обзира да ли тражите занатско пиво, јединствене коктеле или локални дух.

02 од 04

Вестбоунд и Довн

Одлично за: Љубитеље пива са разборитим укусима

Иако је новинар на пијацкој сцени, Вестбоунд и Довн Пивоварна у Ајдахо Спрингсу је брзо заслужио репутацију као један од најбољих државних најбољих и најзанимљивијих - и то није лак начин.

Ова пивара је отворена у децембру.

Љубитељи пива ће ценити како се пиву третира на Вестбоунд и Довн: као уметност. Сваки детаљ се обрачунава, све до различитих наочара у које се пружи свака врста пива. Вода је 100 посто сниженог подручја Цлеар Цреек Цоунти и киша.

Пиво није филтрирано, што чини јединствен, аутентичан укус. Мехурићи долазе од карбонизирајућих камења.

Вестбоунд и Довн бревс у потпуно америчком, нехрђајућем челичном бревхоусе, а на ветрови.

Два фаворита су Севен Систерс Стоут (са наговештајима тамне чоколаде и еспреса) или Доубле ИПА (са укусима ананаса, манга и папаје). Наручите својој омиљеној особи да иде у "пужу", огромну конзерву, уместо гајкачу.

Чак и ако нисте фанатични фанови, атмосфера је савремена, елегантна и секси. Светао је и кука и идеално се налази у шармантном центру града, повезаног са историјским Буффалоовим.

Док близу Бафала, немојте пропустити прилику да гледате у свој импресиван, антички, уклесан, дрвени бар, који се може похвалити мистериозном дршком усред шалтера. Гласина је, то је метак који је убијен Билли тхе Кид.

Иза пива, веселе атмосфере, историје и савремених исправки, оно што стварно чини Вестбоунд и Довн сјај је храна.

Никада раније нисте имали барску храну, и дефинитивно није у пивари.

Вестбоунд и Довн имају најбоља крила у држави; Поздрављамо све изазове. (Иако правично упозорење: још увек нећемо наћи било која врућа крила која се приближавају.) Кувар неће вам рећи шта је у благо зачињеном хот сосу (наравно!), Али прскање семена слатког сусама даје крилима неочекивани али савршени готово азијски твист.

За вечеру на сате, пробајте јагњечу од јагњетине у Колораду, сервирану са салатом од рицотте, киселим луком и ајолом од лимунске тимијине, или ружичастом пастрмком зачињену од рајске планине Цајун, са пиринчем и ремуладним сосом.

Ненамерно уживање у бару је помфрит сок од помфрита, који се служи пивским сиром, зеленим чили и јалапеносом.

Ако имате простор за десерт, Биг Цоокие са сладоледом од ванилије и чоколадним сосом поставља било какву торту сраму. То је савршен начин да заврсимо нашу нову омиљену искуство у пиварству у Колораду.

03 од 04

Ремеди Бар

Одлично за: импресивне коктеле са одговарајућим погледом

"Отров је у свему, а ништа без тровања. Дозирање га чини или отровом или средством. "

Овај цитат наћи ћете у менију Фоур Сеасонс Ресорт и најновији бар Ресиденцес Ваил, Тхе Ремеди. Цитат је први наговештај да ова опција ноћног живота није као било где друго. Постоји мало старомодног осећаја на овом месту. Један део глам, једнаки дио Колорада цасуал.

Лијек је отворен прошлог лета, доносећи с њом кук, нову енергију до луксузне Фоур Сеасонс.

Немојте оцекивати коктеле са млином овдје. Уместо тога, наћи ћете потписе "еликсире" и "камење" и "напитке" са изненађујућим окусима окуса - у једној од најбољих атмосфера у планинама. Пробајте кабинет за медицину или дијете Росемари Гин Физз, коса водке пице или револуција корњаче Блооди Мари.

Иако је бар, дневни боравак и столови у Ремедиу елегантни, еклектични и секси (а масивни 165-инчни екран је популаран жреб за гледање спортских игара), најбоље мјесто је извана. Узмите седиште на балкону поред једне од пожара, са неометаним погледом на планину и базен. Ако имате среће, доктор пића може посјетити вашу столу како би ваши коктели наручили.

Чак иу затвореном простору, прозори од пода до плафона приказују запањујуће планине Ваил, стварајући унутрашњи осећај на отвореном. А одмориште од камења није ограничено на балкон. Главна сала има седишта од 360 степени око пожара у заједници. Током срећног сата (званог "Ваша дневна рецепта"), наћи ћете посебне напитке и живу музику и ДЈ-еве.

Лијек није ограничен на еликсире и напитке. Такође можете да се препустите домаћим пивским занатима, дугачкој листи винских опција и импресивном избору вискија. Потражите колекцију Вхискеи Апрес.

Изнад пића, мени за храну овде превазилази ваша очекивања, чак и за врхунски доживљај Фоур Сеасонс. Ставке менија су инспириране и цасуалне у Цолораду, са пуно дељивих плоча и ситним угрижима, али све је пуна укуса.

Фаворити укључују Кевинову бачонску пицу, са брие, јабуком, желатином од стражаре, пистацијама и димљеном сланином или сиром на жару. Бисон пица (са бисон пепперони) је такође одлична. Ремеди Бургер је направљен са говедином Вагиу. За заједничку апликацију не можете победити зачињену туна хуарацхе: ахи туна, срирацха аиоли и кисели јалапено сервирани са тортилским чипсима.

Уштедите простор за десерт. Врућа чоколада овде, направљена са растопљеном швицарском чоколадом и цхантилли кремом, проглашена је за једну од топ врућих чоколада на свету.

Резервишите боравак у Фоур Сеасонс у Ваилу овде.

04 од 04

Десета десница за планине

Одлично за: Локалне духове у опуштеној атмосфери

Ваилов 10. планински виски и дух компаније познат је у целој Колоради као једна од водећих микро дестилерија. Али оно што људи не схватају је да можете уживати у дегустацији различитих алкохолних пића, уз едукативну (и забавну) турнеју о својој историји и квалитетима, у дегустационој соби у срцу центра Ваила.

Иако је ово на врхунском Ваил-у, немојте очекивати ништа сјајно или глатко. Заправо, то је оно што овај простор за дегустацију чини тако привлачним. Мали је, удобан, таман са само једним кратким шанком, шаком столова и каучем.

Зидови су обложени робом (10. Планина има локални култ који прати све то) и историјску опрему и фотографије, подсећање на имена именика од дестилерије. Име је названо по 10. дивизиону, војници обучени у планинском и зимском рату на оближњем кампу Хале током Другог светског рата. Хајде, питај бармена за историју и неке приче; они су спремни да разговарају о алкохолу, региону и позадини.

Простор за дегустацију је цасуал и хладан, савршено место за скијање након скијања за тајну хангоут локалног становништва. Ово место је чисто за пиће. Нема хране, осим посуда за кесе. Ни коктел ни. Овај алкохол треба да буде конзумиран чистим.

Пробајте узорке раже, бурбона, водке, аперитива и луна.

Проширите се на кауч и уживајте у духовима лагано у овом тихом окружењу. Ако вам се допада оно што вам укус (и мислимо да ћете), купујете боцице и производе на лицу места.

Помислите на 10. као бар, без барске сцене. Ако волите тамне пабове и рупице у зиду, али желите да доживите то окружење у врхунској, класичној атмосфери, ту ћете се сместити. Једноставно је; ова духовна компанија има за циљ проширење планинског живота.